AOC Chablis
LES VINS D’APPELLATION Chablis
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Vin blanc tranquille
De ce chablis, on retiendra avant tout la franchise, l'élégance et la pureté. Pas d'excentricité mais un rendu typique de son terroir. D'un abord assez discret, le nez s'ouvre à l'aération sur les fle ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Un chablis des plus classiques avec sa robe or pâle aux reflets brillants et son nez de fruits blancs et d'agrumes. Il a plus de personnalité en bouche, offrant un mariage réussi entre rondeur, onctuo ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un vin très réussi qui ne demande qu'à s'épanouir en cave. Patience donc pour tirer le meilleur de cette cuvée bien structurée. Du citron, du pamplemousse, de l'amande fraîche au nez; du gras et du fr ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un travail d'orfèvre pour ce chablis vinifié et élevé dans des cuves de petit volume et des fûts. Le nez conjugue une intense vivacité citronnée et des senteurs plus douces de vanille et de fruits jau ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Premier millésime pour ces néo-vignerons et une belle réussite. Le nez beurré et épicé (poivre) invite à poursuivre la dégustation. La bouche, ronde et riche, confirme ces arômes en y ajoutant un joli ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le vigneron pratique des vinifications sur mesure, en fonction du millésime et du terroir. Pour cette cuvée 2013, un élevage majoritaire en cuve, avec 30% de fût. Le nez associe les fleurs et les frui ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un élevage long en cuve et un passage en fût pour ce chablis frais et fruité, qui n'est guère marqué par le bois. Le nez intense associe les fleurs blanches, le citron et les fruits bien mûrs. Le frui ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une expression discrète mais de la justesse dans ce vin. Le nez est réservé mais prometteur. La bouche à la fois ronde et vive, d'une belle longueur, intéresse par son équilibre. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un long (quinze mois) élevage en cuve a permis d'obtenir ce chablis remarquable, aux parfums intenses et frais de pamplemousse et d'aubépine, qui prennent des nuances plus mûres à l'aération. La bouch ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Chez les frères Dampt, c'est Hervé qui signe la cuvée Bréchain, élevée partiellement en fût. Un boisé bien maîtrisé, à peine perceptible au nez, où les fleurs blanches se mêlent aux agrumes. Gras, beu ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Du nez, discret, minéral et acidulé, à la bouche, ample et onctueuse, ce vin monte en puissance tout au long de la dégustation pour aboutir à une jolie finale, fraîche et de bonne longueur. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
le nom de cette cuvée est un clin d'oeil aux deux filles du domaine. Un vin encore fermé, vif et tendu. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le jury a été enthousiasmé par la pureté et la finesse minérale du nez, comme par la droiture et la précision du palais où l'on retrouve l'empreinte du terroir alliée à la fleur blanche. Du charme et ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Julien Brocard a voulu traduire dans cette cuvée toute la minéralité de ce terroir, lointain souvenir de la «mer jurassique» qui recouvrait ces terres. De fait, les dégustateurs relèvent dans ce chabl ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
un vin jeune, ample et délicat, sur les fleurs blanches et les fruits jaunes, bien équilibré entre rondeur et vivacité minérale. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un classique de l'appellation, sans fioritures, droit et franc. Le nez est délicatement floral, tout en finesse. On retrouve cette finesse dans un palais ample, minéral et long. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un vin discret, encore sur sa réserve. Pour autant le nez est très frais, finement floral. La bouche est vive, tendue, l'acidité répondant parfaitement au gras du fruité. Un vrai chablis! ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Cette propriété propose volontiers des chablis jeunes, brièvement élevés en cuve, à apprécier sans attendre. C'est le cas de ce 2014 or vert au nez élégant de fleurs blanches, de pêche jaune et de fru ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Un long élevage en cuve (vingt-deux mois) pour ce chablis 2012 à dominante minérale. Une minéralité qui apporte finesse et fraîcheur au nez et qui souligne bien le fruit dans une bouche complexe, vive ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce vin typique du terroir offre un nez de fruits frais intense et élégant, et une bouche tendue par une belle acidité qui donne de la vivacité et de l'allonge. ...
8 à 11 €
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