PROSPER MAUFOUX Clos des Gravières 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Prosper Maufoux Clos Des Gravières 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installée dans l'ancien hôtel particulier construit en 1835 par M. Duvault-Blochet, alors propriétaire de la Romanée-Conti, l'unique maison de négoce du village, fondée par Prosper Maufoux, fête cette année ses cent cinquante ans d'existence. Plantées sur un sol graveleux riche en calcaire, les vignes des Gravières sont entourées d'imposants murs en pierres sèches appelés murgers. Des notes typiques de fougère ainsi qu'un léger fumé caractérisent le nez de ce 2008. Les pêches blanches prennent le relais en bouche, le boisé toujours présent, accompagné par une franche vivacité qui permettra à ce vin de bien vieillir encore deux années. Le 1^er cru Les Gravières 2007 rouge est cité pour son volume, sa rondeur et ses arômes de fruits rouges. Servez-le dès cet hiver sur un canard laqué.

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Détail du vin Prosper Maufoux Clos Des Gravières 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Prosper Maufoux Clos Des Gravières 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Prosper Maufoux Clos Des Gravières 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Prosper Maufoux Clos Des Gravières 2008 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Prosper Maufoux Clos Des Gravières 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Prosper Maufoux Clos Des Gravières 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON DES GRANDS CRUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay