Vins rosés
Les trois cépages sont mis à contribution (avec 65% de noirs) pour donner un champagne d'un rose intense, tout en fruits rouges, dont la fraîcheur est mise en valeur par un dosage réussi. ...
Guide 2015
Ce rosé s'ouvre sur des parfums de fruits rouges et de bonbon anglais. Fraîche en attaque, la bouche penche ensuite vers la rondeur et dévoile un fruité exubérant de fraise. Un vin haut en expression. ...
Guide 2015
Des débuts prometteurs pour ce jeune domaine, ce qui n'est pas surprenant au vu des vins de négoce cousus main que proposent habituellement les deux compères. Ici, un tavel au nez frais et délicat d'a ...
Guide 2015
Cette cuvée rose pale aux reflets saumonés libère un nez plaisant porté par les parfums de fleurs blanches et de fruits blancs biens mûrs. La bouche, franche en attaque, se révèle équilibrée, à la foi ...
Guide 2015
Ce vin se montre aussi agréable à l'œil, par sa teinte rose saumoné, qu'au nez, par ses nuances florales soutenues. Une élégance aromatique que l'on retrouve dans une bouche fraîche, délicate et persi ...
Guide 2015
Paré d'une robe éclatante à la teinte marbre rose, ce rosé gourmand livre un nez riche et mûr de fruits des bois et de violette. Il dévoile une bouche onctueuse, stimulée par une finale tonique et aci ...
Guide 2015
Sous une parure rose très clair, ce 2013 offre des arômes intenses de fruits exotiques et d'agrumes. Une belle densité caractérise la bouche agrémentée de fines nuances salines, la mer bordant les vig ...
Guide 2015
La robe est couleur chair. Le nez dévoile avec réserve de fines nuances de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche se montre fraîche, fruitée (petits fruits rouges et fruits exotiques mûrs) et un rien ...
Guide 2015
Très présent sur l'exploitation, le meunier compose 80% de cette cuvée, complété par le chardonnay. D'un rose soutenu aux reflets orangés, ce rosé séduit par ses parfums de fraise et d'orange confite ...
Guide 2015
Une petite cuvée issue d'une seule parcelle de pinot noir cultivée sur la Montagne de Reims, est à l'origine de ce rosé de saignée. Une macération de près de 30h lui a légué une robe presque rubis, de ...
Guide 2015
Le pinot noir domine (80%, complété par le chardonnay) dans ce rosé d'assemblage élégant aux senteurs de fruits confits et de zeste d'orange, à la fois riche et frais en bouche. ...
Guide 2015
Rose pâle aux reflets saumonés, ce rosé d'assemblage vinifié sans dosage met en vedette sans surprise le chardonnay (90%) assemblé à du vin rouge d'Ambonnay. Au nez, des nuances discrètes et complexes ...
Guide 2015
Ce 2013 élevé en fût dévoile à l'olfaction des notes vanillées qui ne masquent pas le fruit, bien présent. La bouche se révèle ronde, souple et soyeuse. Un vin de caractère, qui pourra vieillir un peu ...
Guide 2015
Ce vin se présente dans une robe très pâle aux reflets saumonés. À l'aération, des parfums de fleurs blanches, de fruits rouges et d'ananas se mêlent avec discrétion. On retrouve les fruits rouges ass ...
Guide 2015
Une jolie couleur de mandarine impériale aux reflets tuilés. Fin et complexe, le nez mêle la torréfaction (chocolat, moka), la fumée, le zeste d'orange confit, le fruit confituré, le beurre. Dans le m ...
Guide 2015
La macération pendant une nuit d'une cuve de pinot noir a donné naissance à ce rosé à la robe saumonée, au nez d'épices et d'agrumes. Une vinification sans fermentation malolactique a permis de conser ...
Guide 2015
Le chardonnay est au cœur des cuvées des Vergnon, qui offrent un caractère frais et vif: les vins ne font pas leur fermentation malolactique, et le style extra-brut (très peu dosé) est recherché. Ce r ...
Guide 2015
Ce rosé dominé par le pinot noir (61%) épaulé par 33% de chardonnay et un soupçon de meunier provient de grands crus (Mailly, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger) et de 1erscrus (Cumières, Rilly…); il a viei ...
Guide 2015
Cette exploitation familiale ancienne tournée à l'origine vers l'élevage bovin a été progressivement orientée vers la vigne dans les années 1970 par l'oncle et le père de Nathalie et Jérôme Limouzin, ...
Guide 2014
Connue pour l'exploitation de ses carrières de pierre, la commune de Grézillac offre à la vigne un sol argilo-calcaire propice à son épanouissement. La famille Barreau en tire le meilleur depuis cinq ...
Guide 2014
En remontant la vallée de la Garonne, n'hésitez pas à faire un détour par le village de Donzac pour visiter son église et sa nef voûtée atypique en forme de berceau. C'est là qu'est établi le domaine ...
Guide 2014
Une fresque monumentale du peintre bordelais Charazac, intitulée Les Esprits de la Garonne, orne les murs de la cave coopérative de Quinsac. D'une belle intensité colorante lui aussi, sur des tons gre ...
Guide 2014
Une valeur sûre de l'appellation que cette marque phare de la coopérative de Lugon. Issu du seul merlot, ce 2012 affiche une teinte rose vif aux reflets violines. Au nez, il mêle les agrumes mûrs aux ...
Guide 2014
Ce Marquis, coup de cœur pour son millésime 2009, se présente dans un habit rouge pâle aux reflets violets. Issu du seul merlot, il dévoile des parfums typés de fruits rouges mûrs et de violette. En b ...
Guide 2014
Une étiquette et un nom de cuvée résolument modernes et «branchés»: la coopérative de Tutiac surfe sur la vague du rosé (le tsunami plutôt, vu la courbe exponentielle de sa consommation en France) et ...
Guide 2014
Ce vaste domaine (100ha) est situé tout au sud de la Loire-Atlantique, à Corcoué-sur-Logne, réputé pour ses trois églises (Saint-Jean, Saint-Étienne et la Benate) et pour son terroir propice au gros-p ...
Guide 2014
Réputé pour ses coteaux-du-layon, ce vignoble, en cours de conversion bio, s'est bien étoffé depuis sa création en 1960 et s'étend aujourd'hui sur 23ha. Avec Clarisse Dhommé, c'est la quatrième généra ...
Guide 2014
Cette entreprise familiale, qui s'est progressivement agrandie et modernisée, est une valeur sûre de l'Anjou. Prenez le temps de vous arrêter au domaine pour déguster dans les caves troglodytiques ce ...
Guide 2014
Pépiniériste et viticulteur, Jean Séchet est installé à Martigné-Briand, la capitale angevine des vins rosés. Pour cette cuvée, il a retenu 1,2ha de vieux ceps (quarante ans) plantés sur les sols schi ...
Guide 2014
Cette exploitation familiale est conduite depuis 1997 par la quatrième génération. Ce 2012 né de ceps trentenaires de cabernet-sauvignon se présente dans une robe brillante aux reflets orangés, et liv ...
Guide 2014
Le domaine de Terrebrune créé en 1986 par Patrice Laurendeau et Alain Bouleau est réputé pour ses rosés, comme le confirme ce joli vin au bouquet timide qui s'ouvre à l'aération sur d'agréables notes ...
Guide 2014
Présenté par Christophe Hallouin, à la tête de ce domaine de 21,8ha depuis 1997, ce 2012 offre une belle robe au rosé très pâle et une belle expression aromatique de fruits frais et de fleurs. La bouc ...
Guide 2014
Construite à l'emplacement d'un ancien manoir détruit en 1420, cette propriété familiale créée en 1967 est régulièrement distinguée pour l'une ou l'autre de ses quatorze cuvées produites dans les AOC ...
Guide 2014
Cette maison de négoce réputée pour ses effervescents et ses rosés présente un pur cabernet franc jugé très réussi. Ses atouts: un nez gourmand qui marie les fruits rouges et les notes de bonbon angla ...
Guide 2014
Première apparition dans le Guide pour Isabelle Tourlonias, à la tête de l'exploitation de son beau-père depuis 2003. Elle signe un rosé plein de charme à la robe saumoné brillant. À l'aération, le ne ...
Guide 2014
Situé au cœur du vignoble du Layon, ce domaine propose un rosé moelleux (27g/l) issu de 3ha de vignes. Le vin s'affiche dans une robe rose saumon et offre un agréable bouquet de fruits rouges et de no ...
Guide 2014
Ce domaine de 95,36ha a été racheté aux héritiers d'Émile Chupin en 1988. Le 2012 présenté résulte d'un assemblage de gamay, de grolleau et de cabernet franc. Vêtu d'une robe rose aux reflets orangés, ...
Guide 2014
Ce 2012 est un assemblage de gamay (60%) et de grolleau nés sur un sol argilo-calcaire. Un vin pimpant à la robe rose pâle aux reflets orangés, au nez délicat de fruits mûrs (abricot), à la bouche lég ...
Guide 2014
La coopérative d'Ancenis, créée en 1995, a sélectionné 10ha de gamay, de grolleau et de cabernet pour élaborer cette cuvée séduisante dans sa robe aux reflets orangés. Le nez fin et frais introduit un ...
Guide 2014
Ce vin a séjourné dans une cave aménagée par des moines au cours du XVIIes. dans une ancienne carrière de tuffeau. Aujourd'hui, le vignoble est conduit par Frédéric Coignard et sa sœur Clarisse, rejoi ...
Guide 2014
Participant à la renaissance de cette micro-appellation disparue après la Première Guerre mondiale, Bernard et Michel Rousseau ont su mettre en valeur la typicité de ce vin rosé, et le 2012 est très r ...
Guide 2014
Dans la pure tradition de ce secteur situé à l'est de la rive droite de la Loire, ce rosé est issu du gamay, cépage particulièrement bien adapté aux sols de Mesland. Épices et fleurs blanches se marie ...
Guide 2014
La coutume pour l'AOC touraine-mesland est de proposer en rosé des vins tendres issus de gamay. La tradition est respectée avec cette cuvée dominée, au nez comme en bouche, par des notes gourmandes de ...
Guide 2014
Cette union de producteurs créée en 1925 vinifie les raisins de nombreuses exploitations situées aux portes des châteaux d'Amboise et de Chenonceaux. Depuis peu, elle exploite ses propres vignes, repr ...
Guide 2014
Depuis 1992, Marylène et Serge Leclair commercialisent leurs vins aux particuliers, à la propriété ou sur les marchés. Leur connaissance des attentes des consommateurs les a conduits à élaborer ce ros ...
Guide 2014
Cette coopérative située au cœur de Noves a été fondée par les viticulteurs du village, en association avec ceux de Chateaurenard, d'Eyragues et de Saint-Rémy-de-Provence. La cuvée proposée apparaît d ...
Guide 2014
Ce 100% grenache de la coopérative de Bourg-Saint-Andéol, née en 2010 de la fusion de plusieurs caves locales, se présente dans une tenue «fluo», rose vif. Au nez, les fleurs blanches se mêlent aux fr ...
Guide 2014
Cette union de vignerons créée en 1975 est à la tête de 800ha de vignes conduites en lutte raisonnée et propose une vaste gamme de vins; 10% du vignoble (soit 80ha) ont été consacrés à cet assemblage ...
Guide 2014
Situé au cœur de la petite Camargue, sur la route reliant les Saintes-Maries-de-la-Mer à Aigues-Mortes, ce vignoble bénéficie d'un terroir particulier lié à un climat méditerranéen et à un sol sableux ...
Guide 2014
La cave Sabledoc propose un 2012 issu de grenache et de carignan provenant des communes d'Aigues-Mortes, de Saint-Laurent-d'Aigouze et de Vauvert. La couleur est classique, pétale de rose, brillante e ...
Guide 2014
Afin de pouvoir traduire au mieux l'identité de cette terre plurielle des Aspres, les Gil vinifient chaque parcelle de leur domaine (35ha) séparément. Ils réalisent ensuite les assemblages, en visant ...
Guide 2014
Thierry Courpron représente la septième génération à conduire la vigne et à élaborer des vins de pays et de l'eau-de-vie de cognac. Ce 2012 marque son entrée dans le Guide. Rose soutenu, il révèle d'i ...
Guide 2014
Bien connue des lecteurs pour ses cahors, la famille Couture signe ici à partir d'une majorité de malbec un rosé en robe saumonée, au nez délicat et élégant de petits fruits rouges. L'attaque ronde et ...
Guide 2014
Bien connue de nos lecteurs pour ses cahors, la famille Sigaud propose un rosé mi-syrah mi-malbec. Très coloré, ce vin se partage au nez entre les fleurs blanches et les petits fruits rouges acidulés. ...
Guide 2014
Cette coopérative, créée en 1949, est la plus ancienne du Tarn. Elle propose un assemblage de syrah, de braucol et de cabernet-sauvignon très réussi. Le nez floral, encore sur la retenue, s'ouvre à l' ...
Guide 2014
Comme beaucoup de producteurs de cahors, Michel Souveton propose du rosé en IGP. Celui-ci résulte pour partie d'une saignée et pour l'autre de pressurage. Il s'ouvre sur des senteurs délicates de fleu ...
Guide 2014
Un domaine à vocation pédagogiquesur lequel les élèves du lycée viticole d'Orange font leurs armes. Mention «très réussi» avec cet assemblage cinsault-grenache-syrah, à l'origine d'un rosé clair, fine ...
Guide 2014
Producteurs de muscadet et de gros-plant, les Bouffard élargissent leur palette avec des vins de pays. Fruits rouges, fraîcheur, souplesse, leur gamay offre tout ce que l'on attend d'un rosé. Pareille ...
Guide 2014
Sur la commune de Capestang dans l'Hérault, le domaine de Cibadiès s'étend sur 126ha bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire idéalement exposé entre mer et garrigue. Le pinot noir a été retenu pour é ...