AOC Jurançon

Les lecteurs se rappelleront notamment le millésime 2010 de cette cuvée née du seul gros manseng, élu coup de cœur. Le 2012 tient son rang. Le nez se révèle complexe, mêlant les fruits mûrs, les fleur ...

Dans sa famille depuis trois générations, ce domaine d'à peine 3ha est conduit depuis 2005 par Chantal Peyroutet-Davancens. Son Régal des grives se présente dans une robe dorée aux reflets verts et dé ...

Pascal Labasse est un habitué du Guide, pour ses vins secs comme pour ses doux. Il se place en haut de l'affiche avec cette cuvée de petit manseng récolté le 15décembre. La robe revêt une élégante tei ...

Sébastien Bordenave-Coustarret exploite un petit domaine de 5ha dont il tire régulièrement de jolies cuvées (le liquoreux Barou fut coup de cœur dans ses millésimes 2007 et 2008). Ici, un assemblage d ...

Valeur sûre de l'appellation (avec de nombreux coups de cœur à son palmarès), ce domaine propose un moelleux issu des deux mansengs (75% de petit), limpide et brillant à l'œil, porté sur les fruits ex ...

Progressivement, Didier Capdevielle s'oriente vers le bio. Pour l'heure, il pratique la lutte raisonnée à la vigne et la séparation des eaux pluviales et usées au chai. Dans le flacon, voici un juranç ...

Ce domaine, qui pratique la polyculture, exploite la vigne sur 11,5ha. Le petit manseng y a donné naissance à un moelleux jaune d'or aux reflets verts, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits à l'eau- ...

Dire de ce domaine qu'il est une valeur sûre relève de la litote. Il propose ici un moelleux intense et généreux à l'olfaction, qui mêle les notes torréfiées de la barrique aux fruits confits, au miel ...

Françoise Casaubieilh, héritière de trois siècles d'histoire vigneronne, signe un moelleux au nez intense et chaleureux de fruits confits agrémentés d'une touche vanillée. La bouche est à l'unisson, g ...

Jean-Pierre Proharam a réalisé en 2004 sa première vinification sur le domaine familial(jusqu'à cette date, les raisins étaient apportés à la cave coopérative): la cuvée André-Jean déjà. Le millésime ...

Un jour d'automne 2011, des ceps de petit manseng âgés de vingt ans ont été récoltés, parcelle par parcelle, sur les coteaux argilo-calcaires de ce domaine de 7ha. Un jour de mars 2012, les jurés du G ...

Proposée par la Cave de Gan, cette cuvée du domaine Loustalé associe petit et gros mansengs. Le nez, suave et gourmand, mêle les fruits exotiques et l'abricot mûrs, enrobés de notes miellées. À cette ...

Cette cuvée est laconfluencede trois cépages locaux, le gros manseng (80%), le camaralet et le lauzet. Elle se pare d'une robe limpide, couleur or clair, et dévoile un nez plutôt discret, fruité et lé ...

Gaston Mansanné propose une cuvée à dominante de gros manseng (60%), avec le petit manseng en complément. Le nez discret évoque les fruits frais sur fond grillé et beurré. La bouche se révèle bien équ ...

Jean de Souch, «syndic des éleveurs de treille» au XVIIIes., a donné son nom à ce domaine et certainement sa vocation viticole. Une vocation remise au goût du jour au milieu des années 1980 par Yvonne ...

Germain Laborde, directeur et maître de chai de ce domaine familial ancien (XVIIes.), a élaboré à partir du petit manseng une cuvée pleine de fraîcheur de bout en bout. Derrière une robe dorée se prof ...

Ce domaine régulier en qualité propose un jurançon sec lumineux dans sa robe jaune paille s'ouvrant sur d'élégantes notes florales, miellées et fruitées (ananas, fruits jaunes). Le palais séduit par s ...

Petit manseng (80%), courbu et camaralet composent l'assemblage de ce 2011 qui tire son nom d'un lieu-dit. Derrière une robe jaune paille, on découvre un bouquet élégant de fruits mûrs et d'épices dou ...

Cette structure de négoce créée en 2010 et spécialisée dans les vins du Sud-Ouest poursuit ses bons débuts et propose ici un jurançon sec élevé douze mois en fût. Au nez, les notes empyreumatiques de ...

Cette cuvée de négoce présente une robe jaune pâle, un nez ouvert sur des notes fraîches d'agrumes (pamplemousse) et de pêche blanche. Une fraîcheur que l'on retrouve dans un palais ample et tout auss ...