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HERTZOG Cuvée particulière 2016 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une robe or aux reflets légèrement ambrés pour ce vin au nez discrètement fruité, qui s'affirme à l'aération sur des notes d'orange confite. L'attaque ronde et opulente introduit un palais ample, aux arômes de fruits surmûris et de sous-bois, marqué en finale par une touche saline. (Sucres résiduels : 17 g/l.)

Sylvain Hertzog : Le vigneron

Un domaine de 8 ha établi au sud-ouest de Colmar, à Obermorschwihr, village connu pour son clocher à colombages. Installé en 1977 sur l'exploitation familiale, Sylvain Hertzog a attiré plus d'une fois l'attention grâce à certaines de ses cuvées, couronnées comme la grenouille qui orne parfois ses étiquettes.

Vins de Alsace pinot gris

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Sophie Schaal - Alsace Pinot Noir 2023

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Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2022

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Détail du vin Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Hertzog Cuvée Particulière 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux champignons.

Garde :
2018 - 2021
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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