DOMAINE JOËL REMY Les Cent Vignes 2018 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le nom de ceclimatvient d'un ancien hameau nommé Sanvignes aujourd'hui disparu. Pour ce vin, une vigne de 50 ans. Au nez, une jolie concentration de fruits noirs et d'épices. En bouche, du fruit toujours, une fraîcheur minérale, de l'intensité, du volume, de la longueur et une bonne structure.

Dom. Remy Et Fils : Le vigneron

Un domaine fondé en 1853 au sud-est de Beaune, repris en 1988 par Joël Remy (5egénération), qui met en valeur avec son épouse Florence et leur fils Maxime, arrivé en 2015, un vignoble de 12 ha répartis dans plusieurs appellations de la Côte de Beaune.

Détail du vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2026
Production :
-
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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