DOMAINE THIERRY MORTET Vigne belle 2008 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Thierry Mortet Vigne Belle 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Seulement dix-sept jours de cuvaison et douze mois de fût: Thierry Mortet a choisi, une fois de plus, la voie de la retenue dans l'extraction pour le fruit de ses vignes de trente ans. Bien lui en a pris car ce terroir constitué de terre légère et d'argile fine a besoin de délicatesse pour s'exprimer. Or ici, il se manifeste clairement à travers un nez franc et aromatique bien mûr, rehaussé d'une touche de boisé. La matière est équilibrée, mélange de cerise, de prune fraîche et toujours d'un boisé délicat. Les tanins sont tenus en laisse pour laisser la place à une finale complexe et soyeuse. Une bouteille à ouvrir dans trois à quatre ans.

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Détail du vin Domaine Thierry Mortet Vigne Belle 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Thierry Mortet Vigne Belle 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Thierry Mortet Vigne Belle 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Thierry Mortet Vigne Belle 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Thierry Mortet Vigne Belle 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Thierry Mortet Vigne Belle 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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