Beaujolais
Le vignoble de 8,5 ha d'un seul tenant, traversé par des filons de quartz, a été repris en 2004 par un tandem bien connu de viticulteurs-restaurateurs. Encore un peu fermé au nez, ce chénas séduit par ...
Guide 2010
Ce domaine, qui pratique l'agriculture raisonnée et utilise le pressoir bois pour le pressurage de ses raisins, présente une cuvée au nez fin et discret de petits fruits rouges. La bouche, gouleyante, ...
Guide 2010
À la tête du domaine depuis vingt-cinq ans, Laurent Gauthier perpétue la tradition familiale. Son chiroubles Vieilles Vignes offre un nez flatteur de bonbon anglais. Il emplit longuement le palais d’u ...
Guide 2010
Implanté sur une des collines dominant Fleurie, à proximité de la chapelle éponyme de la Madone, ce domaine exporte 60 % de sa production. Il propose une cuvée grenat foncé qui s'ouvre après aération ...
Guide 2010
Ce vin paré d'une robe rubis profond libère des parfums de fruits mûrs nuancés de bourgeon de cassis et de réglisse. L'attaque souple révèle une bouche friande, ronde et fraîche. Les tanins encore un ...
Guide 2010
Gérard Gelin a acheté cette propriété en 1976. Gilles, son fils, en a pris la direction en 2005, année où le domaine s'est agrandi par l'acquisition de vignes en AOC fleurie. Le millésime 2007 se prés ...
Guide 2010
Des vignes de cinquante ans implantées sur des arènes granitiques ont donné naissance à ce vin vêtu d'une robe rouge sombre aux reflets noirs. Le nez exprime de discrets arômes de fruits confiturés et ...
Guide 2010
Cuvée élaborée en l'honneur de la bienfaitrice qui légua aux hospices 6 ha de vignes de l'appellation. Rouge cerise aux reflets violets, ce vin exhale des parfums de fruits rouges et de bonbon anglais ...
Guide 2010
En 2008, Sylvie Champagnon a pris les rênes de cette propriété familiale créée par son beau-père en 1952. Elle présente un vin rubis aux reflets moirés, qui s'ouvre sur de discrètes notes de sous-bois ...
Guide 2010
C’est en 1907 que les vignes et le château, datant du XVI e s., ont été achetés et restaurés par l’arrière-grand-père des actuels propriétaires. Pour commémorer le centième anniversaire de cette acqui ...
Guide 2010
Nadia et Sébastien Piquand ont repris ce domaine en 2006 après le départ à la retraite de Jean Buiron, bien connu des habitués du Guide. Leur 2007 aux arômes de fruits noirs et rouges vanillés montre ...
Guide 2010
Une petite partie (0,9 ha) de ce domaine de 10 ha exploité en «vigneronnage» (métayage) a vu naître cette cuvée au nez discret de fruits rouges. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche soutenue p ...
Guide 2010
Depuis l'achat du domaine en 2000, des cuvées de Frédéric et André Montangeron sont régulièrement sélectionnées dans le Guide. Cette année, le fleurie 2007 (5 à 8 €) et ce morgon sont cités. Ce dernie ...
Guide 2010
Issu de vignes de quatre-vingts ans, ce vin libère des parfums intenses de cassis, de fraise et de framboise. On retrouve cette palette dans une bouche concentrée et vive à la fois, marquée en finale ...
Guide 2010
Jean-Michel Dupré dirige le domaine de près de 14 ha depuis cinq ans. Un simple calcul suffit pour estimer l'âge vénérable des vignes à l'origine de cette cuvée pourpre et aux fines senteurs de fruits ...
Guide 2010
Après avoir parcouru plusieurs régions de France et du monde pour apprendre le métier, Richard Rottiers décide en 2007 de créer son propre domaine. Cette cuvée aux reflets carmin exhale de discrètes s ...
Guide 2010
Des vignes de quarante ans cultivées au pied du vieux moulin à vent de Romanèche-Thorins, symbole de l’appellation, ont donné naissance à ce vin sombre aux reflets noirs. On découvre au nez les fruits ...
Guide 2010
Audrey Charton a pris en 2005 les rênes de l'exploitation familiale à la suite de sa mère. Elle cultive plus de 6 ha situés sur un coteau orienté plein sud. Né de vignes de quatre-vingts ans, ce vin r ...
Guide 2010
Dotée d'une robe pourpre intense, cette cuvée libère des parfums frais de fruits bien mûrs comme la fraise et la cerise. La bouche riche séduit par son fruité plein de fraîcheur. Puissant et fin à la ...
Guide 2009
CAVE BEAUJOLAISE DE SAINT-LAURENT-D'OINGT
Belvédère des Pierres dorées Cuvée des Trois Clochers 2007
Créée en 1961, la coopérative vinifie aujourd'hui 315 ha de vignes; mais seuls 6 ha, sous la protection des trois clochers des communes de Saint-Laurent-d'Oingt, de Sainte-Paule et d'Oingt, sont à l'o ...
Guide 2009
Intégrée au tissu urbain de l'agglomération caladoise, la cave coopérative de Gleizé a été construite en 1932 sur l'emplacement d'un ancien prieuré. Elle voit son blanc 2006 cité, tout comme cette cuv ...
Guide 2009
Ayant fait ses débuts en tant que métayer sur ce domaine, Rémy Crozier en a pris la tête en 1989, rachetant le vignoble, les bâtiments d'exploitation et le château, restauré en 1890 dans un style roma ...
Guide 2009
Ce château, qui date des XVII e et XVIII e s., exploite 25 ha de vignes, à l'origine de ce vin rouge soutenu, au nez de cassis, de mûre et de confiture de framboises, mêlés de nuances végétales et de ...
Guide 2009
Ce vin grenat, issu de vignes de quarante ans cultivées sur des sols granitiques, libère des parfums de petits fruits noirs, de fraise des bois, de bonbon anglais et de légères notes épicées. Suit une ...
Guide 2009
L'exploitation créée en 1908 par les grands-parents de Paul Durdilly s'étend sur une dizaine d'hectares répartis sur cinq communes. Cette cuvée grenat aux reflets violets livre des parfums expressifs ...
Guide 2009
Le domaine est situé non loin d'une croix qui marquait au XV e s. la limite entre Lyonnais et Bourgogne. Son 2007 rubis intense révèle de discrets parfums de fruits rouges bien mûrs. Ses nuances s'aff ...
Guide 2009
Installé en 1980 dans une bâtisse en pierres du XIX e s., Joël Rochette a élaboré une cuvée rubis limpide, aux reflets grenat. Tout d'abord fermé au nez, ce 2007 libère peu à peu des notes de fruits r ...
Guide 2009
La propriété, située au coeur de ce village tout en pierres dorées, a commencé la commercialisation de ses vins en 1996, dix ans après la constitution du GAEC consécutif au départ à la retraite du pèr ...
Guide 2009
Pierre et Thierry Lafond conduisent cette exploitation familiale depuis 1970. Des 12 ha de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires est né ce vin rouge violacé, aux senteurs agréables de fruits ...
Guide 2009
Serge Morel a élaboré cette cuvée rubis limpide, qui livre d'agréables notes fruitées et épicées. L'attaque un peu vive ne nuit pas à une bonne structure, légèrement tannique. Ce vin, bien représentat ...
Guide 2009
La cuvée 2006 de cette famille de vignerons depuis quatre générations avait obtenu une étoile dans le Guide précédent. Elle est une nouvelle fois appréciée, dans le millésime suivant, pour sa belle co ...
Guide 2009
Le rosé 2007 fait jeu égal avec cette cuvée jaune or brillant, élevée pendant un an en cuve et en fût. Le nez livre des parfums complexes et intenses de fleurs, de vanille et de coing. Il précède une ...
Guide 2009
Dans ce village situé dans la région des Pierres dorées, à ne pas confondre avec celui du Macônnais, on peut admirer le château de La Flachère, reconstruit selon les plans de l'architecte du Second Em ...
Guide 2009
En 2003, la troisième génération de cette famille vigneronne quitte la coopérative de Liergues pour vinifier en propre. Elle a élaboré ce vin rouge brillant, aux notes agréables et légères de groseill ...
Guide 2009
Installé depuis 2001, ce jeune couple a vinifié en macération longue un vin couleur pivoine intense, au nez bien développé où se mêlent des notes végétales et légèrement boisées. La bouche révèle des ...
Guide 2009
Le nom de ce domaine de 4 ha est un hommage au chanteur et poète belge Julos Beaucarne. Ce vin couleur rubis soutenu livre des parfums de fruits rouges et de cassis. La bouche légère s'avère souple et ...
Guide 2009
Les origines vigneronnes de cette famille remontent au XVII e s., alors que l'installation sur la commune de Blacé date du XIX e s. Cette cuvée rubis foncé limpide dévoile des parfums de bonbon anglai ...
Guide 2009
Cultivées sur un terroir d'arène granitique, les vignes du domaine ont donné ce vin rouge intense et limpide, qui s'ouvre timidement sur des parfums fruités. La bonne attaque révèle un beaujolais-vill ...
Guide 2009
C'est au XVI e s. que l'on trouve associé à ce domaine le nom de la famille Perrin. Celle-ci a élaboré un rouge 2007 (5 à 8 €), cité. Mais le jury a donné un léger avantage à cette cuvée rouge profond ...
Guide 2009
Daniel Bonnepart a créé l'exploitation en 1993. Avec son fils et associé, ils organisent des dégustations au domaine ou chez les clients, dans de nombreuses régions de France. Ils ont élaboré ce vin r ...
Guide 2009
Le vignoble familial, implanté sur des coteaux à très forte pente, a donné ce vin grenat profond, au nez de fruits noirs très mûrs et de réglisse, qui pinote légèrement. La bouche confirme ces premièr ...
Guide 2009
Guy et Bernard Sapin, dont le vignoble a été créé en 1960, signent ce vin grenat limpide et brillant, au nez franc de fruits noirs et de framboise légèrement confiturés. La bouche fraîche et aromatiqu ...
Guide 2009
Ce domaine plus que séculaire – on est viticulteurs de père en fils depuis 1905 dans la famille Gailleton – signe un 2007 rouge pivoine intense, aux reflets tirant sur l'améthyste. Le nez s'ouvre sur ...
Guide 2009
Le vin de Gnafron, le cordonnier compagnon de Guignol, est une nouvelle fois présent dans le Guide, avec cette cuvée rouge foncé aux reflets grenat qui libère des parfums de fruits noirs et rouges de ...
Guide 2009
Rouge foncé, ce vin libère des parfums de fruits noirs (myrtille, cassis), accompagnés de notes poivrées et végétales (bourgeon de cassis). La matière riche est marquée par des tanins sévères, qui s'a ...
Guide 2009
La propriété, dont les origines remontent à 1620, est dominée par le château de Jarnioux, édifié au XII e s. et agrémenté de six tours style Renaissance. Un hectare de vignes de quatre-vingt-dix ans a ...
Guide 2009
Coup de coeur pour son 2004, Michel Carron signe un 2007 rouge soutenu, aux parfums de fruits rouges, agrémentés de légères notes de bonbon anglais. On retrouve ces arômes en bouche, dans une chair ro ...
Guide 2009
Les bâtiments restaurés de cette propriété remontent à 1874. Grenat, ce vin livre des parfums soutenus de fruits rouges et noirs bien mûrs. L'attaque révèle une bonne structure de tanins fondus qui pa ...
Guide 2009
Cette cuvée grenat soutenu livre des parfums expressifs de cassis et de pêche de vigne, mêlés de fruits exotiques et d'une pointe végétale. L'attaque se poursuit sur des notes gourmandes de fruits rou ...
Guide 2009
André et Marie-Jo Decrenisse, fondateurs du domaine, prennent cette année leur retraite. À partir de vignes de soixante ans, cultivées sur des sols sablo-granitiques, ils ont produit un vin rouge bril ...
Guide 2009
Ce domaine viticole d'une dizaine d'hectares est géré depuis 2003 par la cinquième génération. Il signe un chardonnay jaune pâle aux reflets or blanc, aux parfums frais et flatteurs d'agrumes assortis ...
Guide 2009
Déjà présent dans le Guide précédent avec un blanc 2005, ce domaine amorce en 2007 sa conversion à l'agriculture biologique. Il présente cette année un vin dont la robe jaune pâle aux reflets verts et ...
Guide 2009
Le rosé 2006 avait reçu une étoile dans le Guide 2008; cette année, le blanc du même millésime, jaune assez intense aux reflets verts, est cité. Les parfums frais des fleurs blanches et de la poire s' ...
Guide 2009
L'arbre généalogique de la famille Jomard déploie ses branches jusqu'à l'année 1520. Mais c'est à 7 m sous le sol qu'il faut descendre pour atteindre le caveau creusé en partie dans le rocher et pour ...
Guide 2009
Ce vin destiné à la grande distribution tire son nom du morceau de chêne situé sur la partie haute du tonneau qui faisait office de robinet. Limpide et brillant, il exhale des parfums plutôt discrets ...
Guide 2009
Dans cette propriété, on trouve un ancien four à pain que Jean-François Patissier, à la tête du domaine depuis 1998, remet en service cinq à six fois par an. Côté vigne, cette cuvée couleur grenat sou ...
Guide 2009
Créés en 1240, les Hospices de Beaujeu possèdent un vignoble de 80 ha, réparti sur quatre appellations, constitué grâce aux dons de quelque deux cent cinquante bienfaiteurs. C'est au domaine de La Gra ...
Guide 2009
Jean-Yves Perraud, représentant de la cinquième génération, a vinifié une cuvée rouge sombre brillant, aux parfums de fruits rouges et noirs associés à des nuances de violette. Dans la continuité du n ...
Guide 2009
Appartenant à la même famille depuis trois générations, le domaine est cité pour un beaujolais rouge 2007 (3 à 5 €) distribué par Paul Beaudet, et pour ce moulin-à-vent rouge sombre au nez de griotte ...
Guide 2009
Dans l'édition précédente, le domaine s'était signalé par un juliénas 2005; cette année, c'est le moulin-à-vent qui se distingue avec cette cuvée grenat profond, au nez assez discret de fruits rouges, ...