AOC Corse (vin de)

un corse blanc, gourmand et tendu, dans lequel on retrouve toute la richesse du cépage vermentinu. Le nez complexe évoque les fruits blancs, tandis que la bouche offre la fraîcheur et les arômes des a ...

Pas moins de six cépages entrent dans la composition de ce jeune vin rouge; 20% de syrah et cinq variétés corses: outre le nielluccciu (40%) et le sciaccarellu, bien connus, un soupçon de minustellu e ...

un vermentinu floral, citronné et minéral, au palais aérien, alerte sans rien de mordant, sur les fruits blancs et les agrumes. Parfait à l'apéritif. ...

Le rosé occupe de longue date une place importante dans l'offre de ce domaine et figure souvent au chapitre «Corse» du Guide. Le 2015 est plébiscité. Un gris qui a pour particularité d'inclure 20% du ...

Sciaccarellu (40%), niellluciu et syrah collaborent à l'assemblage de ce rosé de couleur églantine, mariant au nez les fruits rouges et les fruits exotiques. De la fraîcheur en attaque, du gras et un ...

Ce vermentinu cristallin aux reflets or a enchanté les dégustateurs. Le bouquet complexe et frais offre une variation sur les agrumes, du pomelo à l'orange douce, nuancée de touches iodées. La bouche, ...

le sciaccarellu et la syrah font jeu égal dans cette cuvée, avec un complément de niellucciu. La vinification a cherché l'expression du fruit, et l'objectif est atteint: le nez est tout en fruits roug ...

Belle démonstration du savoir-faire d'un vigneron connaissant parfaitement son terroir et maîtrisant les cépages insulaires, tel ce vermentinu, à l'origine d'un blanc une nouvelle fois plébiscité par ...

le niellucciu, majoritaire, s'allie à la syrah dans ce 2013 auquel un élevage en fût a donné de la complexité, apportant de fines notes vanillées et toastées, sans terrasser le cépage insulaire qui la ...

Assemblage complexe de cinq cépages (du niellucciu et du sciaccarellu complétés par de la syrah, du grenache et un soupçon de carignan), ce 2012 a passé une année en fût. Expressif et complexe, son bo ...

Le sciaccarellu s'allie à la syrah dans ce gris si pâle qu'il semble presque blanc, au nez franc, délicatement floral, gras et harmonieux en bouche. ...

Cité dans le millésime précédent, ce rosé né du seul sciaccarellu a eu cette année de chauds partisans qui lui auraient bien donné un coup de cœur; ils soulignent les jolis reflets de sa robe rose ten ...

Le sciaccarellu joue les premiers rôles (60%) dans cette cuvée, complété par le niellucciu et par un soupçon de syrah. Quelques reflets tuilés dans la robe rouge légère suggèrent que ce 2013 est déjà ...

un vermentinu apprécié pour sa robe cristalline, pour son nez frais, délicat et typé, sur les fleurs blanches et les agrumes, et pour sa bouche alerte et expressive, à l'unisson du nez, aux arômes de ...

Cuvée Marine? Elle naît près de la mer. Trois quarts de niellucciu et un quart de grenache pour ce rosé de couleur tendre, au nez intense et frais mariant les fleurs, la fraise et la groseille. Dans l ...

Un vermentinu de grande expression, né d'une parcelle en coteau dominant la plage de Santa Severa: les raisins ont bénéficié des premiers rayons du jour naissant. La robe en a gardé la brillance, jaun ...

Un blanc élégant, jaune paille brillant. Le nez mêle des nuances de bonbon anglais, traduisant une vinification moderne, et des senteurs de fruits exotiques (ananas) et d'agrumes typées du cépage verm ...

le sciaccarellu est majoritaire dans cette cuvée, complété par la syrah, le niellucciu et le grenache. Au nez, du cuir, du sous-bois et du fruit noir. En bouche, des tanins déjà enrobés qui rendent ce ...

Le vermentinu peut engendrer des vins de garde, comme le montre ce 2014 fermenté et élevé en fût de 500l, avec bâtonnage. Le nez n'évoque guère la fleur et le fruit; il met en avant des fragrances de ...

un assemblage de niellucciu et de sciaccarellu élevé en barrique. Un boisé dominant au nez comme en bouche, ainsi qu'une certaine fermeté tannique incitent à laisser cette belle bouteille quelques moi ...