DOMAINE POLI 2016 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Poli 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un vermentinu très remarqué pour son nez intensément floral (verger en fleur, jasmin), nuancé d'agrumes et de fruits exotiques. Ces arômes s'épanouissent dans une bouche ronde et remarquablement équilibrée, mise en valeur par une longue finale fraîche qui suggère une cuisine de la mer.

Clos Alivu : Le vigneron

Alivu ? « Olivier », en corse. Trois hectares de vieux ceps de niellucciu et de vermentinu à Oletta. Ce petit domaine en patrimonio a été acquis en 2005 par Éric Poli, qui a réalisé de nouvelles plantations. Fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), le vigneron est également à la tête des domaines familiaux de la région de Bravone, sur la Côte orientale ; il exploite 43 ha au total.

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Détail du vin Domaine Poli 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poli 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poli 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poli 2016 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poli 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Poli 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poli 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Poli 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daurade au four.

Garde :

2017 - 2020

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

CLOS ALIVU

la Fiche du producteur