Vins rosés
ce rosé au nez subtil allie la poire et la groseille au chèvrefeuille. La bouche tout aussi parfumée prolonge cette fraîcheur fruitée soulignée par un trait minéral et iodé. Un joli vin de terroir. ...
Guide 2016
Une légère agitation du verre facilite l'expression de ce rosé couleur peau de pêche. Se révèlent alors des notes douces de fruits rouges et de fleurs blanches, accompagnées par la fraîcheur minérale ...
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L'olfaction associe les fruits jaunes, les épices douces et le genêt. Suivant la même ligne aromatique, le palais se révèle souple, fluide et frais, et confère à ce joli rosé un caractère aérien. ...
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Grenache (64%) et counoise (21%) composent ce rosé, complétés par la syrah (10%) et le mourvèdre (5%). Cela donne un joli vin couleur chair, limpide et brillant, qui joue sur la délicatesse à travers ...
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Pas moins de six cépages (grenache noir en tête) sont à l'oeuvre dans ce rosé à la robe éclatante. Du verre montent des arômes généreux mais délicats de fruits mûrs, avec la framboise écrasée comme no ...
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un joli rosé à la teinte légère, simple et de bon goût, porté sur les agrumes et la fraise. ...
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ce rosé issu de grenache, mourvèdre et cinsault conjugue des arômes de fruit de la Passion, de pamplemousse et de groseille, prolongés par un palais rond, suave et chaleureux en bouche. ...
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d'une très belle couleur bois de rose, ce vin séduit par ses parfums délicats de mimosa et de prune, par sa souplesse et sa fraîcheur. ...
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Une robe lumineuse couleur chair habille ce rosé ouvert sur d'élégantes senteurs de pêche et d'abricot mêlées à des nuances florales. Franche en attaque, la bouche se révèle ample et fruitée à souhait ...
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un rosé d'un bon volume, souple et bien fruité (agrumes et fruits exotiques). ...
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un nez frais d'agrumes (citrus, pamplemousse) et une bouche longue et ronde. ...
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plébiscité pour son élégance et ses arômes persistants de fruits jaunes. ...
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un caractère pimpant pour ce rosé à l'éclat fruité et d'une fraîcheur soutenue depuis l'attaque jusqu'en finale. ...
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Ce rosé aux chatoiements saumonés se distingue par le caractère floral et délicat de son olfaction, que l'on perçoit aussi dans une bouche souple et fraîche. Un vin d'une agréable simplicité. ...
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ce rosé pâle dévoile des parfums discrets mais élégants de fruits blancs agrémentés de nuances florales. La bouche, dotée d'un bon équilibre entre rondeur, acidité et alcool, convoque quant à elle les ...
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Après le coup de coeur obtenu l'an dernier pour cette même cuvée, version 2013, le domaine signe un 2014 moins abouti certes, mais très honorable. Un rosé «tendance Provence», comprenez en robe très p ...
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Robe légère et brillante, teintée de saumon et parcourue de bulles denses et serrées. Le nez dévoile sans réserve des parfums de petits fruits rouges acidulés (groseille, framboise) et de pêche. Le pa ...
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Un rosé mariant les trois cépages champenois (70% de noir, dont 10% de pinot noir vinifié en rouge). Un nez fin et élégant, sur les fruits rouges, et une bouche franche, fruitée et fraîche composent u ...
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un rosé d'assemblage issu des trois cépages (60% de noirs). Son intensité, sa fraîcheur et sa longueur lui permettent d'être servi à table. ...
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un rosé d'assemblage mi-blancs mi-noirs (pinot noir); si la robe est claire, saumon pâle, le nez est puissant, sur les fruits rouges, et la bouche vineuse, structurée et longue. ...
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Blancs et noirs (avec le meunier légèrement majoritaire) vinifiés en foudre de chêne composent à parts égales ce champagne rosé aux nuances orangé intense. Sa palette aromatique associant fruits, torr ...
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Deux tiers de pinot noir (dont 17% de vin rouge de Bouzy) pour un tiers de chardonnay dans ce rosé à la robe tuilée, au nez évolué sur les fruits à l'alcool. C'est surtout en bouche qu'il séduit, offr ...
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un rosé de noirs issu à 90% de meunier. Robe tirant sur l'orangé, nez et bouche évolués, aux nuances de fraise écrasée et de fruits confits. Un champagne généreux, à déboucher rapidement. ...
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un rosé d'assemblage mi-blancs mi-noirs (pinot noir) teinté par 14% de vin rouge. Une robe saumonée aux reflets cuivrés; des arômes complexes de fruits rouges confits dans une matière fraîche, épicée ...
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un rosé d'assemblage dominé par les noirs (80%, meunier majoritaire). On aime ses arômes intenses de fruits rouges épicés et vanillés, au nez comme en bouche. ...
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Une cuve de pinot noir en vendange entière a été «saignée» (écoulée) après une courte macération. Une opération délicate, qui demande du savoir-faire pour déterminer le moment optimal. Ici, on a chois ...
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Un rosé d'assemblage mariant 60% de chardonnay aux deux pinots; l'apport de 15% de vin rouge lui donne une couleur rose intense et des arômes de fruits rouges, fraise en tête. Le cépage majoritaire lu ...
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un pur pinot noir au nez de fruits rouges et à la bouche intense, à la fois riche et fraîche. ...
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Ce rosé bien coloré de la Montagne de Reims comprend trois quarts de pinot noir, assemblés à du chardonnay. Les jurés apprécient son nez aromatique où la poire côtoie les agrumes, la pêche et la grena ...
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Complété par les deux autres cépages champenois, le meunier (70%) domine dans cette cuvée qui tire sa couleur rose ambré d'un apport de 15% de vin rouge de pinot noir élevé en fût. Généreusement dosé ...
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issu du seul pinot noir, un rosé demi-sec, un style plutôt rare. Des senteurs de fraise écrasée, de pâte de fruits et de confiture se partagent le nez et se retrouvent dans une bouche gourmande et san ...
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Seul le meunier est à l'oeuvre dans ce rosé de macération: une couleur intense, presque rouge, des parfums de fraise et de cerise, que l'on retrouve dans une bouche riche et puissante, soutenue par ce ...
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un des deux rosés de la maison, issu de l'assemblage du chardonnay (85%) et du pinot noir. Un champagne en robe claire et aux bulles fines, qui surprend par la puissance de sa bouche fraîche, fruitée ...
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Les deux cépages noirs sont à parité dans ce rosé de macération en robe soutenue, au nez de framboise d'une belle fraîcheur. À l'unisson, la bouche se révèle tonique et élégante, bien qu'un peu courte ...
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Les trois cépages collaborent à ce rosé d'assemblage de couleur soutenue, au nez agréablement poivré et à la bouche ferme mais élégante, précise et longue, légèrement tannique. Un rosé de repas. ...
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Un rosé issu à parts égales de chardonnay et de pinot noir, auquel 7% de vin rouge de Mareuil-sur-Aÿ donne sa couleur rose pâle. Une teinte raffinée en harmonie avec un nez élégant de cerise et de cas ...
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Un rosé d'assemblage, issu d'une base de pinot noir (50%), complété par le chardonnay (30%) et le meunier. Robe rose pâle parcourue d'une fine effervescence; nez gourmand, entre cerise et amande fraîc ...
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un rosé d'assemblage, où chardonnay et pinot noir sont pratiquement à égalité. Finesse du fruité et équilibre: un rosé gourmand. ...
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un rosé aux reflets orangés, au nez subtilement fruité, frais à l'attaque, équilibré et agréable en bouche. ...
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un rosé d'assemblage à dominante de pinot noir, parfumé de noisette et de fruits rouges, à la bouche équilibrée et fraîche. À servir de l'apéritif au dessert. ...
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un rosé d'assemblage mariant le meunier (55%), le pinot noir (25%) et le chardonnay. D'une teinte orangée aux reflets dorés, il offre au nez un panier de fruits, nuancé de notes de brioche. L'évolutio ...
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une goutte de chardonnay dans un océan de pinot noir (95%) à l'origine d'un rosé puissant et généreux, qui ne manque pas de fraîcheur. ...
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Chardonnay (90%) et pinot noir sont assemblés ici pour livrer un rosé très vif à l'oeil, presque fuchsia, dont les parfums d'agrumes et de fruits rouges se prolongent dans une bouche franche et vive. ...
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Dédié à la fille de l'élaborateur, un rosé d'assemblage mariant 50% de pinot noir, 40% de meunier, 10% de chardonnay et un vin rouge provenant du coteau de Cumières. Habillé d'une robe saumon, il dépl ...
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trois quarts de pinot noir et un quart de chardonnay pour cette cuvée rose tendre, aux parfums de fraise des bois et à la bouche fraîche, légèrement tannique et amère en finale. ...
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Dans le verre, une robe d'un rose soutenu, légèrement ambré, évoque la maturité du millésime. Le nez sur les fruits mûrs, les épices, les fleurs séchées et le sous-bois ne dément pas l'impression visu ...
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Une cuvée en robe soutenue ornée de reflets bleutés et orangés. Au nez, des fruits noirs, des notes de grenadine et des nuances cacaotées. En bouche, une bonne structure et de la vivacité. Un vin bien ...
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De ce rosé saumoné s'échappent de délicates senteurs de fruits jaunes et d'agrumes confits. La bouche offre un joli croquant et une agréable rondeur autour du litchi et des petits fruits rouges. ...
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Issue de vieilles vignes, cette cuvée à la teinte abricotée s'exprime en finesse. Le nez fruité évoque les agrumes, puis les fruits noirs à l'aération. La bouche, souple, fraîche et d'une longueur hon ...
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Une jolie réussite pour ce premier vin, un rosé issu de syrah et de mourvèdre, couleur marbre rose, dominé à l'olfaction par les fruits rouges (fraise, cerise). La bouche penche plutôt vers l'exotisme ...
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huit parts de meunier pour deux de chardonnay dans ce brut rose orangé au nez frais de fleurs et de framboise, et à la bouche bien équilibrée. ...
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De couleur saumon pâle, un rosé d'assemblage classique (47% de chardonnay et les deux pinots en appoint). Au nez, des parfums de framboise; en bouche, un bel équilibre et des arômes fruités et beurrés ...
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Trois quarts de pinot noir et un quart de chardonnay sont assemblés dans ce rosé qui tire sa teinte rose orangé soutenu de l'apport de 15% de vin rouge. Nez intensément fruité, sur la fraise et le pai ...
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du chardonnay (80%) et du meunier (80/20) macérés dans la même cuve et partiellement élevés sous bois. Robe saumon pâle, parfums d'agrumes et de boisé, bouche massive et fraîche, tannique en finale. ...
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Le style maison fait de tension, de minéralité et de fraîcheur (on aime ici les dosages extra-bruts) et un assemblage très «Côte des Blancs» pour ce rosé issu à 88% de chardonnay -un appoint de pinot ...
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Ce rosé à majorité de pinot noir (80%) a une nouvelle fois intéressé les jurés grâce à sa couleur rose pâle légèrement tuilé, à son nez frais aux arômes délicats de framboise et à sa bouche ronde, fru ...
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Né des trois cépages champenois, ce rosé associe un tiers de chardonnay et deux tiers de pinot, dont 15% de vin rouge qui lui donne une robe tuilé clair. Le nez tourne autour de la cerise; plus évolué ...
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La gamme Terre d'émotion est cultivée selon une démarche biodynamique et vinifiée en partie dans des fûts de réemploi. Le rosé, issu à 88% de chardonnay, emprunte au meunier sa couleur. Il en résulte ...
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un rosé d'assemblage donnant la vedette aux noirs (75% des deux pinots, dont 12% de vin rouge de Bouzy); nez de compote de fruits, de grillé et de cacao, bouche à la fois vineuse et fraîche. ...
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un rosé d'assemblage associant 65% de noirs (dont 50% de pinot noir) et 35% de chardonnay. Pas trop de longueur, mais un nez d'une belle finesse, minéral, floral et fruité, et une bouche fraîche aux a ...