AOC Jurançon

Les frères Fabrice et Sébastien Bordenave-Montesquieu ont pris les commandes de la propriété familiale en 2002, après avoir exercé leurs talents dans divers vignobles de France (Alsace, Jura ou encore ...

Créé il y a plus de trois cents ans et commandé par une bâtisse du XVIII e s., ce domaine de 13 ha est dirigé depuis 1993 par Jean-Louis Lacoste, oenologue de formation. Issu du seul petit manseng, so ...

Cette ferme béarnaise du XVIII e s. est traversée par un sentier de randonnée pédestre: les marcheurs peuvent s'y arrêter pour profiter de la vue imprenable sur les Pyrénées et des vins bio produits p ...

À l'origine vignerons dans le muscadet, Patrice Limousin et Freya Skoda optent en 1988 pour d'autres horizons, face à la chaîne des Pyrénées. Leur moelleux de petit manseng, jaune doré aux reflets de ...

Gaston Mansanné propose deux niveaux de gamme dans le même millésime: la cuvée Prestige Clara Vendanges de novembre 2008 Doux (11 à 15 €), citée pour son moelleux et ses arômes de fruits exotiques aux ...

Comprenant un théâtre de cinq cents places et deux grandes salles de réception, ce domaine familial créé en 1617 accueille aujourd'hui de nombreuses manifestations culturelles: concerts, spectacles et ...

Sur ce lieu-dit situé à 500 m du Clos Lapeyre ont été replantés 2 ha de vignes issues de sélection massale: 70 % de petit manseng complétés par les cépages courbu et camaralet. Le résultat en 2007? Un ...

Charles Hours est sans doute plus connu des habitués du Guide pour sa cuvée Marie en jurançon sec. Cette année, c'est avec un moelleux issu de petit manseng qu'il a éveillé l'intérêt du jury. Paré d'u ...

Œnologue, Gisèle Bordenave a repris en 1991 l’exploitation familiale. Elle y organise des animations en septembre (concours d’attelage et concerts), mais elle s’active avant tout au chai. Ses vins son ...

Sur cette propriété, acquise par la famille en 1900, on a planté des arbres fruitiers, élevé des bovins, récolté des fraises et des raisins. Installé en 1988, Jean-Marc Grussaute, diplômé de viticultu ...

La famille Barrère figurait en bonne place dans la première édition du Guide. Sa cuvée Gourmandise est souvent «étoilée». Vendangé le 13 novembre 2007, le petit manseng a séjourné un an en barrique. L ...

Cultivé en bio, un domaine de 7 ha accroché à des coteaux pentus sur la route d’Oloron. Sa cuvée Marie-Louise provient de petit manseng vendangé en décembre. Dans la même lignée que le millésime précé ...

Ce domaine créé en 2000 appartient à la société Latrille, déjà propriétaire dans l’appellation. On découvre sa cuvée Séduction, qui mérite bien son nom. Ce 2007 fut candidat au coup de cœur, tant il a ...

Les bâtiments surplombent un vignoble en amphithéâtre, avec en arrière-plan la chaîne des Pyrénées. Des rangs ondoyants de ceps, plantés sur d’étroites terrasses, épousent les contours de coteaux pent ...

Charles Hours est une figure de l’appellation et une valeur sûre du Guide. Son Clos Uroulat 1982 a décroché trois étoiles dans la première édition. Marie? Le prénom de sa fille, qui travaille à ses cô ...

Une date de création facile à mémoriser: 1789. Le domaine, qui couvre 40 ha de prés, de champs et de vignes, produit son vin depuis les années 1970. Olivier Muchada, installé en 2003, a proposé deux c ...

Ex-ingénieur dans les pétroles, Thierry Bousquet a repris en 1999 l’exploitation de ses beaux-parents (4,5 ha) qu’il cultive en bio. Il a vendangé le petit manseng le 28 novembre et l’a élevé un an en ...

La famille Labourdette (Alain et Lionnel) est installée sur la route d’Oloron. Elle signe deux cuvées qui résument bien l’appellation et qui obtiennent chacune une belle étoile. Cette Cuvée spéciale e ...

Cette vieille propriété familiale a ses habitudes dans le Guide. Son 2007, né des deux mansengs, est un moelleux en robe dorée, au nez franc partagé entre les fruits secs et les fleurs, avec une légèr ...

Cette exploitation familiale implantée sur des coteaux escarpés a produit son premier millésime l’année où le Guide faisait paraître sa première édition: 1985. Aujourd’hui, Jean-Bernard Larrieu exploi ...