AOC Pommard

Les Petits Noizons: une parcelle de 1,10 ha, au sol calcaire et caillouteux, située à 300 m d'altitude sur le haut du coteau, côté beaunois de l'AOC, face au soleil. C'est là qu'est né le pommard de c ...

Habitué du Guide, le domaine de Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil se distingue régulièrement par ses savigny. Voici également sa micro-production de pommard, un village à la robe violine intense, qui d ...

Revoilà une étiquette bien connue des lecteurs, toujours illustrée de la truffe noire de Bourgogne. À défaut de trouver (pour l'heure) l'arôme tertiaire typique des grands vins bourguignons, vous déco ...

Depuis 2003, Philippe Charlopin élaborait, avec talent, les vins du château de Pommard. Emmanuel Sala, ancien chef de culture auprès de Jean Meyer en Alsace, puis responsable d'exploitation du château ...

Cet habitué du Guide est fidèle au rendez-vous. Avec ces Petits Noizons, un lieu-dit situé au-dessus des 1 ers  crus, autrefois planté de "petits noisetiers", il signe un joli 2008 rouge profond, au n ...

Les étoiles continuent de briller au-dessus des vins de Jean-Luc Joillot. Cette année, les villages devancent le 1 er  cru. Ce 2007 grenat soutenu dévoile un bouquet intense de fruits noirs (cassis) e ...

Ce producteur de Gevrey-Chambertin vinifie, élève et met en bouteilles ses vins dans une ancienne fabrique de confiture. Si les fruits rouges sont perceptibles au nez, ce sont pour l'heure les parfums ...

Sous la marque Louis Chavy, la Compagnie des Vins d'Autrefois, négoce du centre de Beaune, propose un village bien typé. La robe est d'un joli pourpre intense. Le nez alerte évoque les petits fruits r ...

Fondée en 1859 par Louis Max, d'origine russe, cette maison nuitonne est dirigée depuis 2007 par le Bourguignon Philippe Bardet. Ce dernier a entamé la conversion vers l'agriculture biologique des 184 ...

Hervé et Claude, les fils de la maison Muzard, ont acheté cette vigne quelque peu excentrée de leur base de Santenay. Ils signent un pommard bien fait: fruits rouges, épices et petite touche de cuir a ...

Cette maison de négoce a été créée en 2009 par Nicolas Potel et Gérémy Gateau. Sous cette nouvelle étiquette, qui fait référence à l'ancien nom de Beaune, les deux associés proposent une vaste gamme d ...

Installé depuis 2007 à Chenôve, au sud de Dijon, ce négociant d'origine chablisienne possède quelques vignes sur Pommard. Il avoue rechercher dans ses vins "la fraîcheur, le fruit et le plaisir". L'ob ...

La maison Michel Picard? 132 ha de vignes répartis sur cinq domaines (le siège est au château de Chassagne-Montrachet), six cuveries de vinification, et ce en soixante ans d'existence (surtout les vin ...

Géraldine Miller, Suissesse née à Londres, et Marc-Emmanuel Cyrot, fils de vignerons bourguignons, ont créé Arvine en 2006, l'une des plus jeunes structures de négoce installée en Côte de Beaune. Ils ...

Ce négociant nuiton bien implanté en Bourgogne, mais aussi dans le Beaujolais et dans la vallée du Rhône, propose quelque 18 000 cols de ce 2007; ce n'est pas rien pour l'appellation. Encore quelques ...

À la tête de cette exploitation de 6,30 ha, André Porcheret, qui a veillé aux destinées des vinifications des Hospices de Beaune, et s'est associé en 1989 avec Armande Douhairet, nièce de M. Monthélie ...

Depuis 1882 et la création du domaine par Paul Reitz, Nicolas représente la quatrième génération de négociants installée à Corgoloin, village frontière entre Côte de Nuits et Côte de Beaune. Son 2008 ...

Au XII e s., les comtes de Vienne, seigneurs de Commarin, auraient laissé leur nom à ce clos. Les 3,74 ha de cette vigne sont devenus le monopole de ce négociant-éleveur bien connu, qui, dès 1949, a o ...

Au sein des Charmots, le Coeur des Dames est une petite parcelle triangulaire de 30 ares, labourée à cheval par un producteur qui compte déjà dix-huit vinifications à son actif. La robe de ce 2008 est ...

Sur le versant beaunois de l'appellation, à mi-coteau, les piquets de vignes orientés vers le sud-est, les Charmots font parler leur différence. Dans son habit carmin intense, ce 2008 dévoile à l'aéra ...