LOU DUMONT Lavaux Saint-Jacques 2004 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Lou Dumont Lavaux Saint-jacques 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette minuscule cuvée, née sous triple pavillon japonais, coréen et français, convole avec les sommets. Un vin élégant et présent, d'une couleur infinie et que l'on trouve rarement, au nez de figue sèche et de tabac blond (sans oublier la cerise mûre). Stable au palais dès l'attaque, marqué par une pointe d'alcool, par un rien de vanille, il trouve le bon équilibre et fait régner l'harmonie jusqu'au bout de sa longue finale.

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Détail du vin Lou Dumont Lavaux Saint-jacques 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lou Dumont Lavaux Saint-jacques 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lou Dumont Lavaux Saint-jacques 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lou Dumont Lavaux Saint-jacques 2004 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lou Dumont Lavaux Saint-jacques 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lou Dumont Lavaux Saint-jacques 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL MAISON LOU DUMONT

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin