AOC Ventoux

la cuvée principale du domaine fait forte impression avec son bouquet généreux de fruits mûrs, d'olives et d'épices douces, prolongé par un palais ample, puissant et long. ...

une belle expression aromatique autour des agrumes et des fruits exotiques pour ce vin équilibré, très frais et persistant en bouche. ...

Une forte dominante de syrah (90%) dans cette cuvée qui, à l'olfaction, livre ses secrets -de discrètes notes fruitées et vanillées- avec retenue. Bien que ronde et souple en attaque, elle se montre é ...

une cuvée intensément fruitée, ronde, chaleureuse et longue en bouche, équilibrée par une fine acidité. ...

Une macération assez longue pour ces vignes de trente ans, dont une partie de counoise (10%,) associées au grenache. Le résultat est un vin qui livre après aération un joli fruité (framboise, cassis) ...

Une sensation douce et chaleureuse s'échappe du verre à travers des notes de fruits mûrs et de caramel au lait. Impressions qui se prolongent jusqu'en finale dans une bouche tendre, ronde et suave. ...

une cuvée bien fruitée et épicée, aux tanins soyeux qui renforcent son caractère à la fois tendre et fin. ...

Les amateurs de carignan apprécieront cette cuvée qui associe 65% de ce cépage au grenache et à la syrah. Cela donne un vin ouvert sur d'intenses senteurs de cassis mâtinées de cuir neuf et de quelque ...

Dès le premier nez, le passage en fût de six mois est sensible et s'associe avec des notes minérales. Même sensation boisée dans une bouche solide, aux tanins stricts, mais où le fruit apparaît un peu ...

Grange des Dames? N'allez surtout pas vous imaginer c'est le nom d'un quartier du village de Bedoin qui abritait un couvent de religieuses. Une cuvée de grenache majoritaire, complété par du carignan, ...

Officiant à la cave depuis des lustres, Jean-Francois Reynaud connaît son sujet, témoin cette cuvée très équilibrée, issue presque exclusivement de grenache: une robe vive, plutôt soutenue, saumon aux ...

Le jury a conclu sans ambiguïté: «vin plaisir». Cette volupté dévoile au nez des arômes intenses et généreux de fruits mûrs, voire confiturés, relayés par une bouche ample, suave et sphérique. Tout co ...

entre notes de cuir, de fruits noirs confiturés et d'épices, le nez est complexe et attirant. En bouche, on découvre un vin ample, souple et friand, aux tanins fins. ...

grenache blanc, clairette et bourboulenc pour cette cuvée centrée sur les agrumes, souple et très fraîche, prolongée par une jolie finale acidulée. ...

Cette cuvée Aubépine donne un air de jeunesse à cet assemblage traditionnel grenache blanc-clairette (50-50). Ainsi, la robe est pâle et juvénile, le nez floral et aérien et la bouche vive et tonique. ...

Une présentation engageante pour ce rosé issu de grenache majoritaire épaulé par la syrah: robe saumon vif, nez intense de petits fruits rouges relevé d'épices. Ample et fruité en attaque, gras et soy ...

Clairette (60%), grenache et roussanne sont associés dans ce blanc délicatement bouqueté autour des fruits jaunes, souple et frais en bouche. Un joli vin d'apéritif. ...

un bouquet plaisant, entre cuir et épices, souple et léger en bouche. Un ventoux friand à boire sur le fruit. ...

Une goutte (2%) de counoise accompagne le grenache (65%), la syrah et le mourvèdre dans ce vin remarquable par son intensité fruitée, au nez comme en bouche, agrémentée de fines nuances épicées. On ai ...

L'Instant présent, le nom de cette cuvée indique bien l'intention du vigneron: proposer un vin facile d'accès, à boire sur le fruit. Ce 2015, bien représentatif du millésime, pourra en effet s'appréci ...