RAPHAEL ET GERARD SALLET Uchizy Clos des Ravières 2000 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Raphael Et Gerard Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Depuis 1988, date de l'installation de Raphaël à la tête du domaine, la famille Sallet s'est taillée une solide réputation en matière de blanc. Ce superbe mâcon-Uchizy 2000 montre que cette renommée n'est pas près de s'éteindre. D'un doré profond, riche d'arômes boisés, beurrés et épicés, il possède une bouche dense et racée qui a littéralement ébloui le jury. Il accompagnera parfaitement les crustacés et autres produits nobles de la mer. Le mâcon-Chardonnay 2000, dans un style différent, obtient une citation. C'est un vin de casse-croûte, de pique-nique, alors que le coup de coeur est digne d'un brochet ou d'un sandre.

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Détail du vin Raphael Et Gerard Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Raphael Et Gerard Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raphael Et Gerard Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Raphael Et Gerard Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Raphael Et Gerard Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raphael Et Gerard Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

RAPHAËL SALLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages