AOC Champagne

Complétés par le chardonnay, les deux cépages noirs composent 70% de cette cuvée au nez expressif, partagé entre la fraise, les fruits mûrs et des notes épicées et grillées. La bouche est ronde, équil ...

Un faible dosage (selon la pratique de la maison, qui dose en extra-brut ou en brut nature) et une vinification en fût pour ce chardonnay tout en finesse, né dans le massif de Saint-Thierry. Arômes de ...

Encore jeune (vins de base, 2011), cette Réserve issue du pur meunier porte une robe claire, mais elle offre toutes les qualités du cépage d'où elle est issue: un fruité intense et élégant, une bouche ...

Ce rosé d'un saumon très pâle doit presque tout aux raisins noirs (58% de meunier, 39% de pinot noir), à 3% de chardonnay près. On aime ses parfums de cassis, de myrtille et de fruits à noyau, sa bouc ...

Un nez gourmand, chaleureux, brioché, torréfié, aux nuances de noisette. Franche en attaque, bien structurée, vive en finale, la bouche dévoile des arômes délicats et persistants de fruits à chair bla ...

Un nez puissant, sur les fruits blancs, puis le toasté. Une attaque fraîche, prélude à une bouche équilibrée aux notes de poire et de prune. «Cuvée assez typique du pinot blanc qui donne un vin tout e ...

Né de l'assemblage des trois cépages champenois par tiers, cette cuvée fort louée l'an dernier a encore convaincu. On retrouve le nez expressif mêlant fleurs blanches, pain et fruits confits, arômes q ...

Deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay composent cette cuvée au nez de fleurs blanches, de foin, de fruits frais et d'épices, une complexité d'arômes que l'on retrouve dans une bouche géné ...

Les trois cépages champenois (deux tiers de noirs) composent ce millésime qui arrive à son apogée à en juger par sa couleur dorée et par son nez beurré, brioché et confit. Les fruits à noyaux compotés ...

Cette cuvée privilégie le pinot noir (80%) complété par le chardonnay. Un champagne bien fait, franc en attaque, souple et rond, aux plaisants arômes miellés et briochés. ...

Une cuvée mi-blancs mi-noirs issue des trois cépages champenois. Le nez surprend par sa fraîcheur et son intensité. La bouche suit la même ligne, élégante, vive, minérale, beurrée et briochée. ...

Composé de deux gros tiers de pinot noir complétés par le chardonnay, un champagne flatteur, tant par ses arômes de pêche et de fleurs blanches que par sa bouche tonique et fraîche, malgré un dosage a ...

Une cuvée mi-blancs mi-noirs (les deux pinots) élevée cinq ans sur lattes. Ce vieillissement lui confère une robe jaune doré et un nez joliment évolué, évocateur d'amande, de cacahuète, de moka et de ...

Les trois cépages champenois collaborent à ce rosé qui surprend par sa robe rose orangé très pâle, presque œil-de-perdrix. Le nez est à la fois délicat et vineux. On retrouve cette vinosité dans un pa ...

Un chardonnay auquel 12% de vin rouge ont donné une couleur rose tendre. Un cordon de fines bulles porte au nez d'agréables notes fruitées. Fraise, framboise, pêche et abricot composent une jolie gamm ...

Les trois cépages (50% de pinot noir, 40% de chardonnay, 10% de meunier) récoltés en 2008 sur un même lieu-dit contribuent à cette cuvée vieillie cinq ans. Nez frais et floral, bouche sur la même lign ...

Majoritaire à Villers-Marmery, le chardonnay (60%) l'emporte dans cette cuvée, complété par le pinot noir. Un élégant champagne au nez de fleurs blanches et à la bouche soyeuse et suave marquée par un ...

Vingt-cinq ans, quel bel âge! Le témoin d'une année de haute maturité. 50% de meunier, 40% de chardonnay et le solde en pinot noir, un champagne vinifié sans fermentation malolactique. Des bulles très ...

Après six ans de cave, ce blanc de blancs livre de fines notes de fruits mûrs, voire confits, et de grillé. Une belle complexité qui donne du relief à une bouche charnue en attaque, fraîche et longue. ...

Le champagne de prestige de la maison assemble à parité pinot noir et chardonnay. Nez floral, fruité et beurré; bouche au diapason, aromatique, équilibrée. ...