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JEAN CHARTRON 2016 - blanc

Bourgogne • Bâtard-montrachet
Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable
coup de cœur

Jean Chartron 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issu de la partie négoce, un bâtard d'une grande noblesse, paré d'une superbe robe or clair et limpide, ouvert sur des arômes complexes et très élégants de poire, de litchi, de jasmin, de kumquat et de noisette grillée. Une attaque franche et souple introduit une bouche d'un équilibre admirable, bien balancée entre une matière ample et riche, une acidité savamment dosée et un beau boisé vanillé.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 14 ha – dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) –, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004, épaulé depuis 2015 par sa sœur Anne-Laure ; l'un de ses credo : « Du bois, oui, mais pas trop ». Une valeur sûre.

Vins de Bâtard-montrachet

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Détail du vin Jean Chartron 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean Chartron 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Chartron 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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