AOC Languedoc

Robe cerise brillante, nez de fruits, de garrigue et d'épices; bouche ronde en attaque, puis élégante, sur le fruité et le boisé. Un vin sérieux que cette Bronzinelle, qui pourra être servie dès maint ...

André Leenhardt va bientôt fêter ses vingt ans d'installation et de vinification. C'est un artiste reconnu dans la région du pic Saint-Loup. Ce vin est encore jeune, et il faudra attendre un ou deux a ...

Première folie montpelliéraine, le château de Flaugergues (1696) et ses 33 ha de vignes résistent à la pression urbaine. Quel bonheur de découvrir cet ensemble architectural, son mobilier, son jardin ...

Vous pourrez profiter des journées du Patrimoine pour visiter ce château du XVIII e s. qui possède aussi un musée du Vin. Une occasion rêvée de découvrir cette cuvée jamais produite avant le millésime ...

Repris par la famille Damais en 1964, le domaine de 34 ha, sis à l'emplacement d'une ancienne villa gallo-romaine au pied du Larzac, est à présent conduit par Laurent, le fils. Syrah (70 %) et grenach ...

Le vignoble de La Négly regarde la Méditerranée tout en s'abritant derrière une falaise, d'où le nom de cette cuvée plusieurs fois mentionnée dans le Guide. La profondeur de la robe surprend tout comm ...

Le maître de chai, Régis Valentin, est également oenologue et excellent dégustateur. Il a obtenu un vin pourpre aussi puissant au nez que fin au palais. Les arômes de cerise noire, de mûre dominent de ...

Il suffit de goûter ce vin pour percer les secrets du terroir calcaire de Lascaux. Dans l'ancien prieuré du XII e s., transformé en caveau, vous découvrirez aussi les caractères de la syrah et du gren ...

La fille de Claude Arlès, étudiante en viti-oenologie, devrait bientôt rejoindre le domaine familial. Elle pourra prendre ce 2005 pour exemple. Sous une robe grenat soutenu, le vin libère après aérati ...

De ce 2005, rubis soutenu, le jury a souligné la jolie expression de groseille, de truffe et de fruits confits. L'attaque en bouche est gourmande, puis les tanins et la vivacité restent harmonieux. Le ...

Les quatre cépages syrah, grenache, carignan et mourvèdre se partagent équitablement la vedette dans cette cuvée prête à boire, habillée d'une robe presque noire. Si les arômes de l'élevage – moka, gr ...

Le domaine de 30 ha correspond à une ancienne abbaye cistercienne de femmes, dont il ne reste que la chapelle du XIII e s. Des tanins soyeux structurent ce 2004 de couleur sombre, aux arômes intenses ...

Terroir argilo-calcaire et syrah (85 %), telle est l'équation de ce vin pourpre, au nez de menthol, de thym et de garrigue. Après une attaque ample, une matière solide emplit le palais, avec en finale ...

Deux Belges amoureux du vin se sont liés d'amitié avec des vignerons languedociens et ont réalisé leur rêve, ce coteaux-du-languedoc qui provient de l'alliance subtile de plusieurs terroirs de l'appel ...

Ce vin de négociant-éleveur est de belle facture: une robe encore jeune aux reflets violines, des senteurs de grillé, de vanille et de cerise noire, une bouche ample et charnue, aux tanins déjà fondus ...

Philippe Peytavy a su tirer parti d'un terroir argilo-calcaire recouvert de garrigue. Syrah et grenache à parts égales composent ce vin léger, qui trouvera parfaitement sa place aux côtés d'une bavett ...

En hommage aux deux grands-pères, Roger Mezy et son fils Frédéric ont défriché, replanté le terroir argilo-calcaire, puis créé une cave en 2000. Leur cuvée rouge sombre, aux arômes puissants de fruits ...

Quarante ans peut être l'âge d'un nouveau départ. Il en fut ainsi pour ce couple qui a acheté une petite propriété de moins de 10 ha sur sol argilo-calcaire, dans la garrigue, et s'est reconverti à la ...

En 2004, Claude Panis a franchi le pas vers la vinification de ses propres vins. Sa cuvée enchante le regard par sa teinte éclatante, puis offre des arômes expressifs de fruits rouges à l'eau-de-vie, ...

L'année 2005 marque les débuts dans la vinification de cet ancien cheminot et viticulteur qui vient de quitter le système coopératif. Beaux débuts, en effet, que ce coteaux-du-languedoc issu d'un terr ...