DOMAINE PIERRE AMIOT ET FILS 2003 • Gd cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Pierre Amiot Et Fils 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Dire Amiot, c'est dire Morey. On n'est pas loin de la dizième génération attachée au domaine! Celui-ci possède plusieurs parcelles sur plus de 1 ha dans ce grand cru, et il exploite celle du peintre dijonnais Pierre Albert. Sous sa robe noire à reflets bleutés, ce vin devra être décanté afin d'offrir à son bouquet un plein élan. Le gras, l'acidité et les tanins trouvent en bouche un bon terrain d'entente. La griotte se joint à la fête. Bonne appréciation générale après aération. L'attendre trois ans pour une pintade en salmis.

Détail du vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Amiot Et Fils 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Amiot Et Fils 2003 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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