Vins rouges
Si vous aimez les randonnées à bicyclette, Henri Chavy, ancien cycliste, devrait avoir de bons conseils à vous donner sur les routes de sa région. Si vous aimez le vin, vous pouvez aussi vous rendre a ...
Guide 2005
Situé au pied du mont Brouilly, ce domaine d'une douzaine d'hectares est très souvent mentionné en brouilly et en régnié. Le vignoble qui s'étend sur des coteaux exposés au sud a donné un vin grenat l ...
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Une partie de la maison en pierre est portée sur le premier cadastre napoléonien, ce qui atteste l'ancienneté de cette propriété. Grenat intense, ce 2003 associe d'harmonieuses notes de pivoine, de vi ...
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Des vignes de soixante ans cultivées sur des sols granitiques sont à l'origine de ce régnié couleur cerise burlat. Ses parfums de bonne intensité mêlent la minéralité du terroir aux petits fruits roug ...
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Les Frioux viennent de reprendre la propriété familiale de 5,37 ha créée par l'arrière-grand-père. Leur première mise en bouteilles concerne ce vin au caractère naturel, non boisé. Le rubis est vif; l ...
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Sur leur vignoble de 20 ha en terroir argilo-calcaire, et planté à 60 % de merlot et à 40 % de cabernet-sauvignon, Alain Faure et ses deux filles produisent deux cuvées: celle-ci, à la robe pourpre in ...
Guide 2005
Si vous allez à Saint-Martin-Lacaussade, ne manquez pas d'entrer dans l'église car la clef d'ogives est un chef-d'oeuvre de la fin du XII e s. Michel L'Amouller exploite ici un vignoble de 15,5 ha sur ...
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Avec ses deux fils Laurent et Thomas, ce viticulteur exploite 30 ha de vignes d'où il tire cette cuvée issue presque exclusivement de merlot (90 %). Une couleur rubis éclatante, un bouquet fruité (fru ...
Guide 2005
Une belle propriété familiale et trois vins qui pourront accompagner tout un repas. Le Haut-Canteloup blanc sec 2003 (3 à 5 €) sera servi dans sa jeunesse, en entrée, avec des crustacés. Ses notes d'a ...
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Depuis cinq générations, la famille Lardière exploite un vignoble situé en bordure de la Charente-Maritime. Ce vin élevé en fût de chêne est encore jeune. Ses arômes de fruits rouges sont finement boi ...
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Ce domaine viticole de 27 ha situé sur les sables du nord de l'AOC (terroir de l'asperge du Blayais) offre des cuvées qui représentent pratiquement l'ensemble de sa production (et non des microcuvées) ...
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Depuis l'an 2000, M. Lacuisse exploite 10,5 ha de vignes sur le terroir silico-argileux proche du lac des Moulins blancs. La cuvée Saint-Pierre est un peu particulière puisque le cabernet-sauvignon y ...
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Cette ancienne propriété viticole de 10,5 ha a été reprise en 2001 par un couple d'ingénieurs militaires qui présentent deux vins très réussis à un prix raisonnable. Ce Bouquet rouge à la robe rubis v ...
Guide 2005
Nous avons retenu deux crus présentés par la société oenoalliance. Le vin est produit par l'EARL Chéty à Blaye, mis en bouteilles par André Quancard à Saint-André-de-Cubzac et commercialisé par oenoal ...
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Issu d'un vaste vignoble, ce vin n'a rien de confidentiel. Sa robe, d'un rouge profond, annonce sa bonne structure, que soutiennent des tanins ronds et souples. Toujours boisé, avec des arômes de gril ...
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Le merlot prédominant (80 %), récolté sur un terroir argileux, révèle tout son caractère dans ce 2001. La robe purpurine est en accord avec les arômes de fruits cuits et de noyau. Puis c'est une matiè ...
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Sous une robe d'un grenat profond nuancé de mauve, les arômes de fruits rouges se mêlent aux épices et aux douces senteurs grillées d'un boisé discret. Objet d'un soin jaloux, le merlot d'origine, réc ...
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Pleine d'éclat dans sa robe grenat à reflets carminés, cette cuvée peut se prévaloir d'une composition aromatique bien orchestrée, où vanille et cannelle s'accordent au fruit insistant du pruneau et d ...
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Génial inventeur, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire conçut au milieu du XIX e s. le premier hélicoptère. Ses descendants pratiquent aujourd'hui l'art de la vinification; cette Réserve des ...
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Des vignes plus que trentenaires plantées sur les boulbènes argileuses de l'Entre-Deux-Mers, associant le cabernet à 85 % de merlot. Telle est l'origine de cette cuvée pourpre intense qui présente de ...
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L'assemblage des trois grands cépages bordelais vendangés sur un sol argilo-calcaire a donné naissance à ce vin de teinte cramoisie qui livre un bouquet fondu de cannelle, de cerise à l'eau-de-vie et ...
Guide 2005
Cet ancien et beau domaine de 71 ha situé sur des croupes argilo-calcaires a été entièrement rénové au cours des vingt dernières années. Il a produit un 2001 grenat intense qui exhale un bouquet de fr ...
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La robe d'encre brillante laisse percevoir quelques fugitifs reflets violacés, puis les arômes de musc et d'épices, évoluant vers de fines notes vanillées, caressent le nez. A l'agitation, des parfums ...
Guide 2005
La teinte cerise aux fugitives nuances violettes annonce le léger parfum fruité (groseille, cassis) de ce vin. La bonne mâche, empreinte de flaveurs de muscade et de fruits cuits, témoigne d'une certa ...
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Dans la même famille depuis le XV e s., ce château est inscrit à l'inventaire des Monuments historiques et il a la particularité d'accueillir chaque année la reconstitution de la bataille de Castillon ...
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Cette cuvée au joli nom est l'enfant d'un jeune vigneron qui a quitté la coopération pour voler de ses propres ailes. Elle provient d'une parcelle de merlot à laquelle Jérôme Falgueyret apporte tous s ...
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Ce bordeaux provient d'un terroir sablo-limono-graveleux partagé entre merlot et cabernet. Une technicité avancée dans son mode d'élaboration lui a procuré une forte concentration, qui se vérifie déjà ...
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Haut lieu du tourisme vitivinicole en Gironde, le château de Lugagnac (XII e -XIII e s.) mérite le détour et propose à l'amateur une dégustation des plus convaincantes. Son bordeaux supérieur met à l' ...
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Année de la rénovation des chais de ce cru, chartreuse du XVIII e s. appartenant à la famille Lurton, 2002 est aussi un joli millésime. Robe rubis, limpide et intense, bouquet expressif (fruits rouges ...
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Issue d'une sélection de vieilles vignes de merlot et de cabernets, cette cuvée d'un rouge sombre est encore marquée par son élevage de douze mois en fût. Après agitation, quelques notes de cuir s'ajo ...
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L'étoffe d'un grenat velouté de ce millésime et ses arômes de petits fruits rouges (groseille, cassis) donnent à ce vin un abord des plus attrayants. La bouche ample et consistante offre des saveurs à ...
Guide 2005
Appartenant à un bel ensemble, ce cru a élaboré un vin dont la jeunesse s'annonce par sa couleur. D'abord proche de l'élevage, le bouquet fait ensuite une belle place aux fruits rouges (fraise des boi ...
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Siège de la maison Médeville, négociant établi de longue date à Cadillac, ce cru produit un vin puissant, tant par son bouquet aux notes de toast et de café qu'au palais marqué par le bois. Celui-ci, ...
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Né de bonnes et vieilles vignes plantées sur sol gravelo-siliceux, ce bordeaux 2001 de Michel Barthe ne se livre pas au premier nez venu et n'accorde ses flaveurs épicées, grillées et vanillées qu'à c ...
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Bien construite, la cuvée Prestige du Château Grimont se présente dans une robe limpide à reflets noirs. Son boisé généreux ne masque pas les arômes de fruits noirs. L'attendre un ou deux ans pour le ...
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Ce vaste domaine de 72 ha, sis sur la rive gauche de la Dordogne, possède un vignoble entièrement enherbé. Dans sa robe carmin, cette cuvée se montre puissante, avec une matière de qualité et des tani ...
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Appartenant à la cuvée Prestige de ce cru situé à 1 km du château médiéval des Benauges, ce vin se présente dans une robe rubis franc et intense. La vanille, perceptible dès le premier nez, révèle un ...
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Fait désormais rare pour l'appellation, ce cru a gardé une forte majorité de cabernet-sauvignon (75 %). Cela ne lui réussit pas mal, si l'on en juge d'après ce vin à la robe profonde. Souple et bien c ...
Guide 2005
Patrick Boudon a converti l'ensemble de son exploitation à l'agriculture biologique depuis une quarantaine d'années. Son bordeaux supérieur, intense et franc à l'oeil, est un bel exemple d'équilibre e ...
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Patrick Audouit exerce avec succès ses talents d'oenologue dans cette propriété de quelque 19 ha, dont la récolte est presque entièrement vendue en bouteilles. En témoigne cette Réserve brillante qui ...
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Ce bordeaux supérieur est issu de merlot (85 %) et de cabernet-sauvignon plantés sur un sol argilo-calcaire et vendangés à la main. Habillé de pourpre nuancé de reflets bleutés, il dispense un bouquet ...
Guide 2005
Pratiquant la lutte raisonnée, Laurent Descorps propose un vin bien équilibré. Tant par son bouquet, où de discrets arômes de fruits rouges sont renforcés par de fines notes boisées, qu'au palais, sou ...
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Ancien relais de chasse, cette jolie demeure ne manque pas de charme. C'est plutôt par sa puissance que ce vin a choisi de s'exprimer. Reposant sur un bel équilibre entre l'élevage en barrique et sa m ...
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S'il demande encore à s'affiner, ce vin n'en demeure pas moins intéressant par son expression aromatique (toujours fraîche) et sa structure qui s'accordent avec la robe pour indiquer sa jeunesse. Plus ...
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Né sur les croupes argilo-limoneuses d'un domaine exploité de manière traditionnelle, ce vin d'intensité moyenne offre un bouquet fin de cassis et de cerise. La bouche souple et d'une bonne ampleur la ...
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La famille Haverlan peut légitimement être fière de son savoir-faire acquis au fil des générations sur cette même terre. Né de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon vendangés et triés manuellement, s ...
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Un vin brillant au nez fruité, fleurant bon la groseille et le cassis, avec suffisamment d'intensité. Gras, il développe une texture soyeuse dans laquelle se fondent les tanins. On pourra consommer sa ...
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Composé de merlot (80 %) et de malbec, avec 2 % de cabernet-sauvignon seulement, ce vin de teinte vive à reflets violacés décline un nez intense: le fruit (cassis) cède le pas à de plaisantes notes fl ...
Guide 2005
Sainte-Croix-du-Mont: un nom qui chante la douceur girondine. Il faut réserver un week-end printanier à la visite des caves du château La Rame. Ses vieilles vignes rouges ont produit en 2002 ce bordea ...
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Planté sur un terroir caractéristique de l'Entre-Deux-Mers, composé d'argile, de sable fin et de limon, le vignoble entoure la maison de maître et le chai attenant. La vendange a été soumise à une mac ...
Guide 2005
Pourpre brillant, ce vin libère un nez assez complexe aux notes de fruits, de sous-bois, de vanille et de toasté. La bouche d'attaque puissante s'appuie sur des tanins bien fondus, avec un boisé encor ...
Guide 2005
Cette cuvée des Chevaliers à la robe violine s'est parée d'un bouquet épicé (café) et fruité à la fois, où se décèle en outre quelques nuances boisées légères, le tout demeurant dans une agréable fraî ...
Guide 2005
La robe grenat à reflets mauves invite à découvrir le nez caractéristique d'une bonne évolution animé de notes complexes de thé, de fleurs séchées et de fruits très mûrs. Le corps charnu, étayé par de ...
Guide 2005
A la tête d'une exploitation de 71 ha, la famille Vincent a adopté une démarche d'agriculture respectueuse de la nature, ce qui a impliqué une réforme profonde des méthodes de travail jusqu'au chai. C ...
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Les techniques de vinification les plus élaborées ont été appliquées à la vendange de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon. Il en résulte un 2002 expressif, à la fois fruité et boisé. La bouche asso ...
Guide 2005
Belle demeure construite avant la Révolution, le château Larteau commande un vignoble d'un seul tenant qui s'étend à gauche de la Nationale, juste avant Libourne. Il propose une cuvée réussie qui, sou ...
Guide 2005
Toujours fidèle à sa réputation, le château Le Grand Verdus (gentilhommière fortifiée du XVI e s.) propose un vin épanoui, mêlant en une même corbeille le fruit du merlot mûr et les épices. Très envel ...
Guide 2005
La robe écarlate et brillante, frangée de violine, témoigne de la qualité de cette cuvée. Elle dispense de discrètes notes balsamiques mêlées de réglisse. La trame de tanins se fond dans une chair ten ...
Guide 2005
Une cuvée au caractère affirmé, signée Despagne en lettres d'or. Dans les tons grenat, elle exprime sa jeunesse sous de légers accents de fruits rouges (griotte, framboise). Sa bouche attaque avec fra ...
Guide 2005
Cette cuvée est issue d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine. Sous sa robe pourpre à reflets carminés, elle propose un bouquet frais et une composition bien ordonnée. C'est au palais que ...