La Buxynoise 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
La cave des vignerons de Buxy, née en 1931, a effectué d'importants investissements. Sa visite est spectaculaire, notamment celle du cellier en style roman... contemporain, contenant 1 200 fûts et 17 foudres. Sans être extraordinaire, ce chardonnay net et frais, plus fleuri que fruité, bien typé n'est pas mal du tout. À servir à l'apéritif ou sur une entrée comme la terrine de poisson. Le rouge 2004, assez boisé, obtient lui aussi une citation.
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Vins de Bourgogne-côte-chalonnaise
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Détails du vin
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Le La Buxynoise 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-côte-chalonnaise
- Fiche appellation
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CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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L’appellation Bourgogne-côte-chalonnaise
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