DOMAINE DE VILLAINE La Digoine Monopole 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce monopole à la réputation séculaire est situé en pied de coteau, là où le sol est plus profond. Il donne en 2019 un vin intense et dynamique, bien ouvert sur les fruits rouges sur fond de boisé bien fondu. La bouche se montre ample, charnue et fraîche, épaulée par des tanins à la fois fermes et fins.

Dom. De Villaine : Le vigneron

Ce domaine situé à Bouzeron exploite 36 ha de vignes en culture biologique, répartis dans les diverses appellations de la Côte chalonnaise. Aubert de Villaine (copropriétaire de la Romanée-Conti) et son épouse Pamela en ont confié la gestion à leur neveu Pierre de Benoist depuis 2001.

Détail du vin Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 072 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
6 072 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Villaine La Digoine Monopole 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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