AOC Gevrey-chambertin

Ce 1 er  cru est une production phare de ce domaine spécialiste du pinot noir, qui a la chance de posséder de vieilles vignes de cinquante ans sur ce terroir. Or, Philippe Naddef aime les vins fruités ...

Le Clos Prieur fait partie des climats réputés produire les vins les plus ronds et friands de Gevrey, et Pierre-Emmanuel Gelin a respecté ce terroir en privilégiant un élevage en fûtaille (avec seulem ...

Ça y est, Nicolas et David Rossignol ont obtenu, à partir du millésime 2008, la certification AB attestant leur démarche en bio. Leur approche est même biodynamique. Une exigence en viticulture qui pa ...

Seulement dix-sept jours de cuvaison et douze mois de fût: Thierry Mortet a choisi, une fois de plus, la voie de la retenue dans l'extraction pour le fruit de ses vignes de trente ans. Bien lui en a p ...

Née au coeur d'une famille de vignerons, dans un domaine au parcellaire splendide, Chantal Tortochot a d'abord suivi une autre voie, celle de contrôleuse de gestion dans l'industrie. Après quinze anné ...

Ce domaine exploite 83 a de ce climat dans sa partie la plus caillouteuse, et ajoute à cette cuvée un climat voisin, Craite-Paille. En 2008, confronté à un état sanitaire moyen, Pierre Vincent, le rég ...

Il se passe toujours quelque chose au domaine: quand ce n'est pas l'achat d'une table de tri vibrante, ce sont de nouvelles vignes sur Chambolle ou la construction d'un bâtiment en cuverie. Thierry Be ...

Ceinturé à l'ouest par des 1 ers  crus, jouxtant le village, le Clos est un bloc de 1 ha à l'exposition est-nord-est qui donne ici un gevrey élégant et friand. Le nez est fin, la bouche ronde repose s ...

Paradoxe du millésime 2008, ce ne sont pas forcément les climats les mieux exposés qui fournissent les vins les plus séduisants: ces vieilles vignes, par exemple, orientées au nord, ont un nez frais d ...

Gérard Quivy est plus disert sur sa maison de maître du XVIII e s., avec escalier à double révolution et poutres apparentes, que sur sa production... Mais ce 1 er  cru prouve que l'architecture n'est ...

Ce 1 er  cru se présente dans une robe rouge cerise. Le nez allie des notes de griotte et de boisé à une élégante touche florale (rose et lilas). L'attaque est souple, les tanins fondus. Ce 2007, malg ...

Elle avait tout pour réussir, cette cuvée: un grand terroir caillouteux de 2 ha situé au-dessous des charmes-chambertin; une exposition sud; de vieilles vignes de soixante à quatre-vingt-dix ans issue ...

Philippe Huguenot voit trois de ses gevrey retenus par le jury, à égalité: les Crais et les Vieilles Vignes 2008 (23 à 30 €), villages tous les deux, ainsi que le 1 er  cru Les Fontenys 2008 (30 à 38  ...

Si le haut du Clos Prieur a obtenu le classement en 1 er  cru, le bas, en revanche, est de niveau communal, quoique vendu ici au prix d'un 1 er  cru. Dans le verre, le vin ressemble bien à ce que Fran ...

Nicolas Potel est un homme cohérent: adepte des principes bio, il a rénové sa cuverie en l'isolant au chanvre (plutôt qu'au polyuréthane) et en installant une chaudière brûlant les sarments coupés. So ...

Philippe Rossignol a la chance de posséder des vieilles vignes de cinquante ans sur ce 1 er  cru; lors d'une année acrobatique comme 2007, à l'été froid, ce genre de détails fait la différence. En l'o ...

Bernard Bouvier ayant eu l'excellente idée de faire appel à une géologue, Françoise Vannier-Petit, pour définir exactement le profil pédologique de son parcellaire, on apprend donc que Petite Chapelle ...

Richard Seguin est la marque lancée en 2009 par la société de négoce Joyaux de Bourgogne. Ce gevrey a été vinifié par l'oenologue Pierre Milleman, qui a pris la décision engagée de travailler ce 2008 ...

Avec une régularité de métronome, Régis Bouvier figure dans les pages du Guide année après année. Son gevrey se distingue par un nez très marqué de cassis, suivi d'une bouche gourmande et fruitée. Les ...

Nés de vieilles vignes de quatre-vingts ans, les Corbeaux sont la cuvée phare du domaine. Jouxtant les Mazis, et se prolongeant en simple communale, ce 1 er  cru est connu pour livrer des vins du just ...