AOC Côtes-du-roussillon

Le tourbat ou malvoisie du Roussillon est un cépage rare. Autrefois réputé, il a été délaissé avant de retrouver dans quelques exploitations, comme celle-ci, ses lettres de noblesse. L'approche est d' ...

Nouvelle cave intelligemment conçue, vendange en vert... rien d'étonnant à ce que la qualité soit au rendez-vous. L'excellent Château Planères rouge 99 (30 à 49F), deux étoiles, cède la première place ...

Désormais, au domaine de Rombeau, vous pourrez déguster, manger ou banqueter et également dormir... C'est souvent plus sage après de telles agapes. Le truculent maître des lieux vous servira ce 98 au ...

Etre la capitale mondiale du muscat ne suffit pas; c'est tout le talent de la solide équipe de la cave de Baixas d'avoir su également se faire une place enviée dans l'élite des villages. Le vin hésite ...

Il faut prendre le temps, depuis Saint-Jean, de remonter le Tech et la sauvage vallée de Vallespir jusqu'au col d'Ares pour jouir d'une vue sublime sur le massif du Canigou. Le terroir des Albères mar ...

Une belle complicité lie Pierre et Véronique Boudau , à laquelle le frère et la soeur ajoutent la synergie des compétences et du talent. La jeunesse de ce vin se traduit par un rouge violacé soutenu. ...

On ne passe pas à Tarérach par hasard! Et c'est tant mieux car il faut préserver et mériter la beauté sauvage de ce haut plateau où le maquis épouse le relief ruiniforme du granit. Un plaisir sur fond ...

Sur la terrasse caillouteuse de la Têt, les bâtisses de la propriété et leurs parcs semblent de loin en loin veiller jalousement sur le bien viticole. D'un beau rubis à reflets violacés, ce vin est su ...

Face à la beauté sauvage des Albères, le vignoble s'étire sur les terrasses du Tech, au débouché de la vallée du Vallespir réputée pour ses cerises primeurs et son mimosa. La robe pourpre laisse perce ...

Le hameau de Nyls tente de résister à l'urbanisation et, grâce au mas Bécha, il se donne depuis 1997 une adresse viticole de qualité là où n'existait que production de vrac. Pour preuve, ce vin dont l ...

Choix difficile entre un 99 non boisé (30 à 49F), tout en fruit mûr, cerise poivrée, ample, fin, de belle garde, trois étoiles aussi, et d'un excellent rapport qualité-prix, et ce 99 boisé, plus riche ...

Ce splendide terroir des Albères, où la vigne doit être protégée de la spéculation foncière, a encore parlé. Il est vrai que le cadre est superbe, entre contrefort pyrénéen et Méditerranée. La robe de ...

Du mas, la vue est superbe, le site remarquable. A celà il faut ajouter une situation privilégiée à dix minutes de la ville, au débouché de l'Agly, et surtout une palette enviée de terroirs. Le grenat ...

L'association de Denis Ferrer et de Bruno Ribière s'attache plus que jamais à la recherche qualitative. Viticulture raisonnée, sélection parcellaire, tri des raisins, longues macérations, maîtrise du ...

Le vignoble de Vingrau, enchâssé dans le cirque calcaire des dernières Corbières, offre en automne le spectacle d'un magnifique patchwork du haut du pas de l'Escalette. Dans une robe jaune pâle, ce vi ...

Bages est au coeur des Aspres maritimes. Le village, toujours animé, s'enorgueillit de son activité viticole à laquelle contribuent de nombreuses caves particulières dont celle de Joseph Bory. Ce 99 s ...

Sur ce vignoble aménagé en courbes de niveau sur les derniers contreforts viticoles des Aspres, la fraîcheur des schistes se prête fort bien à la syrah. D'un grenat soutenu ce 2000 laisse percer des s ...

Passionné, Jean-Louis Pagès a changé de voie pour reprendre le vignoble familial riche de deux siècles d'histoire; il s'est lancé en 1991 dans la vente directe et a réussi avec modestie et enthousiasm ...

Le problème chez Piquemal, c'est le choix. Une gamme superbe avec un 99 non boisé, tout en fruit, et un blanc Les Terres grillées 2000 (50 à 69F), une étoile chacun. Ce 99 boisé, de belle présentation ...

Après un parcours tourmenté, l'Agly se pose à Espira entre le blanc des collines calcaires, l'ocre rouge des argiles et le noir cendré des marnes schisteuses, support de ce côtes du roussillon au rega ...