AOC Beaune

Cette cuvée reçoit avec le millésime 2017 son premier coup de cœur. D'un grenat intense à reflets violines, elle exprime dès le premier nez des arômes de fruits noirs et de réglisse, puis la griotte s ...

Une vigne de quarante-huit ans a produit ce vin fleurant bon le raisin mûr, les fleurs blanches et la vanille. La bouche souple, équilibrée, laisse en finale une impression minérale bien fraîche. ...

Des raisins d'une vigne d'âge respectable (quatre-vingt-un printemps) ont permis à ce néo-négociant de composer une cuvée qui pinote bien dans son expression aromatique. Après une attaque franche, ell ...

Ce climat des Grèves est le plus grand des quarante-deux 1erscrus beaunois et a souvent la préférence du pinot noir. Issu de 60ares, ce vin pourpre violacé se distingue par des notes complexes de poiv ...

Si cette même cuvée en chardonnay a été régulièrement distinguée dans le Guide les années précédentes, c'est sa version pinot noir que nos dégustateurs ont retenue ici. Sous une robe grenat intense ap ...

Alors que le Clos des Avaux avait reçu un coup de cœur l'an passé, c'est la parcelle de Grèves qui est à l'honneur dans cette édition. Sombre, celle-ci arbore un nez complexe de petits fruits rouges e ...

Les 6,14ha de cette grande parcelle située en arc de cercle au sommet de la Montagne de Beaune furent déboisés dans les années 1960 pour y planter la vigne. De teinte pâle, ce vin développe volontiers ...

Cette maison est propriétaire d'un clos de 3,80ha sur les 9,39ha de ce climat qui longe l'autoroute et part à l'assaut de la pente de la colline. Sous une robe grenat à reflets violets, les petits fru ...

À l'époque féodale, les redresseurs de torts étaient appelés les tuvilains. Ce vignoble de 8,93ha situé à mi-coteau et à la sortie de la ville devait être leur repère. Aucun tort à redresser dans cett ...

Conséquence du gel de printemps, la récolte du millésime 2016 a été faible. Ce beaune tire son épingle du jeu. Rubis intense, il livre un nez ouvert sur le cassis et la groseille. Après une attaque fr ...

Pimont vient du mot piémont, là où le «pied du mont» est en pente douce. Pente qui s'accentue sur le climat «Montée Rouge», situé au-dessus. Ce domaine de Chorey en exploite 32ares dont il tire un jus ...

L'argile rouge et le calcaire d'un coteau pentu ont donné son nom à ce climat de 10,20ha. Produit à partir d'une belle parcelle de 1,81ha, ce beaune révèle un parfum séduisant de framboise et de viole ...

Ce producteur exploite la totalité des 1,86ha de ce climat qui appartient au lieu-dit des Coucherias. Ici, le pinot noir règne presque sans partage. Nul ne s'en plaindrait après la dégustation de ce v ...

Dans une robe aussi concentrée en couleur que le nez l'est en petits fruits rouges et noirs, ce vin offre plus de mesure au palais. L'équilibre se réalise, mais la fraîcheur et les tanins prédominent ...

Un beaune tout doré qui libère des senteurs d'agrumes et de fleurs nuancées de boisé et de miel. En bouche, il se révèle avenant grâce à son gras et à la persistance de ses arômes d'amande grillée et ...

Avec près de 32ha, ce climat représente 10% de la surface plantée en 1ercru. Les Grèves désignent un terrain sablonneux, propice à la viticulture. La preuve en est cette cuvée issue de ceps de cinquan ...

Cette cuvée respire la mûre, la framboise et le sous-bois. Ronde et puissante, sa matière enveloppe le palais d'arômes de fruits rouges (cerise en confiture) persistants. ...

Avec ses 15,77ha situés à la sortie de Beaune, en direction de Pommard, c'est le plus grand climat de l'appellation. Mûre et cerise griotte sont le leitmotiv de la dégustation de ce vin très frais, do ...

Le climat des Grèves est le plus grand des quarante-deux 1erscrus beaunois et est particulièrement favorable au pinot noir. En témoigne ce vin grenat qui mêle avec subtilité les fruits noirs aux épice ...

Le climat Toussaints, de 6,41ha, classé en 1ercru est situé à l'étage des marnes argoviennes, entre les réputées Cents Vignes et Les Grèves. Dans ce vin, griotte et cassis animent la palette. D'abord ...