JEAN CHARTRON Clos du Cailleret Monopole 2017 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un monopole familial depuis 1917 (1 ha), qui possède la particularité d'être planté à la fois en pinot noir et en chardonnay. D'un beau jaune pâle brillant, ce 1^er cru s'ouvre sur un nez d'agrumes, d'ananas, de poire, de vanille et de brioche. La bouche, enrobée dans une belle matière, se montre bien équilibrée et dévoile une bonne expression aromatique autour du fruit et de la vanille.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) , conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 et épaulé depuis 2015 par sa sur Anne-Laure ; l'un de ses credo : « Du bois, oui, mais pas trop ». Une valeur sûre.

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Détail du vin Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 539 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Chartron Clos Du Cailleret Monopole 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2020 - 2026

Production :

3 539 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN CHARTRON

la Fiche du producteur

Appellation :