Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce domaine familial étend l'essentiel de ses 16 ha de vignes en Gironde, mais une petite surface de 3 ha située en Charente-Maritime est destinée à l'élaboration de pineau-des-charentes blanc. Ici, me ...
Guide 2013
L'assemblage des quatre cépages bordelais donne naissance à ce vin rubis frangé de reflets orangés, qui livre un bouquet complexe de pruneau, de cerise confite et de noisette grillée. Après une attaqu ...
Guide 2013
"Ce domaine, établi sur les hauteurs du bourg de Berson, est conduit depuis 2002 par Nicolas Grégoire. Bien avant lui, quelques propriétaires illustres ont vécu au château, comme le duc Louis de Saint ...
Guide 2013
Proposé par Alliance Bourg, groupement des coopératives de Pugnac, de Tauriac et de Lansac, ce 2010 rouge sombre développe de plaisants parfums de fruits noirs escortés par un léger boisé toasté et ép ...
Guide 2013
Également producteur de pineau-des-charentes, ce domaine de 70 ha s'illustre régulièrement par son blaye-côtes-de-bordeaux. Cette cuvée, du nom du deuxième fils des Terrigeol, séduit d'emblée dans sa ...
Guide 2013
"Ce domaine, régulièrement présent dans le Guide, propose un 2010 qui, sans atteindre les sommets de son ""aîné"" (trois étoiles dans l'édition précédente), fait fort belle figure. Au nez, les fruits ...
Guide 2013
Jérôme Eymas a pris la direction de cette propriété en 1997, après avoir vinifié en Australie et en Champagne. Sur les 47 ha que compte le vignoble, 2 ha ont été réservés à cette cuvée née des sauvign ...
Guide 2013
Merlot (80 %) et malbec composent ce 2009 rouge brillant, à dominante boisée au nez, les fruits restant pour l'heure un peu en retrait. Les jurés ont apprécié son gras, son volume, ses tanins soyeux e ...
Guide 2013
"Jean-François Réaud a repris en 1983 le vignoble du grand-père, alors ""Domaine du Grand Moulin""; il l'a largement restructuré et lui a donné le nom plus flatteur de ""château"". Et son 2010 est à l ...
Guide 2013
Issu de merlot et de cabernet-sauvignon (40 %), ce 2010 rubis aux reflets violines dévoile un nez élégant et tout en fruit: cassis, cerise, mûre. Le palais, concentré, ample et rond, tient la note, po ...
Guide 2013
À la tête de ce petit vignoble depuis 2006, Damien Briard fait une jolie entrée dans le Guide avec cette cuvée dont l'intensité de la robe, à reflets violets, annonce la bonne composition. Souple, amp ...
Guide 2013
Née de ceps trentenaires de merlot (60 %) et de cabernets, cette cuvée de négoce se présente dans une séduisante robe rouge sombre et laisse percer de discrets arômes de fruits noirs, agrémentés d'un ...
Guide 2013
Installé en 1992 à la suite de ses parents, Régis Chaigne a modernisé progressivement le domaine. Il utilise ainsi depuis plusieurs années des modèles mathématiques de prévision météo pour limiter les ...
Guide 2013
Sélection parmi les meilleures cuvées du cru, ce 2009 affiche fièrement ses ambitions par une robe d'un rubis foncé et brillant. Ambitions confirmées par un bouquet soutenu de fruits noirs agrémenté d ...
Guide 2013
Mi-merlot mi-cabernet, ce 2010 élégant dans sa robe grenat aux éclats violines se révèle encore sous l'influence du bois, mais le vin est bien présent aussi, à travers des parfums soutenus de fruits m ...
Guide 2013
Issu du seul merlot cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, ce 2010 livre un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs, mâtinés de notes de truffe et de poivre. La bouche se mon ...
Guide 2013
Après avoir vinifié en Afrique, Stéphane Barthe reprend ce domaine de l'Entre-deux-Mers en 1996. Il propose un assemblage classique merlot-cabernets pour ce 2010 élégant dans sa robe noire et brillan ...
Guide 2013
Une bouteille sympathique et sincère, écrit un dégustateur à propos de ce vin né de vieilles vignes de merlot centenaires. Son élaboratrice, Diane Casamatta, est la petite-fille de Marie-José Degas, a ...
Guide 2013
Ancienne ferme du château de Sénailhac, le château Desclau étend son vignoble sur les flancs d'une colline, côté rive droite de la Garonne. Une pointe de malbec et de petit verdot complète le trio cla ...
Guide 2013
Régulièrement sélectionnées dans le Guide pour leurs graves rouges et blancs, les femmes du château Doms, Hélène Durand et sa fille Amélie, oenologue et ingénieur agronome, se distinguent ici par ce b ...
Guide 2013
"Homme ""discret mais non timide"", comme il se définit, Jean-Pierre Mau, petit-fils d'Yvon, conduit depuis vingt ans ce vignoble de 80 ha ""à la bourguignonne"", composé de cent vingt parcelles, dont ...
Guide 2013
Ancien manoir construit à l'emplacement d'un site gallo-romain, ce cru est riche d'une longue histoire. Porté par une bonne structure, charnue et longue, son vin, un pur sémillon, propose un style tra ...
Guide 2013
Ce vignoble familial de 30 ha propose une cuvée dominée par le merlot (80 %), les deux cabernets en appoint. Le nez séduit par ses fragrances douces et flatteuses de fruits mûrs, de réglisse et de pai ...
Guide 2013
"Faisant face au château médiéval de Monbadon, ce domaine est idéalement situé sur le plateau argilo-calcaire, à cheval sur les deux appellations castillon-côtes-de-bordeaux et puisseguin-saint-émilio ...
Guide 2013
Commandé par une demeure du XIV e s., ce domaine a été repris en 2001 par François Brouard, directeur export pendant quinze ans dans le négoce bordelais. Il signe une cuvée grenat soutenu, au nez inte ...
Guide 2013
Très bon élève, peut-on lire sur l'étiquette façon cahier d'écolier de ce clairet. Ce que les dégustateurs du Guide ont confirmé, à l'aveugle, en lui décernant une étoile. Dans sa robe séduisante aux ...
Guide 2013
Deux cuvées retenues pour la coopérative de Blasimon dont la création remonte à 1936. En tête, ce 2010 rouge brillant, sur les fruits cuits et les épices (poivre blanc), rond, généreux et concentré en ...
Guide 2013
Assemblage classique de merlot et de cabernet-sauvignon, ce 2010 livre un bouquet plaisant de fruits noirs mûrs, de cerise confiturée et d'épices. Le palais se révèle franc et direct, ample, souple et ...
Guide 2013
Béatrice Lurton, à la tête de ce vignoble de l'Entre-deux-Mers depuis 1989, signe un 2010 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, au bouquet chaleureux de raisin mûr, d'épices et de notes boisées. Dès l'atta ...
Guide 2013
Sébastien Petit propose une cuvée merlot et cabernet-sauvignon qui a séduit les dégustateurs par sa puissance tant au nez qu'en bouche. Le bouquet mêle intensément les fruits noirs mûrs, les épices, l ...
Guide 2013
Six générations se sont succédé sur le domaine conduit aujourd'hui par Jean Redon, qui propose ici sa cuvée Iban – baptisée ainsi en l'honneur de son enfant né en 2010. Ce vin, issu d'un assemblage de ...
Guide 2013
"Viticulteur d'origine alsacienne, Michel Dietrich est régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses blancs (bordeaux sec et entre-deux-mers); mais il s'y entend aussi en rouge, comme l'indique ce ...
Guide 2013
Ce domaine de 30 ha, acheté par un groupe d'amis à la suite d'un... pari (!), propose une cuvée de pur merlot qui arbore une belle robe rubis aux reflets violines. Le nez, intense, évoque le cassis et ...
Guide 2013
Brigitte Mestreguilhem conduit cette propriété familiale depuis 1989 (la famille est aussi propriétaire du Ch. Pipeau en saint-émilion grand cru). Elle signe un 2010 de belle facture, rubis intense au ...
Guide 2013
Cette propriété familiale, à taille humaine (à peine 10 ha), propose un vin classique dans sa présentation, paré d'une robe rubis. Des arômes frais de fraise et de framboise exhalent du verre, que l'o ...
Guide 2013
Plus connue à Saint-Emilion où elle exploite le Ch. la Couspaude, grand cru classé, la famille Aubert détient de longue date des vignes en castillon. Ce domaine, qui tire son nom de son terroir grave ...
Guide 2013
Deux vins retenus pour le château Lauduc. En tête, cette cuvée Prestige à dominante de merlot, un vin au nez gourmand de fruits mûrs et d'épices douces (vanille, cannelle), puissant, ample, structuré ...
Guide 2013
À la tête du domaine depuis 1992, Marie Thiery propose un beau 2009 à dominante de merlot (60 %). Le nez, sur la réserve, s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et les épices. La bouche, plus expre ...
Guide 2013
"Pascal Pallaruelo, aux commandes du domaine familial depuis 1996, signe une cuvée pleine de fruit, élégante et équilibrée. Point de fût ici, mais un an de cuve pour aller chercher la fraîcheur des fr ...
Guide 2013
Le château Morillon, belle chartreuse du XVIII e s., a été construit sur les ruines d'un château féodal du XII e s., dans lequel séjourna Saint Louis en 1242. Les Mado y conduisent, en bio, un domain ...
Guide 2013
Il n'est pas rare d'apercevoir des moutons dans les vignes de Franck Terral. Ce viticulteur a choisi l'agriculture biologique et utilise ces animaux pour éliminer l'herbe dans les rangs. Ce clairet, v ...
Guide 2013
Deux frères, une soeur et le père toujours présent: un esprit familial règne sur ce domaine créé en 1964 par le grand-père. Habituée aux honneurs du Guide, cette cuvée Espérance est fidèle au rendez-v ...
Guide 2013
Bien connu des lecteurs, en particulier pour ses bordeaux supérieurs, plusieurs coups de coeur au palmarès, ce domaine très régulier signe un 2010 issu du seul merlot, plein de fruit, quelques nuances ...
Guide 2013
Nouveau venu dans la viticulture, monsieur Champenois, à la tête du domaine de Larquey depuis 2009, propose ici son premier millésime en bordeaux supérieur: une jolie entrée en matière, si l'on en cro ...
Guide 2013
Restructuré à la fin des années 1980, ce vignoble de l'est girondin est exposé au Midi, sur un terroir argilo-siliceux. Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon, ce 2010 à la robe cerise noire of ...
Guide 2013
Situé dans l'Entre-deux-Mers et dressé sur un promontoire, le château Roquefort attirera les amateurs de vin et d'histoire: allée couverte d'époque néolithique, vestiges d'une maison forte datant de 1 ...
Guide 2013
"Au château Suau, Monique Bonnet propose de découvrir le vignoble en Jeep (sur rendez-vous). Profitez de la visite pour identifier la parcelle de cabernet-sauvignon qui a donné naissance à ce rosé cou ...
Guide 2013
Au château Thieuley, Marie et Sylvie Courselle assurent avec brio la gestion du domaine depuis que leur père est parti à la retraite. Témoin, ce clairet qui a bénéficié d'un élevage soigné dans un cha ...
Guide 2013
Le vignoble d'un seul tenant s'étend sur 22 ha, planté sur un terroir de graves dominant la vallée de la Dordogne et Sainte-Foy-la-Grande. Merlot (70 %) et cabernet franc donnent naissance à ce vin tr ...
Guide 2013
Sur cette propriété de 26 ha, Sylvie Thomasson produit, outre des bordeaux rouges, un joli saint-macaire moelleux à la teinte jaune paille, limpide et brillant. Ce 2009, au nez expressif de fruits exo ...
Guide 2013
Coup de coeur l'an dernier pour son 2008, ce domaine, ancien relais de poste conduit par Pierre Barbé depuis 2010, signe une cuvée de belle facture. Le vin se montre joliment fruité et toasté au nez. ...
Guide 2013
"Installé depuis 1997 à Monségur, l'une des neuf bastides du Bordelais, Jacques Rouvière signe un clairet de belle facture issu du merlot et des cabernets. Dans sa robe rubis clair, ce 2011 s'ouvre au ...
Guide 2013
Issu de l'industrie automobile, Guy Cenni s'est converti à la vigne en 1980, en épousant Maïté, fille de vigneron. Il propose ici une cuvée à dominante de merlot, bien construite. Le nez, ouvert, mêle ...
Guide 2013
"Il faudra laisser un peu de temps à ce vin pour s'épanouir; les plus impatients le caraferont avant de le servir. Le nez, sur la réserve, laisse poindre après agitation des notes de fruits noirs et d ...
Guide 2013
Le château de Malromé, ancienne demeure familiale du peintre Henri de Toulouse-Lautrec, plus connu dans nos pages pour son bordeaux supérieur, présente un saint-macaire sec de belle facture, au nez dé ...
Guide 2013
Le château de Marsan, édifié par Pierre de Marsan en 1630, commande un très vaste vignoble de 400 ha, considéré comme l'un des plus grands de l'appellation. Cette cuvée, merlot à 60 %, cabernet-sauvig ...
Guide 2013
Virginie Aubrion est à la tête d'une propriété de 14 ha dont une dizaine consacrée à la vigne. Sur ces terres argileuses, les raisins fruités donnent un crémant séducteur et tendre. Élégant dans son h ...
Guide 2013
"La gamme Portraits de cette maison de négoce vise à mettre en avant des propriétaires-récoltants; ici, Stéphane Chevreux avec ce bordeaux dominé par le merlot. Un 2010 au nez franc de fruits rouges c ...
Guide 2013
Érigée sur une motte castrale, l'imposant château de la Rivière domine le coteau argilo-calcaire où mûrissent le merlot (majoritaire) et le cabernet-sauvignon à l'origine de cette cuvée. Au nez, on dé ...
Guide 2013
Situé dans le canton de Sauveterre-de-Guyenne, le vaste domaine du château de l'Orangerie se transmet dans la famille Icard depuis le XVIII e s. Jean-Christophe, l'actuel propriétaire, met le cabernet ...