AOC Lirac

De vieilles vignes de 80ans ont engendré ce lirac élevé sans bois, qui se veut gourmand et immédiat. Ses notes de framboise et de sirop de grenadine glissent dans une bouche dynamique, de bon volume, ...

De jeunes vignes de 10ans de grenache (50%), complétées de roussanne et viognier à parité, ont engendré cette cuvée dynamique, judicieusement élevée en cuve. Tout en nuances, elle offre un nez délicat ...

Cette cuvée associe les plus belles parcelles du domaine, une sélection de ceps de grenache (67%) et de syrah situés sur des terrasses à galets de quartz et d'argile rouge. Le nez, flatteur et chaleur ...

Dans cette cuvée, Pascal Lafond procède à la sélection de ses plus vieux grenache, auxquels il assemble une portion non négligeable de syrah (25%) et de mourvèdre (5%). De l'élevage d'un an en barriqu ...

Classiquement dominé par le grenache, ce rouge séduit dès l'entame par sa robe couleur cerise striée de mauve et par son bouquet franc et plaisant de gariguette et de bourgeon de cassis, complété par ...

Grenache, clairette et picpoul blanc se partagent la vedette dans ce blanc élégant et bien équilibré, qui a bénéficié d'une fermentation de 5semaines en cuve pour livrer sa plus belle expression. Des ...

Ce 100% grenache, né de ceps d'âge vénérable (56ans), a été vinifié en vendanges entières et élevé 15mois en fût. Le bouquet fait encore preuve de retenue sur des notes de prune rouge, d'églantine et ...

S'annonçant par une belle robe pourpre teintée de violine, cette Dame rousse fait très bonne figure. Un duo grenache-syrah élevé en Inox, qui offre au nez un fruit mûr généreusement poivré. Riche, net ...

Syrah, grenache et mourvèdre pour ce rouge dont seuls 15% des jus ont séjourné en fût. Au nez, une explosion de fraise et de cassis frais nuancés d'une pointe de cerise à l'alcool et de cumin. La bouc ...

Six cépages avec le grenache blanc en tête dans ce lirac qui distille des parfums de tilleul et d'acacia sur fond grillé et épicé. Généreuse, ample et riche mais sans lourdeur, la bouche s'enrobe de s ...

Tout est élégant et mesuré dans ce lirac à point, depuis le nez ensoleillé, sur les fruits des bois compotés teintés de vanille, jusqu'à la bouche veloutée, au fruité suave, soutenue par des tanins cr ...

Le grenache, dominant (60%), s'exprime en lettre majuscule dans ce rouge souple et bien typé, au nez ouvert de cerise kirschée et de gingembre saupoudré d'un soupçon de cacao. Le palais offre du volum ...

Grenache et roussanne à parité dans cet assemblage élevé en Inox pour préserver la fraîcheur. Une intention qui fait mouche, sur la foi de ce nez dépouillé et élégant de chèvrefeuille et d'agrumes, av ...

Composée de clairette et grenache à parité avec en sus du viognier et une pointe de marsanne, vinifiés et élevés en fût de 500l pendant 4mois, cette cuvée charme par son nez complexe et captivant d'au ...

Issue d'un terroir d'éboulis calcaires mêlés de sable, cette cuvée témoigne par son expression de la générosité du soleil en 2019. Le bouquet offre des arômes chaleureux de figue et de cerise à l'eau- ...

Encore marqué par son élevage à ce stade, ce vin mérite d'attendre pour fondre son opulente charpente tannique. On appréciera alors son bouquet complexe de violette, de fougère et de cuir, et sa bouch ...

L'élevage de 9mois en fût n'a pas entamé la fraîcheur du fruit de cette cuvée bien typée par la syrah dominant l'assemblage (60%), aux côtés du grenache et du mourvèdre. Au nez, des notes florales (vi ...

Par sa robe cerise noire aux reflets violets et son bouquet discret de mûre, d'iris et de cumin, on reconnait la présence de la syrah et du mourvèdre, présents à parité dans cette cuvée prometteuse. A ...

Un assemblage de cinq cépages emmené par le grenache forge le caractère de ce beau blanc. Au nez, il exhale des parfums de fruits blancs, de mandarine et de narcisse. Une intensité que l'on retrouve d ...

Pour débuter, une robe pourpre foncé aux reflets violines et un nez distingué: violette, fraise écrasée et notes fumées. La bouche prolonge le fruit rouge mûr dans une matière ronde, veloutée et charn ...