DUFOULEUR PÈRE ET FILS Les Caillerets 2007 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Dufouleur Père Et Fils Les Caillerets 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette maison de négoce, récemment tombée dans le giron de la maison Antonin Rodet, reste fidèle aux gens qui l'ont construite. C'est ainsi, toujours sous la baguette de l'expérimenté oenologue Bernard Jaillet, que ce 2007 a été élaboré. "Qui n'a pas de vigne en Cailleret ne sait pas ce que vaut le volnay..." Ce 1^er cru ne démentira pas l'adage local. Il frôle les deux étoiles pour son bouquet intense de groseille, de moka et de pistache, son attaque très fruitée, ses tanins fins et doux, et sa longue finale. Il fera merveille sur un chapon rôti pour votre prochain réveillon.

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Détail du vin Dufouleur Père Et Fils Les Caillerets 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dufouleur Père Et Fils Les Caillerets 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dufouleur Père Et Fils Les Caillerets 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dufouleur Père Et Fils Les Caillerets 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dufouleur Père Et Fils Les Caillerets 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dufouleur Père Et Fils Les Caillerets 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 050 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DUFOULEUR PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay