AOC Gaillac

"Le braucol est à l'honneur sur le vaste domaine de la famille David: ce cépage local domine en effet les assemblages des deux vins rouges qui décrochent cette année chacun une étoile. Complété par la ...

"Si les cépages blancs ne représentent qu'un quart de la surface du vignoble géré par Hubert de Faramond, ils participent activement à la réputation du domaine, le blanc sec des Graviers se distinguan ...

Récoltées par tries successives à la mi-octobre sur un terroir calcaire, les baies de loin de l'oeil et de muscadelle du domaine Montels ont donné naissance à un superbe moelleux, brillant d'or pur. T ...

"Le fer servadou (appelé ici ""braucol"") prédomine dans l'assemblage de ce 2010, issu d'un terroir argilo-calcaire, élevé longuement en cuve. La robe reste néanmoins assez légère, annonçant un bouque ...

Situé sur les premiers coteaux de la rive droite du Tarn, ce domaine d'une cinquantaine d'hectares propose un rouge d'assemblage (quatre cépages) qui n'a pas connu d'élevage sous bois. Rubis sombre au ...

"Ce vin doux issu de mauzac, s'il a de quoi surprendre par son style atypique, a su séduire notre jury. Sa robe légère montre des reflets or vert. Complexité et élégance qualifient son bouquet qui mar ...

Conduit par trois frères, Philippe-Xavier, Jean-Marie et Bruno Derrieux, le domaine de Lacroux offre un joli point de vue sur la Montagne Noire. Il permet aussi de découvrir de beaux vins de Gaillac, ...

"Un site magnifique qui évoque certains paysages de Toscane, deux belles caves voûtées en brique pour accueillir le visiteur, et des vins de qualité qui ne manqueront pas de séduire, comme ce rouge 20 ...

"Établie dans le village de Saurs depuis le XIV e s., la famille Gineste affiche une belle constance dans la qualité de ses gaillac, souvent étoilés dans le Guide. Assemblage à dominante de syrah, ce ...

Un assemblage classique des cépages gaillacois prisés pour l'élaboration de vins doux: loin de l'oeil (70 %), mauzac (20 %) et muscadelle. Cette recette a déjà fait ses preuves dans le Guide et se rév ...

Installé sur la rive droite du Tarn, au niveau des premières côtes de Gaillac, le domaine de Jean-Claude Barreau compte 35 ha de vignes, dont 6 ha de mauzac, cépage à l'origine de ce 2011 à la bulle f ...

"Déjà remarqués dans la précédente édition du Guide, les Suédois Ursula et Sune Sloge continuent sur leur lancée avec l'aide de leur oenologue Arnaud Thierry, en présentant ici deux cuvées qui ont obt ...

"Installé au coeur du village de Montans, qui remonte à l'époque gallo-romaine, ce domaine de 70 ha est souvent présent dans le Guide pour son gaillac liquoreux. Il se démarque cette fois-ci avec un r ...

Pour son premier millésime vinifié au domaine (2009), Bruno Duffau s'était particulièrement distingué dans le Guide avec un rouge élevé en fût. Il continue cette année à intéresser le jury avec ses pr ...

Depuis son installation en 2008 sur un vignoble de 6 ha, Lucas Merlo fait des merveilles. Auteur d'une cuvée coup de coeur en blanc moelleux dans le millésime précédent, il s'est distingué cette fois- ...

"Situé au sommet des premières côtes de Gaillac, avec une belle vue sur la route des Bastides, ce domaine de 36 ha propose en rouge un assemblage de quatre cépages, dont 50 % de braucol. Pourpre inten ...

S'exprimant d'une même voix, les dégustateurs du grand jury ont placé sans hésitation ce liquoreux à la première place. Derrière un habit de lumière, le len de l'el et le mauzac y trouvent leur meille ...

"L'une des stars incontestées de l'appellation, cette cuvée Renaissance collectionne les étoiles et coups de coeur du Guide. Issue du seul len de l'el, elle ne perd rien de sa prestance avec le millés ...

"Anne Marc, installée en Gaec avec sa mère en 1996, assure désormais avec son mari la gestion du domaine familial créé au XIX e s. par l'un de ses ancêtres. Composé de loin de l'oeil et de muscadelle ...

"Laurent et Fabien Caussé représentent la huitième génération de la famille à conduire ce vignoble des côtes du Tarn, sur lequel ils élaborent gaillac et vins de pays. Leur effervescent, né de mauzac ...