Vins rosés
typique de la Côte des Blancs, un rosé à 93% de chardonnay, qui ne contient que 7% de pinot noir de Bouzy. Peu de fruits rouges et beaucoup de fleurs blanches, donc, dans ce brut saumon pâle, offrant ...
Guide 2020
Issu de pur pinot noir, un rosé d'assemblage qui doit sa couleur saumon très clair à un apport de vin rouge. Les raisins noirs donnent structure, ampleur et longueur à ce champagne floral et fruité (f ...
Guide 2020
Le vin rouge de Bouzy (10%) lui a légué sa couleur intense, presque grenadine; le pinot noir, ses arômes francs de framboise, de cerise et de fruits des bois, qui prennent en bouche des tons confits, ...
Guide 2020
mariant pinot noir (60%), chardonnay (30%) et meunier, un rosé à la robe tuilée, puissant, élégant et long, minéral et frais, aux arômes gourmands de fruits jaunes rôtis, de pomme et de fruits rouges. ...
Guide 2020
assemblant 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, il tire sa teinte saumon de 12% de vin rouge. Élégant et gourmand, un rosé aux arômes de fruits rouges frais (fraise), servi par une finale fraîche. ...
Guide 2020
Issu de la macération de pur pinot noir, ce rosé affiche une robe saumon soutenu, tout en montrant au nez comme en bouche une grande délicatesse. Ses légers arômes de fruits rouges se teintent de nuan ...
Guide 2020
Le tibouren, majoritaire dans cette cuvée, a été assemblé à du grenache et de la syrah, ce qui confère au nez des arômes de fleurs, de fruits confits et de notes épicées. Rond et bien équilibré, ce ro ...
Guide 2020
Une étoile pour cette cuvée à la robe saumonée et au nez de fruits bien mûrs voire confiturés, issue d'un assemblage de grenache, syrah et vermentino. La bouche est croquante et bien équilibrée avec d ...
Guide 2020
Une robe rose pâle à reflets saumonés habille cette cuvée (grenache, vermentino, carignan) qui évoque intensément les fruits exotiques (ananas) et les fruits à noyau (pêche, abricot). Des notes vanill ...
Guide 2020
Grenache, syrah et tibouren composent cette cuvée à la robe litchi qui exhale les fruits frais (framboise), les fleurs blanches et des notes zestées. La bouche est souple, dotée d'une belle matière. L ...
Guide 2020
Ce 2018 au nez de fruits rouges (fraise, groseille), issu d'un assemblage grenache-syrah, se révèle frais et gourmand en bouche. Bel équilibre sur le fruit et finale acidulée très rafraîchissante. ...
Guide 2020
Couleur pamplemousse rose, cette cuvée d'assemblage (grenache, mourvèdre, cinsault, syrah) mêle les fleurs, la pêche blanche, les fruits rouges (groseille, cerise) et des notes réglissées. La bouche e ...
Guide 2020
issu de chardonnay (40%) et de pinot noir (60%), il tire sa couleur il-de-perdrix d'un apport de vin rouge et hérite d'un élevage partiel sous bois sa complexité (agrumes, citron confit, griotte, fra ...
Guide 2020
Pas moins de 88% de chardonnay entrent dans la composition de ce rosé qui tire sa couleur rose pastel d'un apport de meunier vinifié en rouge. Fin et frais, le nez évoque la marmelade d'oranges et les ...
Guide 2020
issue de dix années différentes, cette cuvée assemble 53% de pinot noir, 32% de chardonnay et 15% de meunier. Saumon pâle, un rosé élégant aux arômes gourmands de fruits rouges et à la bouche acidulée ...
Guide 2020
un nez délicat sur la fleur blanche et l'amande fraîche pour ce chardonnay à la fois étoffé et élégant, jeune, vif, fringant et long, qui laisse un sillage de zeste d'agrumes. Un représentant très réu ...
Guide 2020
Complété par le chardonnay, le pinot noir compose 90% de cette cuvée construite sur la récolte 2015. La robe saumon clair aux reflets cuivrés est parcourue d'une bulle persistante. Les arômes délicats ...
Guide 2020
L'assemblage de ce brut rosé privilégie le pinot noir (80%), complété par le chardonnay. Il inclut aussi 50% de vins de réserve élevés en foudre, de quarante années différentes. La robe est soutenue, ...
Guide 2020
Une teinte orangée, bien brillante, et des arômes de fruits très mûrs pour ce rosé structuré. Il gagne à être servi à table. ...
Guide 2020
Un assemblage classique (grenache, syrah et cinsault) est à l'origine de ce rosé pâle, plutôt réservé au nez, mais qui déploie en bouche une belle énergie et un fruit bien plus expansif. On croque don ...
Guide 2020
plus de quatre ans de cave pour ce rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois (pinot noir 43%, chardonnay 37%, meunier 20%). Paré d'une élégante robe cuivrée très claire, il associe les fr ...
Guide 2020
Un rosé d'assemblage mariant 50% de chardonnay, 35% de pinot noir et 15% de meunier. Sa teinte rose pâle aux reflets pelure d'oignon lui vient de l'apport de 3% de pinot noir vinifié en rouge selon le ...
Guide 2020
dans un tout autre style, la cuvée Elevae, issue d'un assemblage de 45% de grenache, 45% de syrah et de 10% de vermentino, se présente dans une jolie robe aux reflets abricot. Le nez est fin et comple ...
Guide 2020
30% de chardonnays de la Côte des Blancs, 70% de pinot noir de la Montagne de Reims, tous issus de grands crus, 5% de vins élevés en barrique. Saumon pâle aux reflets orangés, c'est un rosé tout en fi ...
Guide 2020
la robe est limpide, aux reflets violines, le nez ouvert sur la fraise, les fruits exotiques, l'anis et le bonbon acidulé, la bouche ample et bien équilibrée. ...
Guide 2019
Né de merlot (50 %) et des deux cabernets, un rosé pâle aux reflets jaunes. Des nuances florales et des agrumes composent un bouquet élégant et fin. Des traits de caractère que l'on retrouve dans une ...
Guide 2019
Le seul merlot compose ce rosé couleur cerise, au nez intense de fruits rouges mûrs et de bonbon anglais, agrémenté d'une note minérale. On retrouve le fruit dans une bouche souple, ronde, bien équili ...
Guide 2019
Né du seul merlot, un rosé intense en couleur et en arômes: fruits rouges, nuances amyliques. En bouche, du volume, du gras, de la rondeur et une jolie finale, souple et fruitée. ...
Guide 2019
Une belle robe brillante habille ce vin au nez discret mais plaisant de fruits rouges mûrs mâtiné de menthol. En bouche, du fruit toujours, de la douceur, de la rondeur, de la souplesse. ...
Guide 2019
Le seul merlot est à l'uvre dans ce rosé limpide et brillant, au nez discret mais fin de fleurs blanches, d'agrumes, d'épices et de silex. La bouche séduit par sa souplesse, sa finesse et sa fraîcheu ...
Guide 2019
D'un délicat rose pâle, cet assemblage merlot-cabernet (70-30) livre des arômes de raisin pressé, de fleurs et d'agrumes. Une attaque souple introduit un palais frais, franc et fruité qui ne manque pa ...
Guide 2019
Né de merlot (90 %) et de cabernet franc, ce vin d'un seyant rose franc convoque les agrumes et la framboise à l'olfaction. En bouche, il offre un bel équilibre, du volume, de la souplesse, avec en so ...
Guide 2019
un rosé de merlot aux reflets cuivre, floral, minéral et mentholé, frais, fin, aérien en bouche. ...
Guide 2019
Ce rosé pâle livre un bouquet plaisant de fruits blancs et de fleurs. La bouche affiche un bel équilibre: du sucre mais pas trop, de la fraîcheur mais sans excès, de la matière et du fruit. ...
Guide 2019
Associant les deux cabernets à parts égales, ce rosé pâle et limpide dévoile un joli bouquet de fruits frais (framboise, cerise), prolongé avec persistance par une bouche tendre, ronde et bien équilib ...
Guide 2019
Né de cabernet franc (60%) et de cabernet-sauvignon, ce rosé pâle déploie des arômes bien mariés de fruits rouges, de pamplemousse et de bonbon acidulé. Des sensations confirmées par une bouche fraîch ...
Guide 2019
Cabernet-sauvignon (70%) et cabernet franc composent un rosé couleur grenadine, ouvert sur des notes intenses de fruits rouges et d'ananas. La bouche est tout aussi expressive, harmonieuse et de bonne ...
Guide 2019
Paré d'une belle robe pâle aux reflets rouges, ce cabernet présente un nez tout en fruits (pamplemousse, framboise, fraise), que relaie longuement un palais rond et tendre, souligné par une juste fraî ...
Guide 2019
Une robe soutenue pour ce rosé très expressif, ouvert sur la framboise et le sucre d'orge. Charnu, souple, doté de tanins délicats, le palais distille de bonnes vibrations tout au long de la dégustati ...
Guide 2019
Jasmine est la sur de Jean-Vivien Martellière. Dans le verre, un rosé pâle et brillant, dont le nez associe notes florales et nuances plus épicées, à la bouche légère et fruitée. ...
Guide 2019
Le scintillant rosé de la robe s'accorde parfaitement aux notes élégantes de fruits rouges remontant du verre. La fraîcheur et la douceur se côtoient sans fausses notes dès l'attaque dans une bouche d ...
Guide 2019
Grolleau (88%) et gamay composent ce rosé très pâle, au nez intense de fruits jaunes, de fraise et de bonbon acidulé. La bouche est tendre, souple, bien fruitée, équilibrée. ...
Guide 2019
Un 100% grolleau d'une seyante couleur rose clair. Au nez, des fruits rouges frais et des nuances amyliques. En bouche, une attaque nerveuse, du fruit et une agréable fraîcheur jusqu'en finale. Croqua ...
Guide 2019
Mi-grolleau mi-gamay, ce rosé saumoné évoque au nez la fraise des bois et le melon. En bouche, il apparaît ample, rond, généreux, avant une finale saline qui apporte de la fraîcheur et de la longueur. ...
Guide 2019
Une dominante de cabernet franc (50%) et les deux grolleau (gris et noir) pour ce rosé aux reflets groseille. Au nez, des notes d'agrumes et de fruits rouges. En bouche, de l'ampleur, beaucoup de fraî ...
Guide 2019
Ce vin à la robe soutenue développe des arômes de fruits rouges mûrs et de bonbon acidulé. En bouche, il se révèle souple et frais, de bonne longueur. ...
Guide 2019
Les terroirs de Mesland ont toujours apporté une touche particulière aux rosés de gamay. Ce 2017 à la robe pâle ne déroge pas à la règle: une belle aromatique fruitée autour de la fraise et de la fram ...
Guide 2019
Ce rosé cristallin s'ouvre sur un nez intense de pamplemousse rose et de canneberge. La bouche est elle aussi résolument fruitée, stimulée par une agréable vivacité. ...
Guide 2019
Cet élégant 2017 est issu d'un assemblage complexe de gamay, de grolleau, de pinot noir, de cabernet franc et de pineau d'Aunis. Au nez, il convoque les fruits rouges et les épices. En bouche, il conj ...
Guide 2019
La couleur est vive, aux reflets saumonés. Le nez, discret mais flatteur, convoque les fleurs blanches et les petits fruits rouges; le prélude à une bouche ronde, souple et tendre, aux arômes de ceris ...
Guide 2019
La Cave confirme son savoir-faire avec ce gamay vinifié en rosé. Un nez discret marqué par la framboise précède une bouche ronde et expressive, plaisante par sa finale très tendre. Un rosé de dessert ...
Guide 2019
un beau rosé couleur melon, né d'un assemblage de grenache et de cabernet-sauvignon. Le nez mêle des notes de cassis et de citron vert. Les petits fruits rouges s'affirment dans une bouche ample, très ...
Guide 2019
Ce rosé est composé majoritairement de cinsaut associé au grenache et au mourvèdre. La robe est intense avec des reflets violines. Le nez s'exprime sur la fraise et la framboise, avant que n'apparaiss ...
Guide 2019
une robe rose pâle tirant sur l'orange pour ce rosé au nez intense, partagé entre fleurs blanches et agrumes, avec une touche végétale. On retrouve cette puissance aromatique en bouche, mise en valeur ...
Guide 2019
Né d'un assemblage de niellucciu (60%) et de syrah, un rosé à la robe pastel, apprécié pour l'intensité de ses arômes floraux et fruités, un rien amyliques, comme pour son bel équilibre entre sucrosit ...
Guide 2019
Ce rosé clair aux reflets dorés délivre au nez des notes muscatées mâtinées d'épices douces. En bouche, il jouit d'une jolie rondeur et séduit par sa finale dynamisée par de légers amers. ...
Guide 2019
Cette cuvée née de grenache et de cabernet-sauvignon présente une robe saumonée et un nez fin et élégant, sur les petits fruits rouges qui donnent envie de poursuivre. On découvre alors une bouche off ...
Guide 2019
Ce rosé de syrah et de grenache est agrémenté d'un zest de muscats à petits grains pour booster son univers aromatique: fraise, framboise, pomelo. La bouche est franche et persistante, avec un côté ci ...
Guide 2019
Ce rosé séduit par sa robe pâle très tendance comme par son nez fin, floral et légèrement fruité. En bouche, on apprécie le florilège aromatique autour de notes amyliques se joignant aux arômes perçus ...
Guide 2019
Plus connue pour les appellations septentrionales de la vallée du Rhône, l'excellente cave de Tain propose ici une syrah pure; un rosé très clair, à l'olfaction dominée par la framboise et à la bouche ...