Jean Chartron

Ce climat situé sur Meloisey offre au domaine des cuvées régulièrement de qualité, à l'image de ce 2017 tout proche du coup de cœur Un vin au nez élégant, floral, minéral et fruité, ample, frais, fran ...

Pêche et abricot confits, figue, beurre, vanille, amande grillée, le montrachet de Jean Chartron se présente avec élégance et complexité. En bouche, il se montre caressant, soyeux, suave, très gras, m ...

D'une belle régularité, le bâtard-montrachet de Jean-Michel Chartron a une nouvelle fois séduit les palais (très) exigeants -a fortiori en grand cru- de nos dégustateurs bourguignons. Ils ont aimé sa ...

Si le chardonnay est devenu cépage international, il n'est pas donné à tout le monde de le valoriser sur les multiples terroirs bourguignons. Jean-Michel Chartron s'y entend, et frôle le coup de coeur ...

Tout proche du coup de coeur, ce hautes-côtes dévoile des parfums délicats et complexes de fleurs des murets (églantine et aubépine) et de fruits jaunes sur un fond boisé bien fondu. Une élégance qui ...

Si nos jurés sélectionnent les meilleurs vins, c'est avant tout parce que ceux-ci leur «parlent» de leur terre, de leur cépage et de leur typicité; et ce charlemagne a bien des choses à dire. Ce 2012 ...

Un domaine fondé en 1859 par un compagnon-tonnelier et marchand de vin, Jean-Édouard Dupard, lequel fut d'ailleurs à l'origine de l'ajout du nom de Montrachet à celui de Puligny, en 1873. Depuis cinq ...

Limpidité parfaite et robe claire pour ce vin aux arômes généreux, répartis entre l'aubépine et le silex. Encore peu évolué, riche en acidité, il a des atouts certains pour s'épanouir en cave car il d ...

Un must. Or pâle et limpide, le nez frais et miellé, associant aussi la pêche, ce Clos monopole évolue vers la noisette, l'amande grillée. Sa bouche est équilibrée et ne se révèle que dans un second t ...

Murs et portail signalent un clos mis en valeur par Jean Chartron. Quant à cette bouteille, elle porte un fourreau lamé d'or. Elle a choisi pour cette soirée de gala un parfum envoûtant où l'on croit ...

Issu d'un monopole d'1ha au sein d'un 1ercru renommé, ce blanc énergique dévoile des arômes fringants de fruits verts relevés d'une appétante note briochée et finement vanillée. L'élevage se fait disc ...

Des nuances de pierre à fusil planent au-dessus de ce nez centré sur les fruits à coques et les épices du chêne. Beaucoup de nervosité, un milieu de bouche rond, une longue finale sur la pomme verte e ...

Cette cuvée est issue d'un clos en monopole de 99ares qui produit aussi du rouge. Un puligny qui a fourni bon nombre d'étoiles et quelques coups de cœur au domaine. Ici, un chardonnay en robe pâle, ou ...

Seulement 12ares pour ce grand cru et une vigne de 40ans. Dans le verre, un vin paré d'or, ouvert sur de délicats arômes lactés, floraux et sur un boisé élégant. La bouche se révèle intense, riche, de ...

Régulièrement distingué dans nos colonnes, ce monopole de 46ares fait la fierté de la famille Chartron. Une belle robe dorée habille ce grand cru au nez subtil de fleurs blanches. La bouche est ronde ...

Un monopole familial depuis 1917 (1ha), qui possède la particularité d'être planté à la fois en pinot noir et en chardonnay. D'un beau jaune pâle brillant, ce 1ercru s'ouvre sur un nez d'agrumes, d'an ...

Issu d'achats de raisins, ce 2014 attire l'œil par sa grande brillance et sa couleur or vert. Au nez, il se révèle très floral (chèvrefeuille et verveine), mâtiné de subtiles touches boisées. Suit une ...

Une vinification classique pour ce puligny: fermentation en fût de chêne, élevage en barrique de un à cinq vins pour 70% du vin (le reste en fût neuf) pendant douze mois et quatre mois de cuve Inox. L ...

L'une des cuvées phares du domaine, d'une régularité sans faille, née de 46ares en monopole. Le Clos des Chevaliers 2014 a passé quatorze mois en fût (dont, comme toujours, dont 30% de bois neuf). Au ...

Fidèle au rendez-vous, ce monopole propose une version 2013 expressive dès le premier nez (fleurs blanches, boisé épicé, sous-bois), riche et généreuse en bouche, équilibrée et étirée par une pointe d ...

Ce vin issu d'achat de raisins se présente avec élégance dans une robe or pâle aux reflets citronnés. Le nez d'abord discret s'ouvre par touches successives sur des notes de pierre à fusil, de beurre ...

Ce monopole de 42ares planté de ceps âgés de cinquante ans est l'âme du domaine. Ici, un chevalier paré d'or, riche, intense et complexe à l'olfaction: fruits secs (amande, noisette), fleurs blanches, ...

Ce monopole (qui existe aussi dans la version pinot noir) donne naissance à un vin or pâle, qui mêle à l'olfaction d'intenses parfums de fleurs blanches, de noisette et de toasté. Une attaque vive et ...

Né de 13ares plantés de chardonnay âgés de soixante ans, ce 2012 livre un bouquet fin et harmonieux de fleurs blanches, de fruits secs, de vanille et de menthol. Gras et opulent en attaque, le palais ...

Jean-Michel Chartron a le bonheur de produire sur dix petits ares ce grand blanc que le monde entier, du moins celui des œnophiles, admire. La robe s'orne de reflets verts de jeunesse. Fruits secs, fr ...

Plus connu des lecteurs pour ses grands crus de Puligny-Montrachet, Jean-Michel Chartron s'invite dans le chapitre «Meursault» avec un «simple» village qui n'a rien de simpliste. Un or éclatant teinté ...

Dans ce grand cru, le domaine Jean Chartron exploite précisément 12a 84ca de ceps de chardonnay plantés en 1960. Après douze mois de fût, le 2011 se présente dans une robe brillante, illuminée par de ...

Bien que propriétaire d'un parcellaire important de grands crus sur la Côte de Beaune, Jean-Michel Chartron porte haut également les couleurs des hautes-côtes (on se souvient notamment d'un coup de cœ ...

Fondé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine de 13ha est bien implanté dans les grands crus de Puligny-Montrachet, et de nombreuses sélections dans ces pages témoignent de la qualité ...

"Jean-Michel Chartron, dont la priorité est de ""révéler la complexité du terroir"", est une nouvelle fois mis en valeur dans les pages du Guide avec plusieurs grands crus blancs de la Côte-d'Or sélec ...

20 ares, mille bouteilles... et une étoile de plus au palmarès de Jean-Michel Chartron avec ce bâtard-montrachet né de vignes âgées de quarante ans. Le grand cru se présente dans une robe or pâle aux ...

Un propriétaire et négociant-éleveur bien connu à Puligny-Montrachet: autant dire que les blancs forment la part essentielle de sa carte des vins. Celui-ci provient d’un climat tirant son nom des nomb ...

La famille Chartron exploite 13 ha de vignes sur Puligny-Montrachet, dont ce monopole de 55 ares, l’un de ses nombreux clos, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, mais non certifiée ...

Une étoile de plus pour Jean-Michel Chartron, qui aura réussi un formidable millésime 2009 à en juger par ses sélections dans cette édition. Ce grand cru très réussi dévoile un nez riche et fin de fru ...

Le domaine possède 13 ares environ en bâtard-montrachet. Le 2009, d'un bel or pâle et lumineux, exhale de délicats parfums de fruits mûrs enrobés d'un léger vanillé. En bouche, on retrouve la richesse ...

À la fois propriétaire de vignes et négociant, Jean-Michel Chartron connaît la difficulté de récolter le fruit au meilleur moment à plusieurs endroits à la fois. Issu d'une récente acquisition, le cli ...

Le fondateur du domaine, Jean-Édouard Dupard, est aussi l'homme qui, en 1873, proposa au conseil municipal d'ajouter le nom du cru prestigieux Montrachet à celui de la commune Puligny. Qu'attendre d'u ...

À 265-290 mètres d'altitude, le Chevalier-Montrachet se situe un peu plus haut que le Montrachet. Assez peu plantés, ses sols ont jadis été sollicités pour compléter la terre de son illustre voisin. C ...

Trois ouvrées. Quand on aime, on ne compte pas. Un voisin de Puligny, on ne va pas lui faire mauvais accueil, d'autant qu'entre nous son corton-charlemagne roule en limousine. À l'oeil, une fraîche et ...

En Bois Guillemain se trouve sur Nantoux. Il s'agit d'un fermage. Robe sans problème. Le premier nez s'annonce sur la fleur, le second plus boisé (douze mois de fût). Le grain est beau, l'attaque nett ...

Vieille famille liée au passé de Puligny. Ce Clos des Chevaliers a une histoire complexe, réglée comme le reste du grand cru par l'INAO en 1974. Ce chevalier n'est pas revenu les poches vides des Croi ...

Partant pour la croisade, ce chevalier ne reverra pas sa belle avant quatre ou cinq ans. Il lui rapportera du poivre et des épices. L'écu est d'or fin, le bouquet riche de beurre et de noisette, le pa ...

Jean Chartron ne réussira sans doute pas à réaliser l'espoir de sa vie: le classement de son Clos du Cailleret en grand cru. Mais, on en conviendra, être voisin de palier du montrachet légitime ses es ...

Trente-cinq pour cent de fût neuf pour ce chevalier en armure. Il porte les couleurs or et émeraude de sa famille. Vanille, citron, son nez n'est pas démesuré mais assez intense. Un peu austère en bou ...

Fermenté et élevé en fûts, dont 30% sont neufs, ce saint-aubin est né de vignes encore jeunes. Il est clair et brillant, et son nez élégant se révèle assez floral sur une pointe vanillée. La bouche es ...

Chardonnay 100%, signé Chartron à Puligny-Montrachet. Excellente bouteille, la bulle exubérante et le bouquet entre le pain de mie et les agrumes. Des capacités de garde raisonnable autour d'un tempér ...

Il s'agit ici du domaine Jean Chartron, distinct de la maison Chartron et Trébuchet. Le Clos du Cailleret 2000, cité, et le Clos de la Pucelle 2000, une étoile, sont de bons 1 ers crus blancs, tout c ...

Rares sont les aligotés mentionant leur climat d'origine. Il est vrai qu'on se trouve ici à Puligny. Sa robe à reflets verts apparaît comme une allusion au chardonnay. Le bouquet est légèrement épicé, ...

Il émerveille le regard par sa couleur paille clair. Sur décor de cire d'abeille, le nez reste assez fixe sur le coing. Le corps s'affirme ample et rond. On a envie de se promener en cette prairie fl ...

Ce 2017 couleur or blanc a séduit le jury par son nez discret mais élégant de miel frais, de fleurs blanches et de zeste de citron, qui met l'eau à la bouche. Salin et construit autour d'une tension m ...

Les 16,08ha de ce climat situé au-dessus du grand cru montrachet touchent le vignoble de Puligny-Montrachet. Leur nature calcaire aux cailloux pointus évoque les dents d'un chien. Dans le verre, un sa ...

un vin au nez floral (lys) et fruité, de bonne densité en bouche, avec ce qu'il faut de fraîcheur pour l'équilibre et le dynamisme. Jolie finale sur des notes d'amandes. ...

Coup de cœur l'an passé avec son monopole Clos de la Pucelle, le domaine Chartron propose ici avec cet autre monopole un puligny prometteur, mais encore sous l'emprise du bois. Au nez, les senteurs gr ...

Situé au-dessus du grand cru montrachet, ce climat forme la limite haute du vignoble côté Puligny. Ses cailloux pointus évoquent les dents d'un chien. Dans le verre, un vin aromatique, sur les fleurs, ...

Une cuvée régulièrement sélectionnée par nos dégustateurs. La version 2014 est très agréable. Elle délivre des parfums discrets mais délicats d'acacia. En bouche, place aux agrumes, au pamplemousse no ...

Avec un peu plus de 9ha, ce climat est le plus vaste de l'appellation au niveau communal. Des terres «bénies», autrefois travaillées par les moines de l'abbaye voisine de Morgeot. Jean-Michel Charton ...

débutant sur les fruits jaunes, ce vin se montre puissant, ferme et frais. Autant d'atouts pour bien vieillir. ...

Après avoir passé seize mois en fûts (neufs pour 30%), ce Chevalier s'est fabriqué une armure de douelles. Dans le verre, il arbore une couleur doré soutenu et présente un nez largement ouvert; la van ...

Ce grand cru installé sur un faux plat n'aura pas fourni davantage en 2013 qu'en 2012. D'un doré intense, le 2013 offre au premier nez un boisé très marqué mais raffiné, des nuances de noisette grillé ...

Ce Crémant de Jean s'annonce par des bulles tumultueuses qui animent une robe or pâle. Le nez, discret et un brin lacté, distille des parfums d'aubépine sur fond de pomme verte. Fraîche dès l'attaque, ...

Dix mois de fût pour cette cuvée née sur les hauteurs. Le résultat: un nez franc de fruits jaunes et de miel frais, le boisé restant très discret, et un palais plutôt riche et charnu, avec une fine vi ...

Les Benoîtes: un climat autrefois cultivé par les moines de l'abbaye de Morgeot voisine, le plus étendu de l'AOC en village, avec un peu plus de 9ha. Jean-Michel Chartron en exploite 55ares à l'origin ...

Dans la palette de 1 ers  crus de Puligny que vinifie Jean-Michel Chartron, on se souvient du Clos du Cailleret et du Clos de la Pucelle, qui ont obtenu chacun un coup de coeur dans les deux dernières ...

Spécialisée dans la production de vins blancs, la famille Chartron exploite près de 13 ha autour de Puligny-Montrachet, répartis sur une vingtaine de terroirs différents. Elle axe ses vinifications su ...

Propriétaire de grands crus à Puligny, Jean-Michel Chartron sait défendre les hautes-côtes en leur prodiguant les mêmes soins qu'à ses autres cuvées. Il favorise aussi la meilleure expression possible ...

Ce producteur de Puligny propose une large gamme de blancs, allant du simple bourgogne au grand cru. Il présente ici le premier millésime d'une parcelle acquise récemment sur Chassagne. La couleur est ...

Le domaine affectionne les monopoles: il en possède plusieurs à Puligny, et ici ce véritable Clos ceint de murs comme une armure supplémentaire pour son Chevalier. Son acidité naturelle le protège éga ...

Un corton-charlemagne élevé pour moitié en fût neuf, qu'un dégustateur verrait bien accompagner une poêlée de légumes asiatiques. Sans doute en raison de sa rondeur et de son expression aromatique mêl ...

En 1859, Jean-Édouard Dupard, compagnon-tonnelier, fonda le domaine. Jean-Michel Chartron préside aujourd'hui à ses destinées et propose côté négoce un puligny assez plaisant dans son habit jaune clai ...

Ce bâtard peut tomber sur un bec. Entendons-nous, le bec c'est ici un beau brochet... Soit des filets de brochet dijonnaise, spécialité de l'illustre Racouchot, soit des quenelles sauce Nantua. Or pâl ...

Domaine fondé en 1859 par un compagnon tonnelier. Cinq générations depuis. Un 2005 or jaune et dense, le nez en expectative (fermé mais net, fruits secs et boisé en embuscade). La bouche trouve bien s ...

Première récolte de cette appellation pour le domaine. Trois ouvrées environ, donnant un vin à la robe légèrement ambrée. Quelques notes fruitées parsèment un bouquet assez mûr. Coulant en bouche, ce ...