AOC Champagne

Olivier Michel cultive un vignoble de 12ha au sud d'Épernay. Sa Cuvée spéciale marie le chardonnay et le meunier à parts égales. L'an dernier, il avait présenté son millésime 2005, considérant que son ...

Située à Oger, grand cru de la Côte des Blancs, l'exploitation familiale remonte au XIXes., la cave ayant, elle, existé dès 1864. Elle est dirigée par Caroline et Jean-Charles Milan qui vous montreron ...

Un ancêtre de Christophe et Frédéric Pernet cultivait la vigne au début du XVIIes. Le tandem dirige aujourd'hui une petite maison de négoce forte d'un domaine réparti entre vallée de la Marne, coteaux ...

La grand-mère du récoltant actuel s'est lancée dans la commercialisation du champagne en 1922. Implanté majoritairement dans des 1erscrus de la Montagne de Reims, le vignoble (5,5ha) est aujourd'hui c ...

À l'extrême sud de la Champagne, la commune des Riceys est l'une des plus étendues du vignoble; le pinot noir y est roi; il donne aussi bien des rosés tranquilles (AOC rosé-des-riceys) que des champag ...

En 2003, Jean-Jacques Royer et ses enfants Sébastien et Carine, établis dans l'Aube, se lancent dans l'élaboration de leurs champagnes. Cette année, deux de leurs cuvées, issues de la récolte 2009, re ...

Implanté dans l'Aube au sud de Bar-sur-Seine, ce domaine a commercialisé ses premières bouteilles avec Jean-Marie Février en 1980. Ce dernier, épaulé depuis 1995 par ses fils, dispose d'un coquet vign ...

Jean-Michel Pelletier a repris le domaine familial à partir de 1982 et porté sa superficie à près de 5ha. Diplômé en œnologie, il participe aux assemblages à la coopérative de Passy-Grigny qui vinifie ...

Fondée en 1928 par Octave Haton, l'un des pionniers de la manipulation à Damery (vallée de la Marne), cette affaire de négoce est aujourd'hui dirigée par Jean-Noël Haton et son fils Sébastien. Leur st ...

Frédéric Boulonnais, viticulteur et négociant à Vertus, dispose en propre d'un vignoble de 5ha implanté exclusivement dans ce 1er cru situé dans la partie sud de la Côte des Blancs. Le chardonnay est ...

Situé sur une ancienne voie romaine, aujourd'hui route départementale, le village de Saint-Prix dans la vallée du Petit Morin fut détruit pendant les guerres de Religion. Ne subsiste de ces temps anci ...

Bon nombre de vignerons se sont lancés dans la manipulation lors de la crise des années 1930. Le grand-père de Jean-Pierre Marniquet était de ceux-là. Situé sur la rive droite de la Marne, le domaine ...

Gérée par Jean-Pol Hautbois, rejoint par ses enfants Sandrine et Fabien, cette maison de négoce familiale a son siège à Pévy, dans le massif de Saint-Thierry, à l'ouest de Reims, et dispose d'un vigno ...

La famille de Carlini élabore ses champagnes depuis les années 1950. Sur l'étiquette, seul le prénom a changé: après Roger, Jean-Yves, qui a pris la relève à partir de 1972. Sa fille Aude l'a rejoint ...

À la fin du XIXes., les vignes entourant Châlons-en-Champagne, qui ont aujourd'hui cédé la place à la ville, étaient réputées, et une dizaine de maisons de champagne avaient pignon sur rue dans la pré ...

Implanté à Monthelon, près d'Épernay, ce domaine se partage entre les coteaux sud d'Épernay et la Côte des Blancs. Distingué l'an dernier pour un blanc de blancs, Emmanuel Chopin a soumis cette année ...

Fondée en 1843 par Joseph Krug, cette maison entrée dans la légende est passée en 1999 sous le contrôle de LVMH, mais elle est restée maîtresse de son savoir-faire et n'a pas changé le style de ses ch ...

Peu évocateur pour l'amateur de vins, le nom de Vitry-le-François l'est beaucoup plus pour l'amoureux de l'habitat traditionnel en raison de ses maisons à pans de bois, ou pour le mordu de pêche et de ...

Installé à Mareuil-sur-Aÿ, Laurent Bénard exploite 11ha de vignes réparties sur 40parcelles situées dans deux grands crus de la Côte des Blancs et dans quatre 1erscrus. Il vinifie ses vins de base en ...

En 1950, Louis Huot, héritier d'une lignée de viticulteurs, lance son champagne. En 2000, ce sont ses arrière-petits-enfants, Virginie et Olivier Huot, qui reprennent le domaine, fort d'un vignoble de ...