AOC Côtes-du-roussillon

Un des derniers vignobles de Perpignan, bien calé dans les collines du sud de la ville, un havre à préserver de l'appétit des promoteurs pour la belle expression, en blanc comme en rouge, de ce terroi ...

Que de chemin parcouru depuis le début du XX e s., quand A. Payré, ouvrier agricole, décida de franchir un cap en devenant vigneron! Alliant tradition, avec le caveau typique situé dans le vieux Elne, ...

Venus de la restauration, André et Virginie Gil ont repris en 1996 la propriété familiale. Ils commencent par restructurer le vignoble et rénovent la cave. En 2000, c'est la grande aventure avec le pr ...

Sainte-Colombe-de-la-Commanderie est sans nul doute l'un des plus beaux villages du Roussillon. L'habitat typique y est homogène autour de la vieille église adossée aux premiers contreforts des Aspres ...

Les orris, ce sont ces cabanes de berger, ces abris de pierres sèches qui se fondent dans le paysage sauvage des Fenouillèdes. C'est là, à 600 m d'altitude, que Joep Graler a décidé en 2003 de poser s ...

À Nyls, les vignes font tout pour résister à la pression immobilière et l'on peut s'en réjouir lorsque l'on voit ce qu'elles savent donner quand elles sont conduites avec soin et savoir-faire. Grenat ...

Le merveilleux terroir des Albères nécessite un vrai savoir-faire pour se révéler et s'exprimer en dentelles au palais. José Pujol est depuis longtemps en symbiose avec ces sols acides et trouve natur ...

Le lieu ne manque ni de charme ni de couleurs: des pins verts sur schistes noirs, une vue sur le bleu azur de la mer et sur le blanc lumineux des neiges du Canigou. Le vin marie au nez les fruits mûrs ...

Se regrouper pour agir: les Catalans pratiquent cet adage sur les terrains de rugby avec un certain succès, mais aussi en vitiviniculture. Leur fer de lance est cette cuvée au nom si explicite. Robe p ...

L'homme aux multiples vignobles en France et dans le monde ne pouvait ignorer le Roussillon, où il a choisi de construire un nouveau et superbe chai dans le village de Montner. La violette, le sous-bo ...

Cadeau de mariage d'un ministre de l'Agriculture à l'héritière des papiers à cigarette Job, le romantique château de Valmy a vu le jour en 1900. Il revit depuis 1997, grâce à B. Carbonnell qui y a ouv ...

Incontournable pour ses maury, le Mas a depuis longtemps compris que le grenache pouvait se décliner en vin sec et exprimer un terroir jusqu'alors méconnu dans ce registre. Certes, ce n'est pas le pet ...

Une vue imprenable sur les Pyrénées, un vieux mas catalan totalement isolé sur le plateau caillouteux de Canet, à cinq minutes des plages, quelques vignes de grenache en bon état, le reste du vignoble ...

Plantées sur les terres noires de l'Agly, les vignes de syrah, de grenache et de mourvèdre ont produit en 2005 ce vin rouge exceptionnel que tout appelle à la garde: la robe sombre aux reflets violacé ...

Les Vignobles du Rivesaltais regroupent depuis 1993 les caves de Rivesaltes (créées en 1932) et de Salses-le-Château (1927). L'alliance des traditionnels grenache, macabeu (et plus rarement malvoisie) ...

Chez les Mossé, l'environnement est une préoccupation constante. La rénovation et la préservation du plus beau village des Aspres, c'est l'oeuvre du père. Le travail viticole et la chaleur de l'accuei ...

Le Mas Deu, sur la commune de Trouillas, a joué un rôle essentiel dans l'histoire des vins doux; il est également à l'origine de la coopérative. En effet, c'est après le morcellement de l'imposant vig ...

Les Templiers ont joué un rôle important dans le développement agricole du Roussillon. Ils ont asséché les zones insalubres, mettant en place des réseaux d'irrigation et d'évacuation des eaux qui sont ...

La demeure construite voilà bientôt deux siècles dans le style des villas palladiennes a gardé tout son cachet. Il est vrai que cette partie du Crest, plus connue pour ses stations estivales de bord d ...

Aux portes de Perpignan, cette superbe demeure catalane s'agrémente d'un parc. Havre de fraîcheur sur ce plateau caillouteux, c'est aussi un lieu de manifestations viticoles. Beaucoup de présence pour ...