AOC Corse (vin de)

Complété par la syrah, le niellucciu joue les premiers rôles (80%) dans l'assemblage de ce 2014 élevé douze mois en fût. L'olfaction joue sur les épices et les fruits rouges ou noirs. Dans le même registre aromatique, la bouche montre une belle tenue. Ses tanins encore marqués rendent la finale sévère.

plus simple que le 2015, très beau coup de coeur de l'édition précédente, il dévoile des arômes de fruits exotiques et de foin fraîchement coupé, en harmonie avec de belles qualités de vivacité. Parfait pour les produits de la mer.

Le niellucciu, le sciaccarellu et le grenache à parité, avec le carignan en appoint, contribuent au succès de ce vin qui annonce sa qualité par la profondeur de sa robe. Le nez libère à l'aération une palette complexe de mûre sauvage, de chocolat noir et de pruneau. La bouche est superbe: ample et longue, elle concilie puissance et finesse en s'appuyant sur une trame de tanins veloutés.

Albert-Emmanuel Mosconi propose le meilleur du sciaccarellu en version rosée avec ce 2016 imparable. La robe est splendide, d'un beau rose soutenu. Le nez associe sans fausse note parfums de framboise, de cassis et de bonbon arlequin. En bouche, l'équilibre est parfait: un fruité croquant et d'élégantes nuances florales (rose), une matière ronde et dense, de la vivacité et de la longueur.

vinifié et élevé en fût, un vermentinu à la fois gras et vif, encore un peu marqué par le bois, mais les fleurs blanches, les agrumes et la poire percent sous la barrique.

Moins intense que le 2015, brillant coup de coeur du Guide l'an dernier, ce vermentinu or clair, bien équilibré, présente des traits communs avec son devancier, notamment de belles qualités aromatiques: de fines fragrances de fleurs blanches nuancées de fruits exotiques et, en bouche, des touches muscatées, avec de la minéralité et une petite amertume agréable en finale.

Un vermentinu très remarqué pour son nez intensément floral (verger en fleur, jasmin), nuancé d'agrumes et de fruits exotiques. Ces arômes s'épanouissent dans une bouche ronde et remarquablement équilibrée, mise en valeur par une longue finale fraîche qui suggère une cuisine de la mer.

Aussi appréciée que dans le millésime précédent, cette cuvée semble plus vive. Les arômes d'agrumes, typés du cépage vermentinu, sont très présents, avec une nuance tonique de pamplemousse, que l'on retrouve en bouche, soutenue par une belle nervosité.

à dominante de sciaccarellu, un rouge tout en souplesse et en légèreté fruitée, à déboucher dans sa jeunesse.

le niellucciu est majoritaire (60%) dans ce vin rouge élevé en foudre, complété par le sciaccarellu. Nez de fruits rouges teinté d'épices et de menthol, palais vif en attaque, velouté et chaleureux, un peu strict en finale.

Niellucciu (70%), grenache (20%) et sciaccarellu composent ce rosé couleur pétale de rose. Le nez est à la fois intense et fin, sur les fruits rouges et les fruits exotiques. Une attaque franche et nette ouvre sur un palais vif, souple et long, dynamisé par une jolie finale acidulée. Du nerf et de l'élégance.

une robe teintée de reflets d'évolution; un nez sur les fruits rouges, très épicé; en bouche, les 20% de sciaccarellu viennent adoucir les tanins virils du niellucciu.

un vermentinu bien typé par son nez d'agrumes, légèrement fumé, et par sa bouche équilibrée et fraîche.

Fidèle au rendez-vous, le domaine des Acquaviva signent un très joli rosé 100% sciaccarellu. Un vin cristallin et lumineux, au nez complexe de fruits exotiques, de fruits rouges, de rose et de bonbon acidulé, ample, soyeux et généreux en bouche, avec juste ce qu'il faut de fraîcheur. Un ajaccio de retour de plage, solaire et convivial.

Un vermentinu remarquable par sa richesse et par son expression aromatique associant fruits exotiques et agrumes, tout en rondeur gourmande, de belle longueur.

un assemblage de sciaccarellu, de niellucciu et d'aleatico. Sa structure à la fois vive et ronde, sa trame tannique fine inspirent confiance, même si le nez, un peu animal, empyreumatique, cacaoté, avec une touche mentholée semble n'avoir pas donné sa pleine mesure.

Ce vermentinu s'habille d'une robe claire et brillante. Déjà très ouvert, il dévoile une palette aromatique originale, nuancée de touches de guimauve et de violette. Équilibré en bouche, avec ce qu'il faut de gras, il tire son élégance d'une nervosité dynamique soulignée d'arômes d'agrumes.

À une robe diaphane répond un nez timide, qui libère de délicates notes de tilleul et de thé vert. La bouche est subtile et équilibrée, à la fois suave et fraîche, gourmande et acidulée.

Mariant niellucciu (50%), sciaccarellu et syrah, ce 2015 a tiré d'un élevage partiel en barrique un nez complexe: le fruit rouge, la griotte à l'eau-de-vie et la réglisse s'allient au chocolat et au café. Cette palette se prolonge dans un palais puissant et bien construit, campé sur des tanins serrés qui n'ont cependant rien de massif ni d'astringent: on pourra déboucher cette bouteille rapidement.

un nez frais, floral et mentholé, et une bouche suave et légère.