LE CLOS DES CAZAUX Prestige 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce domaine de référence signe une cuvée Prestige qui n'usurpe pas son nom. Cet assemblage grenache, syrah et mourvèdre, élevé douze mois en fût, aura enthousiasmé le jury. De la robe grenat lumineux, en passant par le nez, juteux, mûr et fin, fruité et floral, nuancé de sous-bois, jusquà la bouche douce à l'attaque, charnue et sertie de tanins satinés, d'une pureté de fruit immaculée, tout est parfait et séduisant dans ce rouge de haut vol, taillé pour défier le temps mais d'une plénitude déjà très tentante.

Earl Archimbaud-vache : Le vigneron

Des origines templières pour ce domaine dans la famille Archimbaud-Vache depuis cinq générations. Aux commandes aujourd'hui, deux frères, Frédéric à la cave et Jean-Michel à la vigne, à la tête de 20 ha en gigondas et de 25 ha en vacqueyras. Une valeur sûre.

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Détail du vin Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Clos Des Cazaux Prestige 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2030

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

EARL ARCHIMBAUD-VACHE

la Fiche du producteur

Appellation :