Vins pétillants et mousseux
Une fois de plus, le crémant du domaine figure dans ces pages. Construit sur la récolte 2019, ce brut incorpore 20% de riesling aux côtés du pinot blanc. Après un séjour de 20 mois sur lattes, il atti ...
Guide 2024
Bien élaboré, ce crémant à dominante de sémillon offre un nez vif, avec une pointe végétale et des notes d'anis, puis une bouche souple, d'un équilibre avenant, parfumée par une note de pain d'épices. ...
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Gourmand, ce crémant rosé campe sur une bulle vive et fruitée, à la fois délicate, souple, d'une belle fraîcheur, avec en appoint une touche de menthol et de poivre. Tout indiqué pour des entrées mari ...
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Cette bulle rosée à base de grolleau offre de la complexité, du gras et de puissants arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. Un crémant de caractère à associer à une canette par exemple, ou une ...
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Franc et aromatique, bâti autour de parfums de fruits blancs et de fleurs, ce crémant bien équilibré plaira au plus grand nombre. Simple et efficace. ...
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Une bulle légère, tendue et de bon volume, qui libère un fruit franc soutenu au nez comme en bouche, ainsi que de la fraîcheur et même de la vivacité. Dynamique. ...
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Avec une effervescence généreuse, des notes d'agrumes et de fruits blancs gourmands, cette bulle fine et sincère séduit sans détour. Un vin très réussi, équilibré entre intensité et fraîcheur. ...
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Avec ses arômes frais autour du fruit et des fleurs blanches, sa bonne intensité, sa persistance, sa bulle alerte, ce crémant léger remplit son office avec largesse. ...
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Équilibre, gourmandise et intensité se fondent dans cette bulle très plaisante aux accents floraux et fruités bien mariés. À servir sur des toasts au fromage ou un poisson au four. ...
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Dosé confortablement, «à l'ancienne», ce crémant restitue un bon fruit blanc, de la rondeur et de la souplesse. Pour les adeptes du genre, à associer à un foie gras par exemple. ...
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Un long vieillissement sur lattes de 18mois a joliment affiné la bulle et épanoui le nez de ce montlouis aux nuances de fleurs blanches, de pomme et de paille. Une touche de miel s'invite dans une bou ...
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Une jolie bulle rosée, fraîche et fringante, portée par de belles notes de fruits exotiques, de fruits rouges, de cassis et d'épices. Généreuse, elle offre beaucoup de caractère et sous-entend une bon ...