DOUDET-NAUDIN 2013 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Doudet-naudin 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vendangée à la main et vinifiée à basse température, cette cuvée mérite l'attention par son nez frais d'agrumes souligné de notes minérales, comme par son palais souple et rond, stimulé par un soupçon de citron en finale.

Sas Doudet-naudin Et Cie : Le vigneron

Fondée en 1849 par Albert Brenot et acquise par la famille Doudet en 1933, la maison Doudet-Naudin est un négoce de Savigny-lès-Beaune qui propose des cuvées issues de terroirs restreints. Unique propriétaire depuis 2014, Christophe Rochet est épaulé par Isabelle Doudet à la direction technique et par Bertrand Straebler comme maître de chai. La maison Doudet possède aussi son propre domaine : 11 ha entre Beaune et Pernand, conduits en lutte raisonnée avec des expérimentations en bio.

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Détail du vin Doudet-naudin 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Doudet-naudin 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doudet-naudin 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Doudet-naudin 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Doudet-naudin 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Doudet-naudin 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doudet-naudin 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Doudet-naudin 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cabillaud à la citronnelle.

Garde :

2015 - 2018

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SAS DOUDET-NAUDIN ET CIE

la Fiche du producteur