Alsace / Lorraine
Les coteaux aux sols argilo-marneux de ce vignoble septentrional réussissent au pinot gris. Celui-ci, entre sec et moelleux, affiche une robe paille dorée et un nez de mirabelle et d'abricot compotés ...
Guide 2016
De couleur rouge clair, un pinot noir vinifié en rosé, au nez léger et pimpant de framboise et de cerise. La cerise vient aussi égayer le palais. Une harmonie légère pour ce vin qui s'accordera à de n ...
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Né sur un sol limono-calcaire, ce riesling s'annonce par un nez intense, floral, fruité et citronné, nuancé d'une pointe de surmaturation déjà présente dans le millésime précédent. Ample à l'attaque, ...
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Michel Léon est une marque de la maison Arthur Metz. Un pinot gris, au nez de sous-bois, de pêche, de grillé et de beurre. La noisette s'ajoute à cette palette dans une bouche tout en rondeur, marquée ...
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Or vert, ce 2013 exhale de fines senteurs de rose, d'abricot sec, d'agrumes et de poivre qui s'affirment en bouche. On aime son attaque fraîche, sa structure à la fois corsée et élégante et sa montée ...
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Ce vin séduit par l'élégance de son nez de fruits blancs rehaussés de touches de giroflée et de poivre. Sa franchise et sa fraîcheur tonique en font un représentant très typé du cépage. ...
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Jaune pâle à reflets verts, ce sylvaner s'ouvre sur de discrètes notes de fleur de sureau, de fruits blancs et de grillé. Une petite rondeur à l'attaque ne perturbe nullement l'équilibre de ce vin fra ...
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Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling développe un nez intense, dominé par les agrumes, prélude à un palais équilibré, frais et élégant. Poissons ou viandes blanches, tout lui conviendr ...
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Un riesling au nez riche et complexe, mariant les fruits mûrs à des touches miellées et minérales. Suivant la même ligne aromatique au palais, c'est un vin à la fois ample et vif, persistant et harmon ...
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Un auxerrois au nez expressif d'agrumes mûrs rehaussés d'une touche de réglisse. Ample à l'attaque, frais et assez persistant, ce vin montre un bel équilibre entre le sucre et l'acidité et s'accordera ...
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Issu d'un terroir argilo-limoneux, ce riesling s'annonce par une robe jaune doré intense, à laquelle répond nez charmeur associant pêche, mirabelle et une touche mentholée. Frais à l'attaque, bien str ...
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Or pâle aux reflets argent, ce pinot gris mêle au nez pêche jaune, sous-bois et notes toastées. Après une attaque franche, des impressions d'onctuosité et une fraîcheur minérale se conjuguent dans une ...
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Proche de Sélestat, au sud du Bas-Rhin, le village de Scherwiller est réputé de longue date pour son riesling, promu par la confrérie des Rieslingers. Depuis 2011, il bénéficie d'une dénomination comm ...
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Vinifié sans levurage, un gewurztraminer jaune pâle, au nez discret mais franc et bien typé, sur la rose et les fruits jaunes. Intense, ample et gras au palais, il est équilibré par une fraîcheur toni ...
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Né sur un terroir argilo-calcaire, ce gewurztraminer encore discret au nez s'ouvre à l'aération sur d'élégantes fragrances florales puis fruitées, rehaussées de touches épicées et d'une note légèremen ...
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Vendangé le 25 octobre, ce 2013 se pare d'une robe jaune doré et livre des senteurs évoquant l'automne: sous-bois, feuille morte et champignon. Proche d'un demi-sec, c'est un vin intense, puissant et ...
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Terroir argilo-calcaire bien abrité, la Côte de Rouffach est propice à plusieurs cépages, dont le gewurztraminer. Encore discret au nez, celui-ci libère à l'aération des parfums de rose séchée nuancés ...
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Issue d'un coteau aux sols argilo-calcaires dominant Kientzheim, cette cuvée jaune pâle aux reflets verts libère des parfums délicats, entre pêche jaune et sous-bois. L'attaque est franche, sur le fru ...
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Issu d'un assemblage de terroirs alluviaux et granitiques, ce riesling présente un nez très expressif, citronné, nuancé de notes de fruits exotiques. Vif et franc à l'attaque, bien frais, assez long, ...
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Assemblage de muscat ottonel et de muscat d'Alsace, ce 2013 s'ouvre à l'aération sur les fleurs blanches, puis sur des touches légèrement mentholées. L'attaque franche introduit une bouche à la fois o ...
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Délicat, harmonieux, bien vinifié; ainsi décrit-on ce 2013 aux reflets violets et au nez discret, sur les petits fruits rouges. Le fruité se fait plus expansif au palais. Souple et soyeuse, la bouche ...
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Reflétant son origine granitique, ce riesling présente un nez intense, partagé entre les agrumes et la violette. Vif à l'attaque, ample et persistant, c'est un vin gourmand et harmonieux. (Sucres rési ...
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Issu d'une sélection de terroirs de graves, ce riesling offre un nez très expressif, mêlant les agrumes et des notes grillées. Il est bien typé par sa bouche fraîche et sa longue finale nerveuse. (Suc ...
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Déjà apprécié dans le millésime précédent, ce riesling provient d'un coteau situé entre Kintzheim et Châtenois; les sols sont caillouteux, sur substrat granitique. Les rieslings nés sur granite ont la ...
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D'un jaune doré, ce pinot gris séduit par sa palette aromatique, entre fleurs blanches, miel et fruits confits. Après une attaque fraîche et fruitée, sur des notes de surmaturation, le vin finit sur u ...
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Issu d'une fermentation longue, ce pinot gris aux reflets dorés présente un nez assez concentré mêlant les fleurs blanches à des notes confites évoquant la figue et à des touches de truffe. Franche, b ...
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L'étiquette, rigolote et moderne, joue sur le nom du village, Katzenthal (la «vallée des Chats»). Sans la voir, les dégustateurs ont aimé ce Blanc de Katz, son nez bien ouvert entre fleurs blanches et ...
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La robe jaune soutenu aux reflets ambrés annonce les parfums légèrement surmûris de pêche, d'anis et de réglisse. La bouche, à l'unisson, montre à l'attaque une belle ampleur, relayée en finale par un ...
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Provenant de vignes de quarante ans plantées sur argilo-calcaires, cette cuvée affiche un nez intense d'agrumes relevés d'épices. Fruitée, équilibrée, bien structurée et persistante, elle s'accordera ...
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Un vin sec bien dans son millésime. La robe jaune soutenu montre des reflets dorés; le nez riche et complexe mêle la pêche blanche à des notes de sous-bois. La bouche conjugue rondeur, ampleur, sapidi ...
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Ce pur pinot blanc aux fines bulles et à la couleur claire s'ouvre sur de fines notes toastées et briochées, marquant une légère évolution. Impression confirmée en bouche, équilibrée par une juste fra ...
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D'un rubis clair, cette cuvée de pur pinot noir offre un nez délicat de groseille et de pêche. Bien équilibrée, fraîche et acidulée, elle fait preuve d'une belle longueur. ...
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Cette cuvée élaborée par Guillaume, le fils de Daniel Ruff, est le fruit de l'assemblage de cinq cépages (pinots blanc et noir, auxerrois, chardonnay et riesling). Au nez, elle s'ouvre intensément sur ...
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Ce 2013 doré, assemblage d'auxerrois, de pinot gris et de chardonnay, affiche une effervescence fine et intense. Le nez bien ouvert sur les fruits blancs (pêche) annonce une certaine fraîcheur. Impres ...
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Né de pur pinot blanc, ce crémant s'ouvre sur des notes bien typées de fleurs blanches, de pêche et de brioche. Dans une bouche fraîche et tonique, on retrouve avec intensité les arômes de pêche jusqu ...
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Cette cuvée présente un nez intensément fruité, légèrement épicé. Franc et frais à l'attaque, le palais dévoile ensuite une matière plutôt vineuse et onctueuse. ...
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Issu de pinot blanc et d'auxerrois, ce blanc de blancs aux reflets dorés, animé d'un cordon de fines bulles, libère des parfums fruités qui laissent rapidement la place à des nuances plus intenses et ...
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Ce pinot noir n'a fait qu'un court séjour (trois mois) en cuve, d'où il ressort rouge rubis, intensément fruité au nez et persistant en bouche, adossé à des tanins agréables. Un vin très équilibré, à ...
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Le gris de Marc Laroppe est bien connu de nos fidèles lecteurs. Le 2014 est un représentant typique de l'appellation, avec sa robe limpide, saumon clair, son nez discret, finement fruité, et sa bouche ...
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un pinot noir élevé six mois en cuve, après une courte macération (dix jours). Il en résulte un nez intense et fin de fruits rouges, arômes qui s'épanouissent aussi en bouche. Un vin de bonne longueur ...
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à la robe jaune pâle limpide et brillante répondent un nez discret, délicatement floral, et un palais frais, aromatique et persistant. ...
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La robe or soutenu traduit une belle maturité de la vendange, confirmée par les nuances de pêche, d'abricot et de miel du nez, puis par la générosité épicée du palais. ...
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Le 2013 de cette cuvée fut le coup de coeur de l'édition précédente. Son successeur ne démérite pas. Un vin d'assemblage dominé par l'auxerrois (50%), complété par le pinot gris, le muller-thurgau et ...
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Une robe or pâle aux reflets argent pour ce vin tout en fraîcheur, au nez fin et citronné, au palais d'une grande finesse, dont la vivacité est soulignée par des arômes de fleurs blanches et de zeste ...
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Vendangé à la mi-octobre, ce pinot gris moelleux a fait l'objet d'un élevage sur lies fines de huit mois. Le nez est discret mais d'une belle finesse; le sucre, assez imposant, est bien intégré, équil ...
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Quatre mois de cuve et autant de fût pour ce pinot noir dont la couleur, comme le nez, évoquent la cerise -accompagnée, pour ce dernier, d'une touche de réglisse. La mise en bouche dévoile une matière ...
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Un gewurztraminer bien typé et très équilibré, qui plaît sans la moindre réserve et se prêtera à de nombreux accords. Au nez comme en bouche, les épices l'emportent sur la rose tout au long de la dégu ...
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Une vinification sans intrant: seule une petite dose de sulfites a été ajoutée à la mise en bouteilles. La robe se teinte de reflets orangés d'évolution; le nez associe la cerise du pinot au boisé tor ...
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Un assemblage de muscat ottonel (70 %) et de muscat d'Alsace est à l'origine de ce vin au nez subtilement muscaté, au palais plutôt rond mais plaisant par ses arômes intenses et bien typés, floraux et ...
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Le millésime précédent avait été élu coup de coeur; des vignes de plus de quarante ans, plantées sur des sols argilo-marneux et gypsifères, un long élevage sur lies dans des foudres centenaires. Le 20 ...
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Élevé douze mois en barrique, ce 2013 présente une robe profonde aux reflets violets. Plutôt boisé, le nez laisse toutefois percer des senteurs de fruits noirs confiturés et de violette. Riche, génére ...
Guide 2016
Issu d'une sélection de plus de 4ares de vieilles vignes, ce riesling séduit par l'élégance de son nez aux nuances de citron confit. Bien structuré, aromatique, équilibré et long, il finit sur une lég ...
Guide 2016
Une robe jaune pâle aux reflets verts; un nez encore discret mais engageant, alliant l'acacia et le pamplemousse, avec une touche de safran; une bouche vive à l'attaque, laissant une impression de fra ...
Guide 2016
Un gewurztraminer or pâle, au nez discret mais bien typé, qui s'ouvre sur la rose, les fruits exotiques et les épices. L'attaque franche et ronde introduit un palais puissant, gras et complexe, qui pe ...
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Situé à l'entrée de la vallée de Thann, l'Enchenberg est un coteau aux sols caillouteux, exploité en monopole par la famille, qui a aménagé en terrasses ses pentes escarpées. La couleur jaune intense ...
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Un pinot gris sec, pâle de couleur, aux reflets or vert. Encore fermé, il délivre à l'aération des notes de sous-bois. Élégant et soyeux en bouche, il offre une finale fraîche et persistante aux nuanc ...
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Or intense, ce 2012 demande une légère aération pour libérer des fragrances de fleurs blanches, puis de pâte de coings et de miel, avec une touche mentholée. Franc à l'attaque, le palais conjugue une ...
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Ce 2013, or pâle à reflets verts, libère après aération des notes d'abricot, de figue et de sous-bois. Après une attaque riche et ample, une fraîcheur légèrement amère, signature du millésime, prend l ...
Guide 2016
Ce pinot gris moelleux apparaît encore très jeune, même s'il laisse poindre quelques arômes de sous-bois. Dominé par des saveurs fruitées, le palais est équilibré et persistant. Il devrait gagner en e ...
Guide 2016
Récolté le 19octobre, le gewurztraminer a donné un vin jaune doré qui s'ouvre à l'aération sur des parfums intenses de litchi, de mangue, de fruits jaunes surmûris et d'épices qui s'épanouissent en bo ...