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Bourgogne • Gevrey-chambertin
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Domaine Henri Rebourseau Fonteny 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un très beau gevrey au potentiel de garde certain, mais qui se déguste déjà avec plaisir. Il déploie d'intenses notes de baies noires, de pivoine et d'épices qui s'accompagnent de belles touches boisées. D'une belle longueur, ample et dense, la bouche se montre également bien équilibrée.

Dom. Henri Rebourseau : Le vigneron

Ce domaine a été créé en 1919 par le général Henri Rebourseau, qui regroupa les vignes de son père autour de la maison familiale, une belle bâtisse du XVIIIes. Son arrière-petit-fils Jean de Surrel est aujourd'hui aux commandes d'un vignoble de 13,4 ha, fort d'un joli patrimoine de grands crus et en conversion à la biodynamie.

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Détail du vin Domaine Henri Rebourseau Fonteny 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Rebourseau Fonteny 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Rebourseau Fonteny 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Rebourseau Fonteny 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Henri Rebourseau Fonteny 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Rebourseau Fonteny 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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