AOC Languedoc

Issu de la région de Faugères, aux sols argilo-calcaires et schisteux, ce vin sombre en couleur, est bien le fruit du millésime 2005, chaud et sec, avec ses arômes de mûre et de cerise confites et sa ...

Déjà reconnu l'an dernier pour son 2004, Damien Coste confirme, avec ce nouveau millésime, qu'il maîtrise l'élaboration des vins blancs. Une robe dorée brillante introduit cette cuvée. Les arômes se s ...

Ici, l'aire d'appellation jouxte celle de saint-chinian. Dans ce vin, l'élevage en fût de chêne n'a pas masqué la typicité du terroir. La robe est d'un pourpre encore jeune, tandis que le nez, d'abord ...

Un mas languedocien, un terroir villafranchien et un vigneron fort de vingt ans d'expérience. Un contexte favorable à la réussite de ce Méjanelle de teinte grenat, fleurant bon la garrigue, en effet. ...

Propriété familiale depuis le XVIII e s., dont l'histoire débuta par le mariage d'un Lozérien avec la fille d'un tonnelier languedocien. Au nord de Montpellier, galets roulés et cailloutis calcaires c ...

Christian Faure a créé de toutes pièces ce domaine de 10 ha en défrichant la garrigue et en plantant la vigne à partir de 1983. Mourvèdre, syrah et grenache à parts égales composent cette cuvée d'un p ...

Il faut venir ici en fin d'année, lorsque des artistes de la région exposent leurs oeuvres dans le caveau de dégustation. L'occasion de conjuguer art et vin en découvrant ce 2004 profondément coloré, ...

Propriété familiale depuis 1580, ce domaine de 40 ha bénéficie d'un terroir de galets roulés favorable à la maturation de la syrah, du grenache et du mourvèdre. Le 2005 retient l'attention par sa robe ...

Les pierres qui ont servi à bâtir ce mas languedocien ont été prises tout simplement dans le vignoble, puisque le sol est ici argilo-calcaire. La syrah, majoritaire, a été assemblée au grenache pour é ...

Cette cuvée doit son nom au calcaire à chailles qui compose le terroir. Son caractère intense et gourmand lui vient de l'assemblage de grenache, de mourvèdre et de cinsault. Aux arômes floraux et frui ...

Un Montpeyroux pourpre intense, au disque violacé. Ses arômes retiennent l'attention tant ils sont complexes: réglisse, olive noire, épices évoquent la garrigue en été. Après une attaque ronde, la cha ...

Après avoir travaillé durant dix ans dans le centre de recherche d'un grand groupe agroalimentaire, Christophe Deffontaines se consacre depuis 2002 à ses 4,50 ha de vignes. Ce vin, vif et violacé en c ...

Charles Pacaud a repris en 1999 ce vignoble très ancien, créé au X e s. par les moines bénédictins de l'abbaye de Gellone. Syrah, grenache et carignan à parts égales ont donné sur ce terroir de galets ...

Un peu en retrait à cette heure, ce vin promet de s'épanouir au cours de l'année 2008. Ne présente-t-il pas une teinte avenante, grenat, une minéralité intéressante, accompagnée de notes de fumée et d ...

Ce terroir de galets roulés, influencé par l'air marin, excelle en 2005. En témoigne ce vin de teinte profonde et violacée qui mêle avec intensité des arômes de cerise noire, d'épices douces et un boi ...

La relative légèreté de la robe révélerait-elle déjà que le vin est issu d'un vignoble situé à plus de 300 m d'altitude? La finesse de la dégustation le confirme: arômes de groseille et de fruit, fraî ...

Ce domaine situé aux limites du pic Saint-Loup produit des vins de plaisir, fruités et fidèles au terroir caillouteux. La syrah et le grenache, caractéristiques du secteur, ont donné naissance à un co ...

Après deux coups de coeur et une présence régulière dans le Guide, Christian Mocci présente deux cuvées très réussies. Pimpante dans sa robe rouge assez clair, Cinarca marie avec complexité les fruits ...

Mirabel, c'est-à-dire belle vue... sur le pic Saint-Loup. Un domaine à suivre de près puisque Les Éclats 2004 avait reçu un coup de coeur l'an passé. Le 2005 étonne par la complexité et l'intensité de ...

Voici un vin tout en finesse grâce à sa robe claire, à ses notes de pétale de rose et d'agrumes, à sa fraîcheur caractéristique et à sa rondeur équilibrée par une juste vivacité. Pour un plateau de co ...