Vins rouges
Cette coopérative vinifie 493ha de vignes. Comme l'an dernier, sa cuvée Prestige en Saint-Gervais 98 est prête à boire. Nous sommes sur des arômes de fruits à l'eau-de-vie et de café. La structure en ...
Guide 2001
Le domaine familial de Michel Bernard est situé à quelque 5km d'Orange. Il a proposé deux cuvées, en rouge 98, le Pavillon du château de Beauchêne élevé en cuve (20à 29F) qui obtient une citation, et ...
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Ce domaine familial repris par Michel Bernard en 1971 comporte 70ha dont 7ha ont été consacrés à cette cuvée. Grenache (60%) et syrah (30%), après six mois d'élevage en barrique, donnent un vin prêt à ...
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Les Chorégies d'Orange attirent un public de mélomanes qui sont souvent amateurs de bons vins. On ne peut que leur conseiller de parcourir les 5km qui les séparent de ce château, dont les fondations r ...
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Première mise en bouteille de Marc Ferrentino: pas mal du tout, la robe rubis, le nez concentré, les tanins équilibrés... Déjà prêt. ...
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Ce vaste domaine (110ha) fut, au début du XX e s., la propriété de Nicolas de Beauharnais, descendant de Joséphine de Beauharnais. Habitué du Guide, il voit deux de ses vins retenus avec une étoile. C ...
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Au pied des Dentelles de Montmirail, ce domaine détenu par la famille Roux depuis 1895 abrite un équipement haut de gamme. La vendange est manuelle et passe par une table de tri. D'une belle couleur r ...
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Le lycée viticole d'Orange est situé au coeur des vignes dans un paysage qui ne peut qu'engager ses étudiants à l'étude. Pour les travaux pratiques, jugez de la qualité des maîtres et des élèves avec ...
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Auteur-compositeur belge, Robert Herberigs est venu s'installer ici. La propriété produisait des abricots. Ses petits-enfants l'ont reconvertie en vignes. Le fruité ardéchois des côtes du rhône s'expr ...
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Une note balsamique à l'attaque qui se décline dans toute la dégustation. Voici, dans un millésime difficile, un vin bien structuré qui démontre un grand savoir-faire passant aussi par la présentation ...
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Un bon civet de lapin permettra d'apprécier le remarquable équilibre de ce vin. Producteur de Châteauneuf, Patrick Jaume connaît les crus corsés, mais il sait donner de l'élégance et de la profondeur ...
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Le premier millésime de Romain Flésia a été salué par la découverte d'un site archéologique proche du domaine. Cela a donné naissance à cette cuvée. Issu d'un travail soigné, c'est un vin puissant don ...
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Régulièrement retenue par nos jurys, cette cuvée porte haut son nom et les ambitions des deux frères qui lui donnent naissance. Dès la première impression, le jury note la franchise de ce vin, la matu ...
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Un très bon domaine de 38ha et deux très beaux vins. D'abord, le blanc 99 La Grappe d'Or, avec son nez floral et exotique, jugé très réussi. Puis, ce vin rouge issu d'une vinification en grains entier ...
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20% de vieux carignan complètent le grenache, tous deux nés sur sols sablo-argileux. Plaisant à l'oeil, ce vin offre des senteurs florales. Franc en bouche, s'appuyant sur des tanins fondus et harmoni ...
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Peu éloigné de Bagnols-sur-Cèze, le vieux village de Vénéjan possède une chapelle du XII e s. Ce n'est pas là le moindre de ses attraits. Le domaine de Belle-Feuille compte 56ha. Ce vin est élevé dix ...
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La dégustation de ce 98 composé à 60% de grenache et à 40% de syrah, élevé dix mois en fût, laisse une impression de raisins très mûrs et bien vinifiés. Les arômes de torréfaction (café et cacao), la ...
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Régulièrement présent dans le Guide, le domaine nous présente cette année son 99 de belle harmonie dans laquelle 5% de counoise viennent compléter grenache, cinsault, syrah et carignan; la robe est so ...
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Unité de vinification créée en 1996. Issu de grenache à 100% —les dégustateurs ne s'y sont pas trompés—, vendangé manuellement puis trié sur tapis roulant, ce côtes de rhône 98 peut aisément être qual ...
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Grenache, syrah, mourvèdre, cépages rois de l'AOC, cuvaison longue et deux ans d'élevage ont donné ce vin d'une belle tenue au nez de thym, de romarin et de pruneau. La bouche concentrée, structurée, ...
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Un domaine de 7,5ha, déjà bien connu aux Etats-Unis. Le vieux continent et le Nouveau Monde pourront se partager cette cuvée à mettre en réserve deux ans. Elle a un très grand potentiel aromatique, du ...
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Un domaine de 30ha créé en 1920 par le grand-père de Philippe Méger qui le dirige depuis 1990. Issus des cépages traditionnels, les raisins mûris sur une terrasse de galets roulés donnent un vin riche ...
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Des vendanges totalement égrappées, assemblant 55% de grenache à la syrah, ont donné ce fort joli vin à la robe violette. Le nez très jeune est encore fermé, mais la bouche confirme par son équilibre ...
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Connu pour sa cuvée des Parpaïouns (les papillons) dont le 98 est cité pour ses arômes typés et sa structure pleine de charme (50à 69F), ce domaine a proposé ici sa cuvée principale, parée d'une robe ...
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Tout proche de Vaison-la-Romaine et de ses fouilles archéologiques, ce domaine rappelle par son nom qu'au Moyen Age on devait verser des patas (monnaie provençale) pour passer d'une commune à l'autre. ...
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Daniel et Robert sont frères. Ils conduisent ce domaine familial de 48ha et proposent une sélection assemblant 75% de syrah au grenache. Douze mois de fût ont donné un vin à la robe d'un rouge soutenu ...
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Une entrée très remarquée dans le Guide pour Coralie Goumarre qui a rejoint son père en 1995 après des études de viti-oenologie. Voici un vin de caractère, à la robe profonde, au parfum soutenu; puiss ...
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Elaboré au domaine dans le plus vieux chai du village, ce Rasteau arbore une belle robe rouge cerise soutenu. Le nez puissant offre des arômes évolués de fruits confits et d'épices. Ample, la bouche j ...
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Ce vaste domaine (38ha) propose une belle cuvée issue de vieilles vignes. Le jury trouve ce 98 très agréable; ses tanins bien présents n'en sont pas moins équilibrés. Il est à boire tout au long du re ...
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Un vignoble situé à 250m d'altitude, aux produits commercialisés par Gabriel Meffre. Rubis foncé, ce Visan est encore très jeune. Notes animales et de sous-bois, réglisse et fruits rouges ne sont pas ...
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En 1988, Rémy Klein a repris le domaine familial de 30ha, situé à 5km du village de Sabran. Bien que très jeune, cette cuvée conjugue élégance et puissance. Promis à un bel avenir grâce à ses tanins p ...
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A quelques kilomètres de Vaison-la-Romaine se situe le village de Puymeras où se trouve le domaine du Puy du Maupas qui ne cesse de s'agrandir depuis 1979. Cette cuvée séduit par ses arômes de fruits ...
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En 1983, Christian Sauvayre décide de rénover ses chais totalement abandonnés depuis plusieurs années. Le résultat prouve aujourd'hui qu'il a fait le bon choix. Ce côtes du rhône à la couleur rubis so ...
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Valréas et son marché, Valréas et le château Simian, Valréas et son église romane provençale au très bel orgue du XVII e s... Bien des raisons pour venir dans ce pays superbe, pays de lavande et de vi ...
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La route panoramique des gorges de l'Ardèche, ponctuée de belvédères qui ouvrent sur de superbes paysages, arrive à Saint-Martin-d'Ardèche où est installé ce domaine. A forte proportion de syrah, cet ...
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Jonquières est riche de vestiges préhistoriques et de la période romaine. Ce domaine mérite d'être découvert. Fin et délicat au nez, ce vin est très aromatique. Elaboré à partir de vieilles vignes de ...
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Jean-Louis Trintignant, acteur de théâtre et de cinéma, n'est pas étranger au choix du nom de ce domaine, qui fait référence au rôle d'Arletty, dans Les Enfants du Paradis (Garance) tout autant qu'à l ...
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Ici, nous sommes des terriens, nous écrit le producteur. Pas étonnant que le jury —à l'aveugle, bien sûr— ait trouvé un vin très terroir. Sa robe est foncée, son nez rappelle la garrigue, les épices, ...
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Cuvée Le Chasseur, la bien nommée: notes de sous-bois, d'animal, de truffe, cassis et mûre se partagent la belle palette d'arômes. Sa robe est d'un rouge intense tirant sur le violet. Ample et structu ...
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Depuis l'installation de J.-D. Vacheron sur la propriété familiale, la notoriété et la qualité déjà bien établies du domaine se sont accentuées. Ce côtes du rhône se montre puissant et généreux, avec ...
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Chusclan est situé sur la rive droite du Rhône et ses coteaux sont bien exposés. Sa cave coopérative, moderne, a présenté ce vin rouge à la robe rubis profond et au nez de compote, de cire et de noise ...
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Après une promenade en vallée de Cèze, ne manquez pas la cave de Saint-Gely Cornillon qui a élevé douze mois en barrique ce vin assemblant 78% de syrah au grenache. Ce villages, à la robe profonde rub ...
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Pas très loin du pont du Gard se trouve cette grande cave des vignerons, vinifiant 700ha de vignes. Vous y serez bien reçus pour y déguster ce villages à la robe profonde, au nez de cassis. Il montre ...
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Cinquante mille bouteilles très réussies et recommandées par les dégustateurs qui ont trouvé cette cuvée prête à boire. Sa fraîcheur en bouche (notes de fruits rouges), agrémentée de tanins fins, lui ...
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Les caves coopératives du Rhône ont fait un progrès qualitatif considérable ces dernières années, sélectionnant parcelles et raisins, vinifiant à bon escient. Celle-ci, située à 2km du site archéologi ...
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Une chapelle du XII e s., vouée à saint Cosme, patron des médecins, située au coeur du vignoble, a donné son nom au domaine des Barruol qui exercent une activité de négoce-éleveur. Leur côtes du rhône ...
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Marsanne l'an dernier, syrah cette année: ce domaine réussit ses vins d'AOC. Le jury n'écrit-il pas: bon travail d'élevage? En effet, ce crozes a été élevé douze mois dans des fûts dont 12% sont neufs ...
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Les édiles sont les magistrats chargés de la cité. Etonnant nom de cuvée pour les vins proposés par ce négociant-distributeur d'Ampuis. Mis en bouteille dans la Drôme, ce vin est réussi. Brillant par ...
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Négociant en Côte-d'Or, Moillard a su choisir ses achats dans cette AOC car ce 98 a séduit notre sévère jury: une robe profonde et brillante enveloppe un vin de belle ampleur. Les fruits noirs légèrem ...
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Négociant du Rhône méridional sachant acheter des vins septentrionaux! Un an d'élevage sous bois sans que cela domine à la dégustation. Voilà qui traduit une bonne vinification et le respect de la mat ...
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Argile, sable et galets complantés de carignan (25%), de syrah (20%) et de grenache ont donné ce lirac très réussi dont les tanins soyeux sont enrobés de notes de fruits mûrs avec une pointe d'eau-de- ...
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Beau domaine de 25ha dirigé par Christian Amido depuis 1962. La richesse du grenache (70% de l'assemblage), l'intensité de la syrah (20%) complétés par le mourvèdre ont donné un joli vin dont l'élevag ...
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Ce vaste domaine de 75ha conduit depuis 1990 par Pascal Lafond propose un lirac élaboré à partir de 70% de grenache et de 30% de syrah, cépages nés sur un sol argilo-calcaire. Ce 98 porte une belle ro ...
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Cette vieille propriété familiale a été restructurée en 1995. Né sur galets roulés et sables, ce vin assemble grenache et mourvèdre en majorité. D'excellente facture, couleur grenat, il présente un cô ...
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Franck Popek, le maître de chai, et Noël Rabot, l'oenologue-conseil, ont élaboré un 97 de bonne garde. Les arômes évoluent du fruit rouge au fruit confit avec des notes de cassis et de myrtille. La bo ...
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Vinifiée traditionnellement et issue d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée possède un nez épicé, boisé, avec des nuances de sous-bois. Les arômes de fruits cuits (cerise) s'avèrent élégants. Un vi ...
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Une bastide où l'on peut admirer, outre les vins, un jardin sur trois terrasses dont l'un, potager, comporte des plantes médicinales et bien d'autres merveilles. Syrah (70%), grenache (30%) sont à l'o ...
Guide 2001
Ce 98 à la robe pourpre et aux reflets violacés est dominé par la syrah. Il possède un nez puissant de petits fruits rouges, d'épices et de boisé. Franc, fruité, ample, structuré et très harmonieux, i ...
Guide 2001
Cette cuvée 98 a été vinifiée d'une façon traditionnelle avec trois semaines de cuvaison, puis un passage en barrique de chêne pendant huit mois environ. La robe couleur cerise laisse apparaître des r ...
Guide 2001
Des vignes de trente-cinq ans et un élevage en foudre de chêne pendant six mois ont donné ce 98 au nez déjà ouvert, présentant des notes de fruits rouges dans des tons de griotte. Pour l'apprécier ple ...