AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux

Fait désormais rare pour l'appellation, ce cru a gardé une forte majorité de cabernet-sauvignon (75 %). Cela ne lui réussit pas mal, si l'on en juge d'après ce vin à la robe profonde. Souple et bien c ...

Souple mais bien construit, ce vin est plaisant par son expression aromatique qui marie la vanille du bois aux fruits rouges. On le servira jeune sur une viande grillée. ...

Dominant le village de Rions, ce cru bénéficie d'un splendide point de vue. Et comme c'est souvent le cas, beau panorama est synonyme de bon terroir. On n'en doutera pas en dégustant son vin rouge, fi ...

Un nom qui peut surprendre, qui fait sans doute référence au bon roi Henri IV que la viticulture française aime souvent citer, et pas seulement sur ses terres d'origine. Ce vin, encore sévère en final ...

Pratiquant la lutte raisonnée, Laurent Descorps propose un vin bien équilibré. Tant par son bouquet, où de discrets arômes de fruits rouges sont renforcés par de fines notes boisées, qu'au palais, sou ...

Ancien relais de chasse, cette jolie demeure ne manque pas de charme. C'est plutôt par sa puissance que ce vin a choisi de s'exprimer. Reposant sur un bel équilibre entre l'élevage en barrique et sa m ...

S'il demande encore à s'affiner, ce vin n'en demeure pas moins intéressant par son expression aromatique (toujours fraîche) et sa structure qui s'accordent avec la robe pour indiquer sa jeunesse. Plus ...

Complétant les liquoreux du même producteur, ce vin ne semble pas avoir encore trouvé son expression aromatique. Mais sa structure, charpentée, longue et bien équilibrée, lui ouvre les portes de la ca ...

Cuvée prestige, élevée en fût, ce vin s'annonce par une robe des plus parlantes. Quelques petites traces d'évolution apparaissent mais sans gâcher la belle impression que procure sa limpidité et sa br ...

Coup de coeur l'an dernier, ce cru réitère cet exploit. A l'image du château lui-même, ce très beau 2002 présente un visage majestueux. Par sa robe, splendide livrée d'un rubis sombre, mais aussi par ...

Même si son bouquet, encore discret, est un peu dominé par l'élevage, ce vin bien construit conserve un bon équilibre. Tannique, il devrait s'ouvrir et s'affiner d'ici un à deux ans. ...

Si son bouquet, encore assez fermé, est presque masqué, ce vin s'épanouit au palais, qui tient les promesses de la robe, profonde et intense. Concentré et puissant, doté d'arômes complexes mêlant les ...

Saint-Caprais-de-Bordeaux vaut le détour pour son église romane construite sur une chapelle paléochrétienne. Ce domaine n'en est éloigné que de 500 m. Un peu surprenant par son bouquet, où le fruit es ...

Comme beaucoup de crus du Haut Benauge, ce château possède des vignes en premières-côtes. De son élevage en fût, son 2002 a retiré des parfums de vanille et de grillé qui contribuent à la richesse du ...

Possédant une jolie collection de crus, les vignobles Chassagnol proposent ici un vin plaisant et bien constitué. Débutant par un bouquet développé et complexe dans lequel le bois se fond délicatement ...

Que ce soit dans l'entre-deux-mers ou ici en premières-côtes, les Despagne sont des perfectionnistes. Ce vin à la robe sombre presque noire et au bouquet complexe le prouve. Souple et soyeux, avec des ...

Jolie maison de campagne aux portes de Bordeaux, ce domaine bénéficie d'un bon terroir argilo-calcaire. Bien soutenu par le bois, son vin annonce ses prétentions par sa couleur grenat. Encore discret, ...

Issu d'un domaine fondé par les Augustins, moines ayant mis en valeur la région, ce cru propose ici un vin à nette majorité de cabernets (sauvignon et franc). Un bon choix, si l'on en juge d'après ce ...

Simple et souple, ce vin ne fait pas mentir sa belle robe d'un rouge profond. Ses parfums de fruits rouges se marient bien aux notes boisées et sa structure s'appuie sur une bonne présence tannique. D ...

Elégante demeure classique, Reynon prend ses aises pour s'offrir aux rayons du soleil. La vigne elle aussi profite de conditions favorables, comme en témoigne, après beaucoup d'autres, ce millésime. T ...