DOMAINE FRITZ Cuvée du Vieux Moulin 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2013, or pâle à reflets verts, libère après aération des notes d'abricot, de figue et de sous-bois. Après une attaque riche et ample, une fraîcheur légèrement amère, signature du millésime, prend le relais. Une belle présence. (Sucres résiduels : 14 g/l.)

Dom. Fritz : Le vigneron

Créé en 1958, ce domaine implanté à Sigolsheim, au nord-ouest de Colmar, est conduit par Thierry Fritz, qui a succédé en 2006 à son père Daniel. Il a son siège dans un ancien moulin, aménagé à la fin des années 1960 en cave à vins. Le vignoble de 8 ha comprend plusieurs parcelles en grand cru Mambourg.

Détail du vin Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fritz Cuvée Du Vieux Moulin 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint- Jacques.

Garde :
2015 - 2020
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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