AOC Bordeaux supérieur

Bolaire est un château construit en1860 sur une ancienne île de la Garonne, rattachée à la terre au MoyenÂge. Installé sur des palus bien drainés, son vignoble a pour originalité de privilégier le pet ...

Franc et agréable, sur les fruits rouges confits, le nez se nuance à l'agitation de notes finement vanillées et épicées. Ample et ronde en attaque, la bouche évolue sur des tanins déjà affables et sav ...

un pur merlot, au nez de fraise, de pruneau et de grillé. En bouche, une belle rondeur, un boisé discret sur un fruit bien marqué qui s'impose dans une finale aux tanins vifs. ...

Un vin concentré, coloré, au nez intensément fruité, sur le cassis et la framboise. Ample et ronde en attaque, la bouche monte en puissance et persiste sur le fruit mûr. Fraîcheur et maturité, étoffe ...

Un nez expressif de fruits rouges et noirs confits, nuancés de notes fumées et épicées. Le fruité s'épanouit avec exubérance dans un palais ample et gras, aux tanins bien présents, plus marqués en fin ...

Issue des parcelles de merlot les plus âgées du domaine, cette cuvée élevée un an en barrique s'ouvre pourtant sur de fraîches notes de fruits noirs, rehaussées d'épices. La bouche franche et chaleure ...

Les cabernets font presque jeu égal avec le merlot dans ce vin grenat à la frange violine, au nez pimpant de fruits rouges frais évoquant la groseille. Ronde et fruitée, plutôt persistante, la bouche ...

Le fruit est très présent au nez -des fruits rouges et noirs bien mûrs-, souligné de vanille et de grillé. Souple et ronde, l'attaque est relayée par une trame tannique dense mais soyeuse. La finale f ...

un 2013 intéressant par son nez franc de cerise et de cassis, soulignés d'une touche fumée. L'annonce d'une bouche plaisante: attaque fraîche et fruitée, matière souple et suave, petits tanins fins et ...

Équitablement partagé entre le merlot et les cabernets (du cabernet-sauvignon surtout), voici un vin très équilibré. Le nez éclatant associe les fruits rouges frais et un léger boisé, légué par un cou ...

mi-merlot, mi-cabernets, une cuvée bien représentative de l'appellation. Le nez dévoile une complexité naissante dans ses notes de petits fruits et de fleurs. Cette fraîcheur aromatique vient renforce ...

Dans un millésime difficile, Michel Dulon réussit à placer ce vin parmi les finalistes du coup de coeur. L'assemblage donne une courte majorité aux cabernets (du cabernet-sauvignon surtout); la vinifi ...

Une cuvée de pur merlot issue de parcelles sélectionnées et élevée un an en barrique. D'un pourpre profond, ce 2013 séduit par son nez discret mais subtil associant la myrtille et la fraise des bois. ...

Issu de 3ha de merlot, ce2013, d'abord discret au nez, déploie à l'aération des parfums de fruits noirs (cerise, mûre). Franche à l'attaque, généreuse, ronde et fruitée, la bouche est bien équilibrée, ...

«Un vin harmonieux qui correspond à ce que l'on peut attendre de ce millésime difficile», conclut un dégustateur. Une robe intense et profonde; un bouquet complexe et fin, mêlant fruits noirs (mûre, c ...

Élevé six mois en cuve et dix-huit mois en barrique, ce2012 donne une belle image du millésime par son classicisme élégant. À la finesse du nez de noyau et de vanille répond celle de la bouche aux arô ...

un pur merlot élevé dix-huit mois dans le chêne neuf. L'élevage, bien mené, ne se cache pas: le toast, le pain d'épice l'emportent sur les fruits mûrs et le cuir frais. La bouche minérale est bien hab ...

Complexe et frais, le nez mêle les fruits rouges à un léger boisé épicé assorti de notes de menthol et d'eucalyptus. Ample et charnue en attaque, de bonne tenue, la bouche suit cette ligne fraîche. La ...

du merlot et du cabernet-sauvignon, un élevage de six mois en barrique pour ce vin souple, tout en fruit et en fraîcheur, que l'on peut déboucher dès la sortie du Guide. ...

Une belle présentation pour ce vin à la robe profonde et brillante et au nez très frais de fruits rouges et noirs. Bien structuré, riche, d'un joli volume, le palais finit sur une note de griotte. Ave ...