Domaine Henri Rebourseau 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
On lui donnerait presque une étoile de plus: une robe assez légère l'habille et introduit un bouquet de fruits cuits ou confiturés. Quelques notes végétales le parsèment. L'attaque se situe sur le fruit, puis on devine une bouche plus chaude certes, mais ample et riche, jusqu'à la finale en panache. Pour un civet de lièvre dans quelques années, mais ne pas attendre trop longtemps... Le petit château 1800, acquis par les Rebourseau en 1923, est l'une des plus belles demeures de Gevrey. L'étiquette le met justement à l'honneur.
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Détails du vin
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Le Domaine Henri Rebourseau 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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2 410 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 410 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. HENRI REBOURSEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mazis-chambertin
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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