Domaines et vignerons de Bordeaux
Sociando a été l'un des acteurs vedettes de l'essor vitivinicole des dernières décennies. Pourtant la propriété connut jadis des heures sombres, notamment sous la Révolution avec l'arrestation sur le ...
Guide 2006
Cru créé par Henri Martin, qui fut une figure marquante du Bordelais au XX e s., à partir de la maison familiale de ses aïeux, tonneliers dans la commune. Après un coup de coeur l'an dernier, il prése ...
Guide 2006
Premier millésime rouge du cru, ce vin élégant et équilibré s'inscrit résolument dans l'esprit pessac-léognan. Rien d'étonnant quand on sait qu'André Lurton est le créateur de l'appellation. Une jolie ...
Guide 2006
L'un des rares châteaux du vin Monument historique. A son image, ce vin est solidement bâti; sa charpente repose sur des tanins serrés mais au grain fin, qui demanderont quelques années pour s'arrondi ...
Guide 2006
Les habitués du cru auront droit avec ce millésime à une agréable surprise en découvrant les notes presque confites du bouquet où la peau d'orange côtoie la pêche et les fruits jaunes. Le développemen ...
Guide 2006
Depuis longtemps les Kressmann se sont fait un point d'honneur d'accueillir chaleureusement leurs visiteurs pour leur faire partager leur amour du vin de Bordeaux. Cet attachement se lit aussi dans la ...
Guide 2006
Un fois encore les Kressmann rappellent leur savoir-faire en matière de vin blanc. Rose, jacinthe, fruits exotiques et toast, le bouquet de ce 2003 fait preuve d'une élégance qui se retrouve au palais ...
Guide 2006
Vignoble reconstitué par l'Enita, ce cru fait une entrée remarquée avec ce vin particulièrement réussi. Comme le laisse deviner sa robe d'un beau grenat, ce 2002 est soutenu par une matière consistant ...
Guide 2006
Seconde étiquette du château Lynch-Bages, ce vin est assez proche de son grand frère; il montre peut-être un peu moins de puissance et de complexité mais on y apprécie un bel équilibre et une grande é ...
Guide 2006
Pour certains, on peut appliquer les mêmes recettes d'un cru à l'autre, pour ne pas dire d'une région à l'autre. Telle n'est pas la conception d'Axa Millésimes. Composé de 60 % de cabernet-sauvignon, ...
Guide 2006
Très beau domaine viticole entourant une demeure Directoire et idéalement placé à la pointe des routes de Pomerol et de Catusseau, à la sortie de Libourne. Après avoir obtenu deux étoiles pour le 2001 ...
Guide 2006
Sans doute d'origine parlementaire, ce vignoble est fort ancien (XVIII e s.). On se souvient qu'il reçut la Grappe d'or du Guide 2000, distinction suprême. Aujourd'hui le cru est dirigé par Julie Méde ...
Guide 2006
Ce domaine viticole coiffé d'une jolie chartreuse du XVIII e s. bénéficie d'un terroir remarquable, d'une exposition parfaite et des conseils de Pascal Ribéreau-Gayon. Dans le millésime 2000, il avait ...
Guide 2006
Plus de quatre siècles de présence sur ce cru où des vestiges d'une villa gallo-romaine ont été découverts en 1969 par des chercheurs du CNRS qui considèrent que le domaine aurait été l'une des propri ...
Guide 2006
Depuis qu'ils ont acquis cette parcelle de merlot sur graves et sables en 1999, Véronique et Tony Ballu ont toujours été présents dans le Guide. C'est encore le cas avec ce 2002 de couleur bordeaux tr ...
Guide 2006
Une grande partie de ce vignoble de 20 ha est installée sur le plateau argilo-calcaire face à la collégiale de Saint-Emilion. Voici le deuxième millésime du nouveau propriétaire qui a su conserver à l ...
Guide 2006
Une microcuvée issue de sables sur alios et d'argilo-calcaire du plateau. Le vin est très expressif, tant par sa somptueuse robe bordeaux à reflets noirs que par ses arômes déjà très complexes, succes ...
Guide 2006
Dominant le coteau bordant l'estuaire, ce château jouit d'un beau panorama et d'un terroir de qualité. Son 2002 joue la carte de la douceur; d'abord par son bouquet, où le menthol vient conforter la f ...
Guide 2006
Toujours fidèle au cabernet-sauvignon et à l'esprit de l'appellation, ce cru présente un vin sans timidité, à en juger par sa robe d'un rouge rubis brillant et par son bouquet aux notes de grillé, de ...
Guide 2006
Fief de la famille Bouteiller, ce cru a été l'un des promoteurs du tourisme vitivinicole à une époque (les années 1950) où le terme d'oenotourisme n'existait pas. C'est aussi un domaine de référence, ...
Guide 2006
Après cinq ans de chantier, Haut Bailly vient d'achever cette année sa rénovation. On attendra donc avec impatience les millésimes à venir. Avec impatience mais sans inquiétude si l'on regarde la qual ...
Guide 2006
Seul cru bordelais à être complété par un complexe hôtelier et de vinothérapie, Smith occupe un site de choix, comme le rappelle son nom, la fite ou hite en gascon indiquant une hauteur. Pessac-léogna ...
Guide 2006
S'il n'est plus aujourd'hui la vitrine du cru, comme lorsque le domaine était exploité par la maison Eschenauer, le blanc de Smith reste une valeur sûre. D'une belle couleur jaune paille clair, il pré ...
Guide 2006
Comme son père Lucien, Henri Lurton est un fervent défenseur de l'esprit du margaux. Ce vin aux tanins soyeux l'atteste par son équilibre et sa recherche de l'élégance. Cette dernière se lit au bouque ...
Guide 2006
A l'image du château lui-même, vaste édifice néo-Tudor, ce vin ne fait pas dans la demi-mesure. Confirmant l'impression produite par la robe, d'une très belle teinte sombre, son volume laisse entrevoi ...
Guide 2006
La MAIF, mutuelle des fonctionnaires, a acquis ce château margalien dont elle a confié la gestion à André Lurton; les fidèles du cru seront heureux de retrouver dans ce vin la complexité caractéristiq ...
Guide 2006
En 2005, les Schyler fêtent le 80 e anniversaire de leur arrivée dans cette propriété au beau parc de 2 ha. Ils pourront se réjouir de la qualité de leur 2002. Annonçant son potentiel de garde par la ...
Guide 2006
Coup de coeur l'an dernier, cette cuvée, issue de parcelles de Rollan de By, propose une fois encore un vin des plus réussis. Le merlot apporte sa personnalité, avec des arômes fruités (fruits rouges) ...
Guide 2006
Surtout connu pour son hôtel Relais et châteaux, ce castel est resté un petit mais authentique cru viticole. Sa production n'a pas grand-chose à envier à celle des prestigieux crus classés qui l'entou ...
Guide 2006
Tour à tour d'Armailhacq, Mouton Baron d'Armailhacq, Mouton Baron Philippe et Mouton Baronne Philippe, ce cru classé a souvent changé de nom mais il est toujours resté une valeur sûre. Pauillac oblige ...
Guide 2006
Ce cru confirme l'adage qui dit que c'est dans les millésimes difficiles que l'on voit les bons vinificateurs. Ce 2002 ne manque que d'une voix le coup de coeur. La robe bordeaux bordée de carmin est ...
Guide 2006
L'un des grands de Pomerol. Qui, du XII e s. à la Révolution française, appartenait aux Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Et qui, aujourd'hui, conquiert des marchés sur toute la planète (Russie ...
Guide 2006
Le terroir de graves argileuses complanté pour deux tiers en merlot et pour un tiers en cabernets (franc et sauvignon) a donné un 2002 d'une teinte bordeaux très profonde. Le bouquet à la fois fin et ...
Guide 2006
Imaginez un resto du coeur, mais au XIX e s. et sur l'eau. Vous avez le bateau soupe que créa Osiris, un financier philanthrope qui fut le propriétaire le plus célèbre de ce cru. Bien équilibré, ce vi ...
Guide 2006
Régulièrement au sommet de son appellation — le millésime 2001 fut coup de coeur dans le Guide 2004 —, Essence de Dourthe consacre l'art de l'assemblage: 69 % de merlot, 25 % de cabernet-sauvignon et ...
Guide 2006
Peut-être en raison de souvenirs d'enfance liés à sa grand-mère, Jean-Michel Cazes est très attaché à ce cru dont il bichonne le vin. Celui-ci n'est pas un ingrat comme le montrent sa robe soutenue et ...
Guide 2006
S'il se trouve un peu à l'écart des grands axes de circulation, ce cru classé est situé dans un secteur riche en propriétés de renom, sur un terroir de graves profondes. Le cabernet-sauvignon (60 %) e ...
Guide 2006
Après un très beau 2001, ce cru se distingue par la qualité de ce nouveau millésime. Comme sa robe, d'une teinte sombre et profonde, son bouquet naissant s'annonce prometteur, avec une bonne harmonie ...
Guide 2006
Ne vous fiez pas aux apparences. Si le château est du plus pur style néo-gothique, le domaine et le vignoble sont bien d'origine médiévale. En revanche l'élaboration de ce vin a fait appel au meilleur ...
Guide 2006
Issu d'un vignoble se partageant à parts égales entre le sauvignon et le sémillon, ce vin fait preuve d'une réelle complexité aromatique, mêlant agrumes, fruit de la Passion, pêche jaune, vanille et b ...
Guide 2006
Sur un sol de graves argileuses sont implantés le merlot (70 %), le petit verdot (10 %) et les cabernets. Soumis à une macération acération préfermentaire, à une fermentation malolactique en barrique ...
Guide 2006
Complémentarité et contraste entre l'architecture du château (XIX e s.) et celle du chai (fin du XX e s.) créent une harmonie insolite qui attire le regard du visiteur. Ce vin retient lui aussi l'atte ...
Guide 2006
Le vin et le verre sont indissociables. May-Eliane de Lencquesaing a voulu le rappeler en exposant une riche collection qui contribue à l'attrait de la visite. Mais plus que le contenant, c'est le con ...
Guide 2006
Un remarquable terroir constitué de graves sur argile et alios d'une part et d'argiles pures de l'autre. De cette complexité naît l'un des plus beaux crus de France, qui réussit l'alliance de la fines ...
Guide 2006
L'étiquette ne revendique pas le titre de Château, mais le vin confirme les deux étoiles qu'avait déjà obtenues le 2001. Le vignoble n'est pas très grand, et pourtant ce 2002 est fort complexe. On com ...
Guide 2006
Avant la Révolution, Rieussec appartenait aux Carmes. Depuis 1985, il fait partie des domaines d'Eric de Rothschild. Coup de coeur l'an dernier, ce château montre une fois encore qu'il mérite amplemen ...
Guide 2006
Côté bâtiments, une belle demeure du Grand Siècle; côté vin, une robe aux reflets verdoyants, un bouquet s'ouvrant progressivement sur des notes d'agrumes, d'abricot sec et de pain grillé, puis une ma ...
Guide 2006
Dans l'important domaine viticole de 75 ha qu'il exploite depuis 1999 sur les sols argilo-calcaires du nord-est de Saint-Emilion, Bernard Magrez sélectionne cette cuvée haut de gamme à laquelle il don ...
Guide 2006
S'il n'est pas classé à la différence du rouge, le vignoble blanc de Haut-Brion n'en possède pas moins un superbe terroir. Témoin, ce vin assemblant 52 % de sémillon et 48 % de sauvignon. Il est aussi ...
Guide 2006
L'un des jeux favoris des amateurs de dîners-dégustations est d'opposer la puissance du Haut-Brion à la finesse du Mission. Comme c'est assez souvent le cas, la règle trouve ici ses limites. D'une par ...
Guide 2006
Vignoble unicolore, ce cru est certes de petite taille, mais il est classé avec raison depuis 1959. Associant 12 % de sauvignon au sémillon, ce vin d'une jolie couleur jaune paille à reflets citron es ...
Guide 2006
Style Napoléon III oblige, le château est un pastiche néo-Renaissance; mais un pastiche de bon goût. Il s'en dégage une impression d'harmonie que l'on retrouve dans ce vin d'un pourpre dense et profon ...
Guide 2006
Ce cru est une des références de l'appellation. Il appartint à Georges Audy, figure libournaise, puis au GAN. Depuis quatre ans, c'est Jean-Louis Laborde qui a pris sa destinée en main. Il présente un ...
Guide 2006
Très belle unité par sa taille comme par la qualité de son terroir, Cos joue la carte du charme pour ce millésime. Derrière une livrée profonde, presque noire, se développe un bouquet d'une grande dél ...
Guide 2006
Ravissante propriété conduite avec maestria par John Kolasa, conseillé par J. Boissenot. Tous deux recherchent l'élégance propre au margaux. Et savent l'obtenir. Le chic et la vivacité de la robe gren ...
Guide 2006
Fidèle à son habitude, l'équipe de Mouton a attendu que ses cabernets (77 % de l'encépagement) soient bien mûrs pour vendanger (pratiquement en octobre). Elle a été bien inspirée, car ce vin ne se con ...
Guide 2006
A l'heure où l'oenotourisme est au goût du jour, ce cru jouit de réels atouts avec un château du XVIII e s. et des bâtiments d'exploitation caractéristiques de l'architecture viticole médocaine. Bien ...
Guide 2006
Une étiquette si célèbre qu'on ne la voudrait pas différente. Et pourtant elle ne répond pas aux critères esthétiques de l'amateur éclairé d'art contemporain qu'est Christian Moueix. Elle n'en est pas ...
Guide 2006
A Courtey, la fête bat son plein en mai et juin, lorsque l'on déguste les vins en cours d'élevage autour d'un buffet paysan, en musique. Il y a fort à parier qu'à la sortie du Guide, on célébrera à no ...
Guide 2005
Une jolie teinte or vert, des arômes exotiques de litchi, d'écorce d'agrumes confite. Une saveur puissante, rafraîchie par un peu de perlant. On sent le raisin mûr bien travaillé dans ce 2003. Le Chât ...