Vins rouges
Plus généralement sélectionné en appellations brouilly et régnié, Yves Durand voit cette fois-ci un de ses morgon distingué. Ce vin présente une robe grenat très soutenue, avant de dévoiler au nez de ...
Guide 2013
Un hectare de vigne a donné naissance à cette cuvée, baptisée suivant le nom plutôt particulier du lieu-dit. Un vin à la robe rubis intense, aux senteurs complexes de rose, de pivoine, de griotte et d ...
Guide 2013
"Montillets est le nom d'un lieu-dit au terroir typique du morgon, de sable sur granite, exposé plein sud. Si la maison Jadot est propriétaire des vignes, c'est Aurélien Large qui les exploite. Il en ...
Guide 2013
"Guénaël Jambon exploite une belle surface de 7 ha sur ce climat emblématique du morgon. Cette cuvée, déjà ""étoilée"" dans le millésime 2010, semble s'affirmer comme une valeur sûre du jeune domaine ...
Guide 2013
"Après une maîtrise de sciences économiques, Stéphane Gardette a bifurqué vers le vin suite à l'achat de cette propriété par ses parents. Souvent mentionné dans le Guide en appellation régnié, il expl ...
Guide 2013
La coopérative de Bel Air, installée à Saint-Jean-d'Ardières, propose trois gammes de vins: Mode, Saisons et Belairissime. Saisons est un intermédiaire entre le style primeur de Mode et les vins assoc ...
Guide 2013
Gérard Lagneau va pouvoir souffler: son fils Didier l'a rejoint en 2010 au domaine. Le père et le fils sont donc à l'origine de cette cuvée, vinifiée en grappes entières avec une macération carbonique ...
Guide 2013
Né de 5 ha sur un sol de granite rose, ce régnié, vendangé tard, le 22 septembre, a été vinifié en grappes entières une dizaine de jours, puis élevé en cuve six mois. Il a séduit le jury par son équil ...
Guide 2013
"Ce domaine est plus connu pour ses morgon, porte-drapeau de l'exploitation. Si le morgon Vieilles Vignes 2011 (10 000 b.) est cité, c'est le régnié qui a retenu cette année plus particulièrement l'at ...
Guide 2013
Pascal Nigay, installé depuis plus de vingt ans, a vinifié en macération semi-carbonique cette cuvée qui constitue les deux tiers de son domaine,. Il en tire ce vin rubis vif, au nez explosif de bonbo ...
Guide 2013
Pour réaliser cette cuvée, qui représente plus de la moitié de son domaine, Georges Demont sélectionne des vignes de soixante ans situées sur un terroir granitique propice au gamay. Sur ses deux vins ...
Guide 2013
Franck Cinquin, fils de Paul, gloire locale de Régnié-Durette, élabore une cuvée qui porte le nom du domaine paternel, également distingué cette année. Avec sa robe rubis et son nez discret de petits ...
Guide 2013
Paul Cinquin, le père de Franck, décore son caveau de maillots de cycliste dédicacés par les champions les ayant portés. Dans les années 1990, cet ancien coureur fut aussi un pionnier de la thermovini ...
Guide 2013
Le domaine propose un parcours oeno-historique – l'occasion de découvrir ce régnié qui constitue l'intégralité de la production de ce petit vignoble acquis en 1988 par le château de Pizay. Jean-Pierre ...
Guide 2013
André et Renaud Bodillard, père et fils, pratiquent l'agriculture raisonnée. Ils proposent cette cuvée née sur une parcelle de 1 ha, riche en schistes. Vinifié en macération carbonique, sans sulfites, ...
Guide 2013
Frédéric Laissus, plus connu dans le Guide pour ses morgon, a précisé, lorsqu'il a présenté ce régnié, qu'il utilise un pressoir horizontal traditionnel. Veut-il parler du pressoir à cliquet, mais qui ...
Guide 2013
Jean-Marc Laforest travaille actuellement avec ses deux fils qui se préparent à prendre un jour la relève. Il voit deux de ses vins distingués dans le même millésime: un régnié, qui reçoit une étoile, ...
Guide 2013
Alain et Bruno Mège reprennent en 1988 l'exploitation familiale, ils restructurent le vignoble et décident, en 1993, de quitter la cave coopérative. Depuis lors, les vins du domaine fréquentent les pa ...
Guide 2013
"Ce domaine tire son nom des ""bourdieux"", exploitations viticoles qui se développèrent après la guerre de Cent Ans. Le château date ici de 1464 et il est conduit depuis 1994 par Luc Schweitzer. Ce d ...
Guide 2013
Éric Vezain signe un vin presque exclusivement issu du merlot, de très belle tenue à tous les stades de la dégustation. La robe, élégante, est d'un rubis intense et brillant. Le nez s'annonce complexe ...
Guide 2013
En 1991, les frères Marchand, Lionel et Stéphane, ont pris la suite de leur père. Ils proposent une cuvée à forte proportion de merlot (95 %), joliment vêtue de rouge profond. Au nez, les fruits rouge ...
Guide 2013
Jean-Michel Bergeron, qui s'est installé en 1978 sur ce domaine de 20 ha, est épaulé par son fils Cédric depuis 2008. Il signe une cuvée mi-malbec mi-merlot qui a séduit les jurés par sa robe rubis, s ...
Guide 2013
"Ce domaine de 18 ha, implanté dans le Bourgeais, non loin de l'église romane de Lafosse (XII e s.) et du moulin de Lansac, possède aussi quelques arpents de vigne dans le Blayais. Deux cuvées ont ret ...
Guide 2013
Louis XIV, qui séjourna plusieurs fois à Blaye durant son règne, prenait plaisir dit-on, à naviguer sur la Gironde, face à ce vignoble situé en face de la citadelle et alors propriété du duc de Saint- ...
Guide 2013
"Selon la légende, Charlemagne aurait ""tenu conseil"" en ce lieu après une bataille victorieuse contre les Sarrazins en l'an 804. Jean-Michel Baudet, lui, ""tient conseil"" tous les jours depuis 1989 ...
Guide 2013
Ce domaine familial étend l'essentiel de ses 16 ha de vignes en Gironde, mais une petite surface de 3 ha située en Charente-Maritime est destinée à l'élaboration de pineau-des-charentes blanc. Ici, me ...
Guide 2013
L'assemblage des quatre cépages bordelais donne naissance à ce vin rubis frangé de reflets orangés, qui livre un bouquet complexe de pruneau, de cerise confite et de noisette grillée. Après une attaqu ...
Guide 2013
"Ce domaine, établi sur les hauteurs du bourg de Berson, est conduit depuis 2002 par Nicolas Grégoire. Bien avant lui, quelques propriétaires illustres ont vécu au château, comme le duc Louis de Saint ...
Guide 2013
Proposé par Alliance Bourg, groupement des coopératives de Pugnac, de Tauriac et de Lansac, ce 2010 rouge sombre développe de plaisants parfums de fruits noirs escortés par un léger boisé toasté et ép ...
Guide 2013
Également producteur de pineau-des-charentes, ce domaine de 70 ha s'illustre régulièrement par son blaye-côtes-de-bordeaux. Cette cuvée, du nom du deuxième fils des Terrigeol, séduit d'emblée dans sa ...
Guide 2013
"Ce domaine, régulièrement présent dans le Guide, propose un 2010 qui, sans atteindre les sommets de son ""aîné"" (trois étoiles dans l'édition précédente), fait fort belle figure. Au nez, les fruits ...
Guide 2013
Merlot (80 %) et malbec composent ce 2009 rouge brillant, à dominante boisée au nez, les fruits restant pour l'heure un peu en retrait. Les jurés ont apprécié son gras, son volume, ses tanins soyeux e ...
Guide 2013
"Jean-François Réaud a repris en 1983 le vignoble du grand-père, alors ""Domaine du Grand Moulin""; il l'a largement restructuré et lui a donné le nom plus flatteur de ""château"". Et son 2010 est à l ...
Guide 2013
Issu de merlot et de cabernet-sauvignon (40 %), ce 2010 rubis aux reflets violines dévoile un nez élégant et tout en fruit: cassis, cerise, mûre. Le palais, concentré, ample et rond, tient la note, po ...
Guide 2013
À la tête de ce petit vignoble depuis 2006, Damien Briard fait une jolie entrée dans le Guide avec cette cuvée dont l'intensité de la robe, à reflets violets, annonce la bonne composition. Souple, amp ...
Guide 2013
Née de ceps trentenaires de merlot (60 %) et de cabernets, cette cuvée de négoce se présente dans une séduisante robe rouge sombre et laisse percer de discrets arômes de fruits noirs, agrémentés d'un ...
Guide 2013
Installé en 1992 à la suite de ses parents, Régis Chaigne a modernisé progressivement le domaine. Il utilise ainsi depuis plusieurs années des modèles mathématiques de prévision météo pour limiter les ...
Guide 2013
Sélection parmi les meilleures cuvées du cru, ce 2009 affiche fièrement ses ambitions par une robe d'un rubis foncé et brillant. Ambitions confirmées par un bouquet soutenu de fruits noirs agrémenté d ...
Guide 2013
Mi-merlot mi-cabernet, ce 2010 élégant dans sa robe grenat aux éclats violines se révèle encore sous l'influence du bois, mais le vin est bien présent aussi, à travers des parfums soutenus de fruits m ...
Guide 2013
Issu du seul merlot cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, ce 2010 livre un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs, mâtinés de notes de truffe et de poivre. La bouche se mon ...
Guide 2013
Après avoir vinifié en Afrique, Stéphane Barthe reprend ce domaine de l'Entre-deux-Mers en 1996. Il propose un assemblage classique merlot-cabernets pour ce 2010 élégant dans sa robe noire et brillan ...
Guide 2013
Une bouteille sympathique et sincère, écrit un dégustateur à propos de ce vin né de vieilles vignes de merlot centenaires. Son élaboratrice, Diane Casamatta, est la petite-fille de Marie-José Degas, a ...
Guide 2013
Ancienne ferme du château de Sénailhac, le château Desclau étend son vignoble sur les flancs d'une colline, côté rive droite de la Garonne. Une pointe de malbec et de petit verdot complète le trio cla ...
Guide 2013
Régulièrement sélectionnées dans le Guide pour leurs graves rouges et blancs, les femmes du château Doms, Hélène Durand et sa fille Amélie, oenologue et ingénieur agronome, se distinguent ici par ce b ...
Guide 2013
"Homme ""discret mais non timide"", comme il se définit, Jean-Pierre Mau, petit-fils d'Yvon, conduit depuis vingt ans ce vignoble de 80 ha ""à la bourguignonne"", composé de cent vingt parcelles, dont ...
Guide 2013
Ce vignoble familial de 30 ha propose une cuvée dominée par le merlot (80 %), les deux cabernets en appoint. Le nez séduit par ses fragrances douces et flatteuses de fruits mûrs, de réglisse et de pai ...
Guide 2013
"Faisant face au château médiéval de Monbadon, ce domaine est idéalement situé sur le plateau argilo-calcaire, à cheval sur les deux appellations castillon-côtes-de-bordeaux et puisseguin-saint-émilio ...
Guide 2013
Commandé par une demeure du XIV e s., ce domaine a été repris en 2001 par François Brouard, directeur export pendant quinze ans dans le négoce bordelais. Il signe une cuvée grenat soutenu, au nez inte ...
Guide 2013
Deux cuvées retenues pour la coopérative de Blasimon dont la création remonte à 1936. En tête, ce 2010 rouge brillant, sur les fruits cuits et les épices (poivre blanc), rond, généreux et concentré en ...
Guide 2013
Assemblage classique de merlot et de cabernet-sauvignon, ce 2010 livre un bouquet plaisant de fruits noirs mûrs, de cerise confiturée et d'épices. Le palais se révèle franc et direct, ample, souple et ...
Guide 2013
Béatrice Lurton, à la tête de ce vignoble de l'Entre-deux-Mers depuis 1989, signe un 2010 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, au bouquet chaleureux de raisin mûr, d'épices et de notes boisées. Dès l'atta ...
Guide 2013
Sébastien Petit propose une cuvée merlot et cabernet-sauvignon qui a séduit les dégustateurs par sa puissance tant au nez qu'en bouche. Le bouquet mêle intensément les fruits noirs mûrs, les épices, l ...
Guide 2013
"Viticulteur d'origine alsacienne, Michel Dietrich est régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses blancs (bordeaux sec et entre-deux-mers); mais il s'y entend aussi en rouge, comme l'indique ce ...
Guide 2013
Ce domaine de 30 ha, acheté par un groupe d'amis à la suite d'un... pari (!), propose une cuvée de pur merlot qui arbore une belle robe rubis aux reflets violines. Le nez, intense, évoque le cassis et ...
Guide 2013
Brigitte Mestreguilhem conduit cette propriété familiale depuis 1989 (la famille est aussi propriétaire du Ch. Pipeau en saint-émilion grand cru). Elle signe un 2010 de belle facture, rubis intense au ...
Guide 2013
Cette propriété familiale, à taille humaine (à peine 10 ha), propose un vin classique dans sa présentation, paré d'une robe rubis. Des arômes frais de fraise et de framboise exhalent du verre, que l'o ...
Guide 2013
Plus connue à Saint-Emilion où elle exploite le Ch. la Couspaude, grand cru classé, la famille Aubert détient de longue date des vignes en castillon. Ce domaine, qui tire son nom de son terroir grave ...
Guide 2013
Deux vins retenus pour le château Lauduc. En tête, cette cuvée Prestige à dominante de merlot, un vin au nez gourmand de fruits mûrs et d'épices douces (vanille, cannelle), puissant, ample, structuré ...
Guide 2013
À la tête du domaine depuis 1992, Marie Thiery propose un beau 2009 à dominante de merlot (60 %). Le nez, sur la réserve, s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et les épices. La bouche, plus expre ...
Guide 2013
"Pascal Pallaruelo, aux commandes du domaine familial depuis 1996, signe une cuvée pleine de fruit, élégante et équilibrée. Point de fût ici, mais un an de cuve pour aller chercher la fraîcheur des fr ...