FAMILLE BROCARD 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Famille Brocard 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il offre de la fraîcheur ce 2017 présenté après un court élevage en cuve. Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur le fruit à l'aération. La bouche ne manque pas de rondeur pour donner la réplique à une minéralité bien présente.

Jean-marc Brocard : Le vigneron

Valeur sûre du vignoble chablisien, Jean-Marc Brocard a créé son domaine en 1974 à partir de 1 ha de vignes. Aujourd'hui, ce sont 200 ha qui sont exploités par sa famille. À l'arrivée de Julien, la propriété a engagé sa conversion progressive vers la biodynamie. Une activité de négoce complète l'ensemble.

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Détail du vin Famille Brocard 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Famille Brocard 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Famille Brocard 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Famille Brocard 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Famille Brocard 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Famille Brocard 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2019 - 2022

Production :

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

JEAN-MARC BROCARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis